Las catedrales más famosas de Inglaterra y otros monumentos religiosos..

En este viaje hemos visitado más de una Catedral y  a cada cual, más impresionante. Os haré un repaso de lo que he visto y de lo que más me ha llamado la atención.

La Catedral de Canterbury: con mil años de historia a sus espaldas y varias reconstrucciones, añadidos y remiendos, es un lugar fascinante. Está lleno de recovecos, pasadizos y escaleras. La pena es que la nave central no la pudimos ver porque estaban con las graduaciones de Kent, pero estoy segura de que era espectacular. Por supuesto, merece la pena ir a visitarla y sentir la magia del lugar…

La Capilla del Kings College en Cambridge: la ciudad de Cambridge en sí quita el hipo, pero hablando de recintos religiosos, la Capilla del Kings College es alucinante. Es luminosa, es etérea,  gracias a las enormes vidrieras que componen toda la nave. Cuando entras, no sabes a dónde mirar, porque sólo ves luz y color… una joyita encargo de Enrique VI.

De Bed & Breakfast en el Condado de Kent: Leaveland Court Farm

La segunda parada en el camino fue en un pueblito del Condado de Kent, a pocos minutos en coche del famosísimo Canterbury. La elección en este caso fue plenamente satisfactoria, una  granja, adaptada a casa de huéspedes. Todo, absolutamente todo, ha sido fantástico en el bed & breakfast Leaveland Court. Corrine la dueña es una excelente anfitriona, y cuida hasta el último detalle la estancia de sus huéspedes.

Los jardines son preciosos, la tranquilidad absoluta, la habitación amplia y con ese aire rústico que tanto echamos de menos en la ciudad… Los breakfast estupendos, siempre abiertos con las frutas frescas del momento. En nuestro caso, tuvimos la suerte de probar las cerezas de Kent.. IM-PRE-SI-O-NAN-TES! Dulces, grandes y sabrosísimas. No sé realmente si he probado cerezas iguales!

Festival War & peace in Kent

Antes de seguir avanzando con el viaje necesito hacer una reflexión, por algo de lo que nos hemos encontrado por el camino: el festival de war & peace. ¿Qué es war & peace? Pues la verdad es que no lo tengo muy claro, sólo puedo hablar de lo que intuí que podía ser: la mayor reunión de pirados por el ejército de todo el Reino Unido!

Llevábamos varios kms en algún punto intermedio entre Brighton y Canterbury viendo carteles de  “war & peace”. La verdad es que con un nombre tan novelesco decidimos hacer una parada técnica y ver de qué iba a aquello. Cogimos la desviación de repente nos vimos aparcados en un terreno con otros miles de coches. Nos impresionó semejante concentración de humanidad y pensamos que debía de ser algo realmente importante. Mientras dejábamos nuestro coche en aquella campa inmensa empezamos a ver pasar jeeps del ejército, gente vestida de camuflaje cargadas hasta los dientes de armas que no tengo ni idea de su nombre, familias con niños dispuestas a pasar el día… dios mío, ¿dónde nos habíamos metido?

Por lo que pudimos ver “war & peace” es una concentración de entusiastas por los vehículos militares (yo creo que por todo lo que tenga carácter militar, la verdad) y lo que hacen es ir hasta allí, en coche, en caravanas, con tiendas de campaña.. (hay kms de espacio destinado a este festival) y se dedican a intercambiar impresiones, ver los vehículos de los demás, los veteranos, lucir condecoraciones y dar charlitas (supongo), actividades para niños, puestos de ropa militar, contar batallitas y comprar/vender armas, vehículos, etc…

De verdad, que algo así exista en realidad me pone los pelos de punta, ¿war & peace?, perdonen, yo sólo ví WAR. 

Lewes, su cerveza Harveys Brewery y el restaurante Bill’s

Ante un día soleado y ciertamente veraniego, decidimos recorrer los blancos acantilados del sur de Inglaterra, darnos un paseíto por las south Downs y finalizar el día visitando la casa de Anne Cleves en Lewes, como de relleno.

Ignorancia bendita! Cuando llegamos al pueblo de Lewes nos encontramos con la grata sorpresa de un pueblo precioso, con un carisma especial, bullicioso y con una fábrica de cerveza que marcaba el paisaje: Harveys Brewery de 1790.

Turismo en Brighton, el Royal Pavilion de Jorge IV y el Kings Hotel

Lo primero comentar que cambia mucho la película  visitar Brighton con lluvia a visitar la ciudad con sol. Por experiencia te cuento que un día lluvioso en Brighton se convierte en un temporal en la costa, imposible de acercarse al mar. Los vientos en el sur de Inglaterra son absolutamente brutales. Sin embargo, el sol presenta la ciudad con todo su esplendor, para disfrute y alegría de sus visitantes.

Brighton fue un importante centro balneario del XIX y eso se aprecia en cada rincón de la ciudad. Edificios señoriales, restos arquitectónicos de una época brillante, hoteles impresionantes a orillas del Atlántico… Por supuesto, domina la ciudad el Palacio de Jorge IV como sacado de las mil y una noches: el Royal Pavilion. Este palacio de estilo oriental, con muchos detalles inspirados en la India y China, es el resultado de los delirios de grandeza del que fuera príncipe de Gales. De verdad me asombra la imaginación que podían llegar a tener estos hombres, porque hay algunos elementos que no los hubiéramos podido diseñar ni en sueños. Yo me quedo con la cocina (y es que la cabra siempre tira al monte) y el cuarto de baño del Rey, con un mini-spa de la época que ríanse los actuales.

Los cencerros y las vacas locas

Hoy he tenido una revelación. Estaba yo plácidamente dormida en mi habitación de una Posada a pies de los Picos de Europa, cuando me ha despertado el sonido de un cencerro lejano... ¡mentira! no estaría a más de 50 metros de la casa!, y aunque quede más poético decir "lejano", vamos a ser realistas, estaba muy cerca.

Bueno, a lo nuestro. He abierto un ojo, lo he vuelto a cerrar y al ir ordenando las ideas en mi mente he tenido "la" revelación: las vacas locas no estaban locas por los piensos ingeridos como nos habían hecho creer, se habían  vuelto locas por el coñazo del cencerro todo el día dale que te pego al tolón-tolón!

Y a partir de aquí he realizado un análisis absolutamente científico de los efectos secundarios de usar cencerro:

1. Favorece el sedentarismo, porque qué vaca en su sano juicio se va a poner a trotar todo el día con ese soniquete impertinente taladrándole los tímpanos. Pues no, mejor los desplazamientos lentos y el rumiar apacible.
2. Provoca hernias discales a la altura de las cervicales. Claro, hay cencerros como ruedas de camiones! a quién se le ocurre!
3. Ocasiona sordera crónica a quien lo lleva ¿cuántas vacas tienen el seguimiento de un otorrino? ah claro, encima querremos que el veterinario sepa también de otorrinolaringologia!
4. Por último, las pobres vacas acaban de psiquiátrico, no pueden ni hacer un giro brusco, ni una pirueta artística ni nada de nada, sin que le recuerden que cualquier intimidad por su parte, será compartida con el resto de la humanidad.

Por todo ello, desde aquí, hago un llamamiento a todos los ganaderos que dejen los cencerros para los puestitos de souvenirs. Y recordando al famoso slogan: "No le pongas cencerro, ellos no lo harían" me gustaría cerrar este post.

(Es lo que tiene la comunicación 2.0 habilita espacios abiertos para que puedas decir chorradas y las compartas con el mundo. Gracias por aguantarme mundo, prometo no desvariar demasiado en los próximos artículos. Pero bobadas aparte, ¿alguno de vosotros le gustaría llevar cencerro??? ah... ya me parecía a mí! ;)

El Balneario de Arnedillo y su entorno

Hace ya unos meses que nos dejamos caer por el Balneario de Arnedillo, y hasta día de hoy no me he puesto manos a la obra para contaros lo mejor y lo peor del mismo.

Me diréis que soy un poco pesada, porque siempre hablo de Spas o Balnearios, pero es que últimamente lo que más me apetece es que me estrujen y me recompongan manos expertas, este cuerpo que ya va teniendo añitos.. Bueno, decir que nos hospedamos en el mismo hotel del Balneario de Arnedillo, y que encima de ser caro, la cama era un suplicio, por lo menos la cama que nos tocó a nosotros. Es un hotel que tiene mucho movimiento de gente (mucho Inserso!!) y que sinceramente, necesitaría una reforma en las habitaciones, un aire nuevo. Es un hotel que tiene unos precios poco asequibles incluso con las ofertas, para lo que ofrecen.

Receta del bacalao "meneao"

Bacalao "meneao" riquísimo! Estas navidades, como viene siendo habitual en las múltiples reuniones familiares, estábamos rodeados de montañas de comida y seguíamos hablando de recetas y demás viandas.

Fue en uno de esos momentos gloriosos, cuando estás a punto de reventar y todavía te quedan dos platos y el postre, cuando salió a colación la receta del bacalao "meneao". Como no podía ser de otra manera, agarré lápiz y papel y me dispuse a tomar nota de los ingredientes. Paso a detallar esta estupenda opción culinaria.