Escapadas M.Carratalá

¿Quieres ser sirena o ballena?

2012-01-13T10:47:00.001+01:00

Mi compañera Amaia acaba de enviarme por mail este bellísimo relato... Y le llamo relato, porque no tiene desperdicio. Es un canto al sentido común y un desprecio a la moda absurda de culto al cuerpo. Si tenemos que cuidarnos será por bien de nuestra salud, pero no para parecer lo que no somos, porque no nos aporta más que infelicidad. Mil gracias Amaia por compartirlo conmigo!

"Hace unos días, en una ciudad de Francia, un cartel, con una joven espectacular, en el escaparate de un gimnasio, decía:

'ESTE VERANO ¿QUIERES SER SIRENA O BALLENA?'
Dicen que una mujer joven-madura, cuyas características físicas no han trascendido, respondió a la pregunta publicitaria en estos términos:
Estimados Srs :
Las ballenas están siempre rodeadas de amigos (delfines, leones marinos, humanos curiosos). Tienen una vida sexual muy activa, se embarazan y tienen ballenitas de lo más tiernas a las que amamantan. Se lo pasan bomba con los delfines poniéndose moradas de camarones. Juegan y nadan surcando los mares, conociendo lugares tan maravillosos como La Patagonia , el mar de Barens o los arrecifes de Coral de la Polinesia. Las ballenas cantan muy bien y hasta graban CD's. Son impresionantes y casi no tienen más depredador que los humanos. Son queridas, defendidas y admiradas por casi todo el mundo.
Las sirenas no existen. Y si existieran harían colas en las consultas de los psicoanalistas porque tendrían un grave problema de personalidad: '¿mujer o pescado?' No tienen vida sexual porque matan a los hombres que se acercan a ellas, además por dónde?. Así que tampoco tienen hijos. Son bonitas, es verdad, pero solitarias y tristes. Además ¿quien querría acercarse a una chica que huele a pescadería?.
Yo lo tengo claro, quiero ser ballena.
PD : En esta época en que los medios de comunicación nos meten en la cabeza la idea de que sólo las flacas son bellas, prefiero disfrutar de un helado con mis hijos, de una buena cena con un hombre que me haga vibrar, de un café con pastas con mis amigos. Con el tiempo ganamos peso porque al acumular tanta información en la cabeza, cuando ya no hay más sitio, se reparte por el resto del cuerpo, así que no estamos gordas, somos tremendamente cultas. Desde hoy cuando me vea el culo en el espejo pensaré, madre mía, lo lista que soy......."

El cabo de San Antonio, entre las playas de Denia y las playas de Xàbia. Impresionante!

2011-08-21T14:07:00.000+02:00

El Cabo San Antonio, en pleno parque natural del Montgó, es un balcón extraordinario al Mediterráneo del norte de Alicante. Ayer recorrí por primera vez la estrecha carretera de la costa que en sinuoso recorrido te lleva hasta lo más alto. El olor a pino y tomillo marca el sendero, y llegados a la meta, veremos como el azul del cielo se confunde con el mar, formando una panorámica de belleza indiscutible.

Todo hubiera sido de lo más idílico pastoril, si hubiésemos estado en abril, mayo o noviembre, pero con el sol de agosto que te achicharra el cerebro, comenzamos casi a desintegrarnos. No obstante, (en cabezonería a las Carratalás no nos gana nadie), allí fuimos, después de una copiosa comida, al pie de los molinos de viento. Sube piedras, aparta matorrales, atraviesa senderos, todo! con chancletas de playa. Pero es que somos así, osadas por naturaleza y ávidas de aventura.

Bobadas aparte, el paisaje desde arriba es espectacular y en el restaurante con piscina ubicado en plena ascensión se come un arroz más que decente. (encontraréis menús normales por 10 € y menús con arroz por 16€, y encima, puedes darte un baño en la piscinita para refrescarte).

Desde la misma cima puedes optar por varias rutas, cuevas, molinos o rincones que huelen a Mediterráneo en cada esquina. Pero si lo tuyo es ir la playa, podrás optar, por la inmensas playas de arena fina de Dénia o los cantos rodados y rocas de Xàbia.

En Dénia, podrás visitar el Castillo que domina el pueblo, con vestigios de todas las épocas. Recorrer la montaña horarada durante la Guerra Civil como refugio contra los bombarderos, pasear por el casco antiguo bastante modernizado, o directamente, irte a las playas de largura infinita que recorren su litoral.

Si prefieres Xábia, te encontrarás con un casco antiguo dominado por una Iglesia espectacular, calles bien conservadas con portalones y enrejados de dimensiones más que considerables, un mercado de abastos muy chulo y algún que otro museo. Nosotros lo visitamos por la noche, cuando las terrazas se llenan de vida buscando el pescaíto frito en el frescor de la noche. Si vas a Jávea, puedes encontrar varios sitios bien preparados para dar un servicio culinario. Yo sólo te puedo hablar de la Cervecería Bar Imperial, que fue en el único donde encontramos sitio para tantos. La carta de raciones es muy completa, la cocina está muy bien y el servicio agradable. El entorno estupendo, según bajas de la iglesia atravesando un arco.

Y antes de finalizar mi experiencia en estas tierras tan bellas del norte de Alicante, te hablaré de la Playa de la Barraca o también llamada la playa del Portitxol. Es una cala de piedras que tiene un encanto especial. Entre sus aguas cristalinas abundan las vidriadas, los esparrallones, las vaquitas, las doncellas, las castañuelas, los erizos y los campos de posidoneas. Eso... lo que se ve con sólo meter la cabeza bajo el agua. Imagino, que para los que van con bombona será todo un paraíso marino. Pese a que la afluencia a esta playa es impresionante (yo creo que se concentra una humanidad incalculable), acercarse por allí cuando cae la tarde no tiene precio. Podrás aparcar a menos de un km, y disfrutar de la calidez de sus aguas hasta que el sol se marche. La playa en sí es encantadora por demás, rodeada de casitas de pescadores, se divisa la isla de Portitxol a un paso. Rodeada de altos acantilados, puedes disfrutar (sin romper nada, ni pescar nada, por favor!!!) de una calita como las de antes. Imagino, que esta playa fuera de temporada tiene que ser lo más!!

Y contado esto, aquí concluyen mis vacaciones de este año, que han sido extensas y estupendas, para que lo voy a negar! A bientôt!

Playa Venta Lanuza en Alicante y como el PP se pasa la Ley de Costas por el arco de Trajano

2011-08-20T08:20:00.002+02:00

Hacía dos o tres años que no me acercaba a la playa Venta Lanuza en Campello, Alicante. Así que ayer fue un día muy triste para mí. Después de los años, ya casi me es imposible encontrar una cala en Alicante que no incumpla de Ley de Costas, y lo que es más doloroso: SIGUEN CONSTRUYENDO a pie de mar!!!

¿Qué narices está haciendo el PP con nuestra costa? evidentemente llenando sus bolsillos, sólo así se comprende que puedan permitir semejantes aberraciones. Yo no digo que la gente que tuviera ya su chalecito o su apartamento antes de la famosa ley, haya que destruirlo, no soy tan germana. Lo que no puedo admitir, porque dan ganas de vomitar, es ver cómo se construyen urbanizaciones enteras de apartamentos o chalecitos a ras del agua....

El día que ví que empezaban las obras en mi bonita cala de la Venta Lanuza tuve ganas de llorar. El agua allí es cristalina, los usuarios de esta cala casi todos extranjeros o turismo alicantino, una playita tranquila y deliciosa donde las hubiera. Todos los años montaban un chiringuito en la bajada a la playa, en medio de un solar salvaje. Era una playa sin socorrista, sin duchas, sin nada. Pero era un sitio precioso para pasar la mañana.

Ayer, me encontré con una cala desconocida. NO sólo habían construido el edificio de apartamentos (que sinceramente están abandonados o a medio construir, allí no hay vida..), sino que se habían cargado lo que quedaba de solar para construir un segundo edificio de apartamentos, SOCORRO QUÉ HORROR!

Por supuesto, desde hace unos años ya hay socorrista y ahora, tenemos un pedazo de chiringuito plantado en mitad de la playa, que se come literalmente la cuarta parte de la arena. Yo estoy a favor de los chiringuitos, pero siempre y cuando respeten el entorno y no lo canibalicen. No me hacen falta sus hamacas y sus sombrillas de paja, prefiero tener más espacio y no amontonarme con el resto de humanidad que ha ido engañada buscando un hueco en la arena.

Es una pura vergüenza lo que están permitiendo nuestros políticos con nuestra costa, se me parte el corazón cada vez que veo en lo que han convertido a la Costa Blanca. Palos les daría yo a todos esos cortos de mente que han firmado el visto bueno para la construcción y destrucción de nuestra costa. En vez que sacar las porras contra el 15M o contra las manifestaciones laicas, yo sacaría las porras contra los chorizos que se sientan en los gobiernos, y que juegan con nuestro patrimonio natural sin pestañear. SINVERGÜENZAS!!!

La foto la he sacado del blog http://quienabuenarbol.blogspot.com/2010/10/cala-lanuza-la-merced.html

Os dejo el artículo que publicó el periódico Información: http://www.diarioinformacion.com/alicanti/2257/promotora-vende-127-apartamentos-cala-lanuza-pese-hotelero/702479.html

Las catedrales más famosas de Inglaterra y otros monumentos religiosos..

2011-08-16T09:21:00.000+02:00

En este viaje hemos visitado más de una Catedral y a cada cual, más impresionante. Os haré un repaso de lo que he visto y de lo que más me ha llamado la atención.

La Catedral de Canterbury: con mil años de historia a sus espaldas y varias reconstrucciones, añadidos y remiendos, es un lugar fascinante. Está lleno de recovecos, pasadizos y escaleras. La pena es que la nave central no la pudimos ver porque estaban con las graduaciones de Kent, pero estoy segura de que era espectacular. Por supuesto, merece la pena ir a visitarla y sentir la magia del lugar…

La Capilla del Kings College en Cambridge: la ciudad de Cambridge en sí quita el hipo, pero hablando de recintos religiosos, la Capilla del Kings College es alucinante. Es luminosa, es etérea, gracias a las enormes vidrieras que componen toda la nave. Cuando entras, no sabes a dónde mirar, porque sólo ves luz y color… una joyita encargo de Enrique VI.

En Oxford hicimos un recorrido bastante rápido, pero quería destacar las impresionantes vistas que podéis tener de la ciudad si subís a la torre de la Iglesia St Mary the Virgin. Sólo desde allí, podréis apreciar el increíble entramado de edificios fascinantes que conforman la ciudad de Oxford. Esta es la Iglesia oficial de la Universidad de Oxford.

La Catedral de St Albans me encantó. En sí, St Albans es un pueblito más bien pequeño, pero quizás porque el cielo estaba azul y los parques llenos de vida, me pareció ciertamente especial. La Catedral es espectacular y seguramente los vestigios de su época normanda, son los que más me llama la atención. Allí se reunieron los ingleses para redactar la Carta Maga y allí yace enterrado, el primer mártir inglés del cristianismo. Mucha historia entre sus muros ¿verdad? También dicen que la Catedral tiene la nave más larga de todas las catedrales inglesas. Recomendable, 100%

La Capilla de St George en Windsor. De toda la visita de Windsor, sin lugar a dudas me quedo con la Capilla, impresionante! Para ser atea y tener alma republicana, tengo yo una fijación por los edificios religiosos y los castillos, que es como para tirarme de las orejas! Pero sigamos con la Capilla de St George. El techo, las columnas, las vidrieras, el coro, el órgano… sin palabras. Pero lo que yo no sabía, y es que de todo se aprende, es que nuestro querido Juan Carlos, forma parte de la orden de los Caballeros de la Jarretera. Ya, que no tenéis ni idea de qué es eso, no me extraña. Es una orden fundada hace 700,800,900 años… ni me acuerdo y se mantiene en la actualidad. Al frente está la Reina (Isabelita) y el principito, Charles. Y allí, en lo alto del coro, la bandera de Juan Carlos con los símbolos de los reinos antiguos: Castilla, Aragón, Navarra y León.

La Catedral de Salisbury es divina, en todos los sentidos! Según la información que nos dieron, prácticamente no se ha tocado nada desde que se construyó hace 800 años. En su interior alberga una de las 4 copias originales que se redactaron de la Carta Magna, en muy buen estado, por cierto. Y en funcionamiento está el reloj más antiguo de Inglaterra, del XIV. No sabría decir por qué es la Catedral que más me gustó, pero es así, me encantó.

La Catedral de Winchester. Parece que después de este periplo ninguna Catedral puede llamarte ya la atención, pero es que cada una guarda un tesoro que hemos de descubrir. En el caso de Winchester, se trata de una Biblia ilustrada que conservan como oro en paño. Es realmente preciosa, y todavía sigo sin entender cómo tenían tanta paciencia para conseguir una letra tan armónica y unas ilustraciones tan brillantes. La Catedral inmensa, como todas, y lo más destacable, la biblioteca.

Bueno, seguro que me he dejado otras joyas por el camino, pero para un solo viaje, esta muestra es más que suficiente para ver el gótico inglés y normando de sus edificios religiosos.

De Bed & Breakfast en el Condado de Kent: Leaveland Court Farm

2011-08-14T09:21:00.000+02:00

La segunda parada en el camino fue en un pueblito del Condado de Kent, a pocos minutos en coche del famosísimo Canterbury. La elección en este caso fue plenamente satisfactoria, una granja, adaptada a casa de huéspedes. Todo, absolutamente todo, ha sido fantástico en el bed & breakfast Leaveland Court. Corrine la dueña es una excelente anfitriona, y cuida hasta el último detalle la estancia de sus huéspedes.

Los jardines son preciosos, la tranquilidad absoluta, la habitación amplia y con ese aire rústico que tanto echamos de menos en la ciudad… Los breakfast estupendos, siempre abiertos con las frutas frescas del momento. En nuestro caso, tuvimos la suerte de probar las cerezas de Kent.. IM-PRE-SI-O-NAN-TES! Dulces, grandes y sabrosísimas. No sé realmente si he probado cerezas iguales!

Por supuesto aprovechamos para hacer una excursión a los pueblos cercanos: Canterbury (cómo no!), Sandwich, Whistable y Faverham. No pudimos ir al Castillo de Leeds, pero tampoco era cuestión de dejarnos la suela de los zapatos!

Canterbury es una ciudad con mucha historia, sus casas con entramado de madera y paredes de piedras negras lo atestiguan. Se deja callejear, se deja disfrutar, oler y sentir. El día que fuimos a visitarlo había millones de personas! Nos sorprendió, pero es que había graduaciones en la Catedral de los licenciados de la Universidad de Kent. Desde el punto de vista sociológico, fue más que curioso. Dada la multiracialidad de la vida inglesa, los invitados que iban entrando a la Catedral para ver las graduaciones iban en grupos étnicos y con las mejores galas. Así nos encontramos grupos de asiáticos, africanos, ingleses, escoceses… muchos de ellos, con los trajes típicos de su región o país. Muy espectacular, ciertamente.

Fuimos a Sandwich más que nada para curiosear. Teníamos que visitar el pueblo famoso en el mundo entero por dar nombre a un tipo de comida internacional. Es un pueblo tranquilo, con sus casitas de madera aquí y allá. Sus iglesias de piedra negra de silex, que tan bien han aguantado el paso de los años. Inglaterra está llena de este tipo de material. Ves estas piedras de silex negro por doquier, y hasta que no se introdujo por influencia europea el ladrillo en la construcción, los castillos, las iglesias, las casas se hacían de ese material oscuro tan resistente al paso del tiempo.

Whistable nos encantó! Nada más llegar, eran las 5 de la tarde y estábamos sin comer. Nos dirigimos al puerto y comimos en un chiriguinto de esos que eliges el producto en la pescadería y te lo hacen en el momento. Fue estupendo! Estaba buenísimo y olía a mar, por supuesto. Whistable es famoso por sus ostras, hasta hace muy poco el mayor distribuidor de ostras de los londinenses. Ahora, queda el vestigio de lo que fue, en forma de casitas alineadas de pescadores, entradas al mar y puntos de reciclaje para la recogida de conchas de ostras.

Faverham a las 7 de la tarde era el pueblo fantasma. Ni un alma por la calle, ni un comercio abierto… menos mal que las casas seguían en su sitio y pudimos hacer unas cuantas fotos. Imagino que a las 10 de la mañana estaría aquello mucho más animado, de hecho, hay un punto que no sé muy bien si se trata de un mercado o qué (no había nadie a quien preguntar), pero estaba rodeado de varias casas entramadas y era bastante chulo. Moraleja, visitar por la mañana.

Nos recomendaron ir también a Broadstair a visitar la casa de ….. pero no nos dio tiempo. Una pena! Otro día más!

Festival War & peace in Kent

2011-07-22T09:24:00.000+02:00

Antes de seguir avanzando con el viaje necesito hacer una reflexión, por algo de lo que nos hemos encontrado por el camino: el festival de war & peace. ¿Qué es war & peace? Pues la verdad es que no lo tengo muy claro, sólo puedo hablar de lo que intuí que podía ser: la mayor reunión de pirados por el ejército de todo el Reino Unido!

Llevábamos varios kms en algún punto intermedio entre Brighton y Canterbury viendo carteles de “war & peace”. La verdad es que con un nombre tan novelesco decidimos hacer una parada técnica y ver de qué iba a aquello. Cogimos la desviación de repente nos vimos aparcados en un terreno con otros miles de coches. Nos impresionó semejante concentración de humanidad y pensamos que debía de ser algo realmente importante. Mientras dejábamos nuestro coche en aquella campa inmensa empezamos a ver pasar jeeps del ejército, gente vestida de camuflaje cargadas hasta los dientes de armas que no tengo ni idea de su nombre, familias con niños dispuestas a pasar el día… dios mío, ¿dónde nos habíamos metido?

Por lo que pudimos ver “war & peace” es una concentración de entusiastas por los vehículos militares (yo creo que por todo lo que tenga carácter militar, la verdad) y lo que hacen es ir hasta allí, en coche, en caravanas, con tiendas de campaña.. (hay kms de espacio destinado a este festival) y se dedican a intercambiar impresiones, ver los vehículos de los demás, los veteranos, lucir condecoraciones y dar charlitas (supongo), actividades para niños, puestos de ropa militar, contar batallitas y comprar/vender armas, vehículos, etc…

De verdad, que algo así exista en realidad me pone los pelos de punta, ¿war & peace?, perdonen, yo sólo ví WAR.

Lewes, su cerveza Harveys Brewery y el restaurante Bill’s

2011-07-21T09:58:00.000+02:00

Ante un día soleado y ciertamente veraniego, decidimos recorrer los blancos acantilados del sur de Inglaterra, darnos un paseíto por las south Downs y finalizar el día visitando la casa de Anne Cleves en Lewes, como de relleno.

Ignorancia bendita! Cuando llegamos al pueblo de Lewes nos encontramos con la grata sorpresa de un pueblo precioso, con un carisma especial, bullicioso y con una fábrica de cerveza que marcaba el paisaje: Harveys Brewery de 1790.

Como eran las 4 de la tarde y no habíamos comido (lógicamente, estos desayunos ingleses son la bomba..) decidimos entrar en un local que parecía que todavía se podía comer algo. Qué fantástica elección! Bill’s, no tengo palabras, os juro que es un sitio con alma propia.

Si yo tuviera que poner un local de comidas, pondría un Bill’s en mi vida, me encantó. Es una mezcla de tienda de ultramarinos y frutería, con una barra de postres y tartas para el té de quitar el hipo. Una selección de productos importados curiosísimos (me encontré pimentón de la vera, aceitunas andaluzas, pimientos navarros, vino de la rioja…) Todo eso, en un local donde las mesas están integradas dentro de la propia tienda y con la cocina a la vista. Un montón de jóvenes camarer@s se mueven entre el laberinto de sillas (cada una de su padre y de su madre) sirviendo lo mismo un pollo asado que el té de las 5 con un delicioso brownie.

Nosotros como siempre pedimos a boleo lo más raro de la carta (me encanta que me sorprendan) y resultó ser un bocadillo de pan de maíz, con ensalada de berros, humus, un chorizo desmigado y no recuerdo qué más..) pero estaba buenísimo!

Bueno, total, que después de bebernos un par de cervezas de la tierra se nos hizo tarde y no llegamos a ver por dentro la casa de Anne Cleves, pero nos fuimos más contentos que unas pascuas porque pasear por Lewes fue un regalo para la vista y el resto de sentidos...

Turismo en Brighton, el Royal Pavilion de Jorge IV y el Kings Hotel

2011-07-21T09:10:00.000+02:00

Lo primero comentar que cambia mucho la película visitar Brighton con lluvia a visitar la ciudad con sol. Por experiencia te cuento que un día lluvioso en Brighton se convierte en un temporal en la costa, imposible de acercarse al mar. Los vientos en el sur de Inglaterra son absolutamente brutales. Sin embargo, el sol presenta la ciudad con todo su esplendor, para disfrute y alegría de sus visitantes.

Brighton fue un importante centro balneario del XIX y eso se aprecia en cada rincón de la ciudad. Edificios señoriales, restos arquitectónicos de una época brillante, hoteles impresionantes a orillas del Atlántico… Por supuesto, domina la ciudad el Palacio de Jorge IV como sacado de las mil y una noches: el Royal Pavilion. Este palacio de estilo oriental, con muchos detalles inspirados en la India y China, es el resultado de los delirios de grandeza del que fuera príncipe de Gales. De verdad me asombra la imaginación que podían llegar a tener estos hombres, porque hay algunos elementos que no los hubiéramos podido diseñar ni en sueños. Yo me quedo con la cocina (y es que la cabra siempre tira al monte) y el cuarto de baño del Rey, con un mini-spa de la época que ríanse los actuales.

El segundo punto fuerte de la ciudad es el muelle de Brighton Pier, famoso por aparecer en muchas películas. Es un brazo de mar de estructura metálica convertido en el reino de los ludópatas. Tiene su qué recorrerlo en una mañana soleada, desde luego, (aunque mejor bien desayunado, después del típico breakfast inglés). Porque es un antro de perdición para golosos y ludópatas. Reina el azúcar, el chocolate y las máquinas tragaperras. Interesante ciertamente.

Pero la parte que más me gustó fue el laberinto de calles de Lanes. Callejear por Lanes es una delicia. Imposible al recorrer sus angostas callejuelas no recrear en la mente lo que fue el centro neurálgico de la ciudad. Ahora reconvertido en área de shopping, fue el comienzo de un bullicioso Brighton, importante y destacado.

Y si el día que lo visites se pone tonto y el temporal no te deja acercarte al mar, tienes una larga calle comercial para gastar, consumir y comer. Todas las tiendas del mundo, para todos los bolsillos. Pero si has tenido suerte y luce el lorenzo, quizás te apetezca recorrer el paseo costero lleno de puestos de comida (curiosa la venta de marisco para picar), bancos para disfrutar del día, juegos infantiles o hamacas de rallas blancas y azules.

Que no se me olvide decir que los huéspedes de honor con presencia permanente y descarada en Brighton son las gaviotas. Revolotean como Pedro por su casa en cualquier rincón de la ciudad, aunque no estemos en la misma costa. Allí campan a sus anchas devorando cualquier desperdicio de comida que encuentren a su paso. Juan Salvador Gaviota aquí habría sido realmente infeliz, pues sus congéneres sacan su lado más carroñero desde luego.

Finalmente os hablaré del Kings Hotel, donde nos hospedamos. Intentando buscar algo asequible a nuestro bolsillo dimos con este Hotel de aire decadente y moqueta desgastada. Ante la estrechez evidente de la habitación estándar que nos ofrecieron, decidimos pagar una de categoría superior. Si tienes pensado alojarte allí, te recomiendo que no dudes en pagar 10 libras más porque a cambio obtendrás: 8 metros de habitación en lugar de 3, dos toallas (una de manos y otra de ducha) en lugar de una (sólo ducha), una habitación tranquila y cálida, en vez de una helada y ruidosa, un grifo monomando en el lavabo en vez de grifería de los 50, wifi en la habitación y sillones donde sentarte unos minutos. Nunca 10 libras dieron tanto de sí! El Hotel no tiene parking en el mismo edificio, así que tendrás que dejar el coche en un parking cercano (calcula unas 15 libras/día), pero como es zona de OTA no te queda otra alternativa.

Si no quieres desayunar en el Hotel (15 libras por persona), te recomiendo que vayas al restaurante Regency a pocos metros y al lado del parking público. El sitio conserva la misma estructura y diseño de finales del XIX, construido para que la mujer de un banquero pudiera disfrutar siempre de sus platos favoritos. Allí sirven unos desayunos ingleses dignos del mejor colesterol del mundo. Con 15 libras para dos personas habrás desayunado a lo Jorge IV!

Los cencerros y las vacas locas

2011-04-25T08:42:00.000+02:00

Hoy he tenido una revelación. Estaba yo plácidamente dormida en mi habitación de una Posada a pies de los Picos de Europa, cuando me ha despertado el sonido de un cencerro lejano... ¡mentira! no estaría a más de 50 metros de la casa!, y aunque quede más poético decir "lejano", vamos a ser realistas, estaba muy cerca.

Bueno, a lo nuestro. He abierto un ojo, lo he vuelto a cerrar y al ir ordenando las ideas en mi mente he tenido "la" revelación: las vacas locas no estaban locas por los piensos ingeridos como nos habían hecho creer, se habían vuelto locas por el coñazo del cencerro todo el día dale que te pego al tolón-tolón!

Y a partir de aquí he realizado un análisis absolutamente científico de los efectos secundarios de usar cencerro:

Favorece el sedentarismo, porque qué vaca en su sano juicio se va a poner a trotar todo el día con ese soniquete impertinente taladrándole los tímpanos. Pues no, mejor los desplazamientos lentos y el rumiar apacible.
Provoca hernias discales a la altura de las cervicales. Claro, hay cencerros como ruedas de camiones! a quién se le ocurre!
Ocasiona sordera crónica a quien lo lleva ¿cuántas vacas tienen el seguimiento de un otorrino? ah claro, encima querremos que el veterinario sepa también de otorrinolaringologia!
Por último, las pobres vacas acaban de psiquiátrico, no pueden ni hacer un giro brusco, ni una pirueta artística ni nada de nada, sin que le recuerden que cualquier intimidad por su parte, será compartida con el resto de la humanidad.

Por todo ello, desde aquí, hago un llamamiento a todos los ganaderos que dejen los cencerros para los puestitos de souvenirs. Y recordando al famoso slogan: "No le pongas cencerro, ellos no lo harían" me gustaría cerrar este post.

(Es lo que tiene la comunicación 2.0 habilita espacios abiertos para que puedas decir chorradas y las compartas con el mundo. Gracias por aguantarme mundo, prometo no desvariar demasiado en los próximos artículos. Pero bobadas aparte, ¿alguno de vosotros le gustaría llevar cencerro??? ah... ya me parecía a mí! ;)

El Balneario de Arnedillo y su entorno

2011-03-27T09:39:00.000+02:00

Hace ya unos meses que nos dejamos caer por el Balneario de Arnedillo, y hasta día de hoy no me he puesto manos a la obra para contaros lo mejor y lo peor del mismo.

Me diréis que soy un poco pesada, porque siempre hablo de Spas o Balnearios, pero es que últimamente lo que más me apetece es que me estrujen y me recompongan manos expertas, este cuerpo que ya va teniendo añitos.. Bueno, decir que nos hospedamos en el mismo hotel del Balneario de Arnedillo, y que encima de ser caro, la cama era un suplicio, por lo menos la cama que nos tocó a nosotros. Es un hotel que tiene mucho movimiento de gente (mucho Inserso!!) y que sinceramente, necesitaría una reforma en las habitaciones, un aire nuevo. Es un hotel que tiene unos precios poco asequibles incluso con las ofertas, para lo que ofrecen.

Cuál es su punto fuerte: sus aguas. Es la primera vez que, y lo digo de corazón, es la primera vez que me meto en una piscina de un Balneario y salgo prácticamente sin dolores.. ¿no es maravillo? No sé exactamente qué tienen las aguas, salen muy muy calientes de la tierra, pero por primera vez he llegado a entender los beneficios para la salud de las aguas de los balnearios. Y ha sido en éste, y en ningún otro. Lo bueno del Balneario es que te puedes bañar en las piscinas (hay al aire libre y cubierta) en cualquier momento del día, sin reservar hora. Mi consejo, aprovechar la última hora, antes de cenar, apenas hay gente, y notar el frío de la noche invernal mientras estás dentro de la piscina calentita es un verdadero placer.

El circuito de la Terma Romana tampoco está mal. A destacar, una pileta con agua "ardiendo" que fue la que me quitó el dolor de cuello que me provocó la cama del Hotel..

En cuanto a la comida, es normal, un buffet libre, con aciertos y desaciertos, sin más.

El entorno es realmente fantástico, a mí me encanta esa zona de la Rioja, el paisaje es espectacular, serrano y cobrizo. Lleno de cuevas de vinos en las montañas y senderos para caminar. A dos pasos, tendremos Enciso y la zona llena de icnitas, las huellas que los dinosaurios dejaron a su paso.

Si quieres ir de escapada romántica quizás no sea el lugar más idóneo, porque ver tanto jubilado por allí, te deja la líbido un poco por los suelos. Pero como aguas beneficiosas para la salud, son estupendas.

Probablemente vuelva por alli, pero la próxima vez, intentaré que me den una cama mejor!!

Receta del bacalao "meneao"

2011-02-04T20:04:00.000+01:00

Bacalao "meneao" riquísimo! Estas navidades, como viene siendo habitual en las múltiples reuniones familiares, estábamos rodeados de montañas de comida y seguíamos hablando de recetas y demás viandas.

Fue en uno de esos momentos gloriosos, cuando estás a punto de reventar y todavía te quedan dos platos y el postre, cuando salió a colación la receta del bacalao "meneao". Como no podía ser de otra manera, agarré lápiz y papel y me dispuse a tomar nota de los ingredientes. Paso a detallar esta estupenda opción culinaria.

Ingredientes

1 kg de bacalao salado
3/4 de patatas
1 cabeza de ajos
2 yemas + 1 huevo entero
zumo de limón

Preparación

Desalar el bacalao y cortar las patatas en rodajas. Meter en una olla primero las patatas y luego el bacalao, con un poquito de agua.

Cuando esté cocido, pasar las patatas por el pasapuré y desmigar el bacalao quitando las espinas.

Mezclar el puré de patatas, el bacalao desmigado y el huevo. Empezar a ligarlo con aceite de oliva (siempre ha sido muy ligón este clásico, y si no, que se lo digan al "all i oli") y también usar aceite de girasol, como si fuera mayonesa.

Cuando empiece a sacar burbujitas, es que ya está hecho.

Esta receta ha sido generosamente "donada" por Sara, una amiga de la familia de toda la vida. Gracias Sara!!

Alhama de Aragón y los balnearios

2011-01-08T23:47:00.000+01:00

Es la segunda vez que vengo a un balneario en Alhama de Aragón, y tan sólo por volver a visitar en invierno el incomparable marco del Monasterio de Piedra. Esta excusa perfecta es la que me llevó hace tres años a alojarme en el balneario las Termas de Pallarés, pero antes hablemos de Alhama..

Ya he hablado de Aragón en más de una ocasión, y es que me entuasiasmo con facilidad con lo que nos ofrece esta tierra. Alhama de Aragón es toda ella termal. De ello ya se dieron cuenta primero los romanos y después los moros, de ahí su nombre actual.. En las Termas de Pallarés influencia romana, en el Balneario de Alhama de Aragón (donde nos hemos hospedado ahora) influencia mora: los baños del moro y de mora, vestigios de un pasado lo demuestran. Enclavado en un desfiladero, predomina su iglesia espectacular en el centro del pueblo.

El Hotel Balneario Termas de Pallarés fue toda una aventura para mi hijo y para mí. Envuelto en ese aura de principios de siglo íbamos por los pasillos esperando encontrarnos en cualquier momento a las niñas del Resplandor (nos faltaba el triciclo!). Techos infinitos, pasillos sin final y un silencio sobrecogedor nos acompañaban de un lado a otro de este inmenso hotel. Claro está, estábamos fuera de temporada y sólo a unos pirados como nosotros se les podia ocurrir tres días antes de nochebuena darse un garbeo por un pueblo tan a mano..

Aún así, a mí me encantó, ese halo de decadencia le hacía muy especial. Además, ver el lago termal (único en Europa, según dicen..) emanando vapor, 34º de temperatura, y rodeado de nieve.. ¿quién quiere ir a los geiseres de Islandia teniendo Alhama tan cerquita??

En fin, en general, el hotel no estaba mal, el desayuno en un gran salón de suntuosas lámparas de lágrimas, salón de juegos y/o lectura, (imagínome yo a encorbatados señores de grandes bigotes fumándose un puro en las butacas... Y es que una no puede tener esta mente tan calenturienta, porque me monto la película yo sola sin hacer caso al guionista de turno).

Aunque he de reconocer, que el recién estrenado Hotel Balneario Alhama de Aragón (4*) está a la altura de las circunstancias. Hotel moderno, iluminación armoniosa, colores cálidos, relajantes, habitaciones amplias, modernos baños, todas las comodidades y un estupendo servicio termal. Los empleados maños, vamos directos, francos y amables! El desayuno impecable, aunque el restaurante no lo llegamos a catar, tenía buena pinta. Sólo un fallo, la insonorización no es demasiado buena, así que mi consejo es que pidáis habitación que no dé a la carretera. Aunque pasan pocos coches, los que circulan se oyen como si estuvieran dentro.. y eso, que hay dobleventana!

Aprovechando el momento, os quiero recomendar encarecidamente una alternativa al restaurante del hotel: se trata del Bar Chicote. Si alguno se ha dejado caer por este pueblo perdido de la mano de dios en la comarca de Calatayud, habrá visto que hay muy poquitos restaurantes y general, qué narices, hay muy poquito de todo porque se trata de un pueblito, bello, pero pueblito. Bueno, pues el Bar Chicote, regentado con buena mano por Paco, ofrece un surtido de tapas típicas y caseras que nada tienen que envidiar al chef de turno. Puedo decir sin equivocarme, que sirve las mejores croquetas caseras de jamón que he probado nunca!! y madejas, y orejas de cerdo, y pimientos rellenos, y empanadillas caseras, y y y y .. unas cuantas delicias más. El bar, es un bar de pueblo, no esperes mantel de tela ni vajilla de diseño, eso sí, la comida, rica rica, de manos artistas y sabias, como debe ser. Lo encontraréis en la c/Manuel Cortel, 5 (Tfn 976 840 034) Por cierto, venden más de 300 croquetas a la semana.. porque la gente se las lleva a casa, ay... si yo viviera aquí!!

Y por finalizar mi relato, aconsejaros visitar el Monasterio de Piedra en invierno, especialmente si hay nieve. Las cataratas se abren paso entre el hielo, los charcos se congelan, el paisaje está precioso, sin duda. Por cierto, sabíais que fue en este monasterio donde se fabricó el primer chocolate en España traído por un monje de las américas para su abad??? pues nunca te acostarás sin saber una cosa más!

Qué ver en Londres

2010-10-18T20:21:00.000+02:00

Londres es la típica ciudad a la que vamos en escapadas, siempre corriendo y cuando te marchas, queda la sensación de que te falta muchísimo por ver, pero es que es la pura verdad...

Antes de pasar a detallar lo que "yo" no me perdería de Londres, quiero haceros una serie de recomendaciones.

La mayoría de nosotros aprovechamos los actuales vuelos low cost en los que todo te lo venden en inglés menos el "Rasca y gana" que te lo venden también en castellano. ¡Dónde quedaron aquellos vuelos sofisticados, donde las azafatas/azafatos te atendían amablemente todas tus peticiones...! Ahora más bien, parece que te has montado en el tren de la Robla de hace 50 años y te dispones a sacar la tartera y compartir el chorizo con tus compañeros de viaje. Las maletas no facturadas (para no pagar 30 € por cada una) se amontonan bajo los pies de los pasajeros (antes impensable por no ser seguro!!), los asientos, cada vez más estrechos.. ¡pobre de aquél pasadito de peso que pretenda viajar en estas aerolíneas!! se las va a ver y se las va a desear para encajar su orondo cuerpo en estas cavidades. El pasillo, antes estrecho de los aviones ahora es imposible!! como te descuides un instante el azafato de turno te rebana el pie que has osado sacar para estirarte un poco.. Además, el trasiego que hay de ventas dentro del avión no te deja descansar un instante. Han montado semejante circo, que no puedes aburrirte ni cinco minutos. Cada dos por tres tienes al pobre azafato vendiéndote un periódico, una bebida caliente, o fría, o un brownie, o un rasca y gana, o una colonia, o el billete de tren para llegar a la estación. Socorro que estrés!!!

Piénsalo bien antes de facturar o no, una maleta. Yo creo que la próxima vez lo haré, así si compro algo, podré meterlo en la maleta, harto difícil en el maletín de la Nancy que te permiten llevar.

Bueno, una vez superado el avión llegamos a Londres y si el aeropuerto elegido es Stanted habremos de salir corriendo (no sé por qué, pero todo el mundo corre siempre cuando sale del avión, es cómo si fueran a perder algo importante.. incomprensible, pero nos contagia a todos!) Y pueden pasar dos cosas:

Que hayamos comprado el ticket de tren que nos lleve al centro de Londres en el avión y sólo hemos de montarnos en él, tranquilamente (cada 15' sale un tren)
Que vayamos con la familia, y sea mejor comprar la family card para que nos hagan un dto importante sobre todo en el ticket de los niños. En cualquier caso, coger siempre el ticket de vuelta para despreocuparse del tema. (La tarjeta family tiene caducidad de un año y no piden carnet para sacar nuevamente billetes..)

Una vez que lleguemos a la estación de Liverpool, como seguramente habrán tenido un vuelo de tarde, mi consejo es que cojan un taxi (los hay hasta de 6 plazas) para que les lleve al Hotel, y al día siguiente se lancen a la compra de la travelcard, que les permitirá subir a todos los metros y autobuses de Londres (elegir mínimo zonas 1-2), durante 1, 2 ó 3 días, según lo que necesiten.

En cuanto a la elección del Hotel no me voy a meter, allá cada uno con su economía, que no está el patio para grandes aspavientos. Pero yo lo que sí haría es procurar que esté relativamente cerca de la estación de Liverpool, porque el día de marchar nos costará menos llegar a la estación y aprovecharemos mejor el tiempo. Por cierto, si alguien ha pensado dejar las maletas en la consigna de la estación el último día, por aquello de aprovechar al máximo la jornada, ya les adelanto que cada maleta va a salirles por 8 libras el día (sea una hora, sean 8 horas... casi na!) Ah, y el hotel, mejor que esté cerca de una estación de metro!

Bueno, pues ya estamos en Londres!! qué emoción!! ¿por dónde empezamos? Pues después de haber ido varias veces, siento que todavía no lo he visto todo, pero a mí lo que más me gusta es:

Museos: los museos en Londres son gratuitos, yo no me perdería (aunque fuese de pasada) por este orden: British Museum (todo lo que nuestros amigos ingleses mangaron por el mundo al resto de civilizaciones), London Museum (historia de Londres, a destacar la ambientación de viviendas s. XIX), Museo Historia Natural (el edificio es divino, el contenido es espeluznante, ves pasar por tu imaginación a todos los aventureros ingleses cazando por el mundo capturando especies para coleccionar, buff, qué fuerte), la National Gallery (pinacoteca de impresionar). Y muy nombrados también (pero que no los he visitado), el Museo de Cera y el de Transporte. (Me dejo un porrón de museos, pero es que como digo, me falta mucho por ver!!)
Mercados: para mí el más espectacular es el de Candem Town!! no esperes gangas, pero sólo el pasear por allí es ya maravilloso. Ubicado en unas caballerizas de hace cientos de años, han montado una red de ventas alucinante. Otro que no nos podemos perder Covent Garden, con músicos y artistas desperdigados a su alrededor y en las zonas de esparcimiento. Artesanía y curiosidades por doquier. Y otro mercado divino, Portobello, con sus puestos de ropa y mercancías de segunda mano.
Centros comerciales: pues si no vas a Harrods es que no vas a Londres, pero recién he descubierto Liberty, y pienso que Harrods no le llega ni a la suela de los zapatos. Liberty es divino, lo encontrarás subiendo por Regent Street, después de pasar la tienda de juguetes Hamleys, un poco más arriba (no recuerdo la calle) giras a la derecha y te das de morros con este edificio victoriano espectacular que es Liberty. No te pierdas la sección de navidad, es mágica, mucho mejor que la de Harrods, en serio. Te vas a quedar con la boca abierta.
Imprescindible callejear por el soho con sus pubs, y visitar de noche chinatown, colorida y llena de vida, podremos comer de los puestos callejeros o entrar a cualquiera del montón de restaurantes chinos que muestran sus patos lacados en sus escaparates. Otra cosa es que sepáis elegir bien el menú, entre que está en inglés y que es chino, al final no sabes ni lo que pides. Y si no que se lo digan a mi hijo, que me pidió sopa y yo elegí una sopa que estaba más picante que una guindilla disuelta en la lengua! Cuando salgamos de Chinatown hacerlo por Shasftesbury la calle de los teatros y los cines, que va a parar a Picadilly, con un ambientazo estupendo, digno del más salsero.
Ruta por el Támesis. Otro imprescindible, llegar en metro hasta la estación de la Torre de Londres, si hay tiempo se puede visitar, aunque a mí no me apasiona demasiado la bisutería de la Reina, hay a quien le hace ilusión especial. Siempre saldrás con una foto a cuestas de los Beefeater o de los cuervos. A su salida, darse un garbeo por la London Bridge, y si se puede, visitar su interior. Desde allí mismo, cogeremos un barquito que nos lleve al Parlamento y al famosísimo Big Ben. Si diera tiempo, recorrer la zona, no tiene desperdicio, la Abadía de Webmister, la guardia real a caballo de camino a Trafalgar Square...
Parques: y otra cosa no tendrá la ciudad, pero hermosos parques tiene hasta aburrir. Lo mejor, si está el día soleado, porque verás corretear las ardillas en busca de alimento, y muchísima gente disfrutando de la jornada. Si llueve, mejor buscas otras opciones.

Bueno, y hasta aquí puedo decir, porque este post me ha salido más largo que un día sin pan. En otro viaje os cuento más!! Se admiten sugerencias, comentarios, curiosidades y todo aquello que podáis aportar para nuestra próxima escapada a London!!!

Hotel Abadía de los Templarios en la Alberca

2010-10-11T19:59:00.000+02:00

Antes de olvidar nuestra estancia en el Hotel Abadía de los Templarios en la Alberca, voy a dedicar este post completamente a hablar de él. Mira que yo he recorrido todo tipo de alojamientos: albergues, hostales, apartamentos, granjas tirolesas, hoteles, hotelazos, complejos turísticos, colegios mayores, cabañas en plena selva, tiendas de campañas, caravanas e incluso, un colegio londinense al más puro estilo Harry Potter, con cientos de años "reales" a sus espaldas.. pero el Hotel Abadía de los Templarios, me dejó gratamente impresionada.

Se siente plenamente el esfuerzo que han realizado por reconstruir una "abadía palaciega" (así la denominaría yo) enclavada en un típico "pueblo inglés". El entorno del Hotel está plenamente conseguido, las instalaciones son muy cómodas y encontré todo lo necesario para disfrutar al máximo de la estancia.

Cuando me enteré de que el Hotel estaba al 100% de la ocupación me eché a temblar. Eso, en la mayoría de los casos suele significar: un spa abarrotado, no consigues una hamaca en la piscina ni loca de atar, un trasiego por los pasillo de escándalo.. y un largo etcétera que no voy a enumerar aquí. Sin embargo, el 100% de ocupación en la Abadía de los Templarios significa, que el comedor está más lleno, pero en ningún momento tuvimos sensación de agobio, de amontonamiento de gente, de bullicio... Fue fantástico, de verdad.

A destacar del Hotel (y no me ha contratado el dueño para que escriba este post!!!):

El servicio es estupendo. Para ser un Hotel tan grande, sorprende que el propio Director pase a darte la bienvenida a tu mesa, y encima, esté tan pendiente de que todo sea de tu agrado el resto del tiempo (impresionante sin ser una celebrity!!!). El personal de recepción y del restaurante, muy cercano y amables. Las personas que se encargaban de la limpieza, eran casi transparentes.. ni un ruido, ni una voz, fantásticas. Las chicas que atendían el spa, cariñosas y simpáticas ¿qué más se puede pedir? Mi puntuación, un 10 en este aspecto.
La decoración muy, muy cuidada. Cuadros de artesanía del lugar, una ambientación muy lograda, artesonados trabajados, sillería que parecía tener mil años.. Y las habitaciones, maravillosas! Todas tenían la misma estética: muebles con un cierto aire modernista (por aquello de las formas angulosas imposibles), colcha bordada a mano, tv de plasma, cama gigante e hipercómoda, vistas excelentes, y una insonorización buenísima.
El spa, fabuloso. Piscina amplia, baño de vapor, sauna, duchas escocesas, pediluvios, camas de agua, piscina de flotación, y lo mejor... un sala de camas calientes con cielo estrellado cromático y música relajante... uummmm qué delicia!
El desayuno era bastante bueno, y la carta del restaurante sencillamente correcta. No se puede decir que fuera impresionante, pero tampoco tuvimos queja alguna.

¿Algo que no nos gustara?... por sacarle alguna pega, vamos a decir que ofrecen una serie de actividades que al final no llegamos a realizar, porque no se formó grupo, quizás para mí esto es lo único que nos falló. Por lo demás, es un Hotel altamente recomendable, y si tenéis suerte y os encaja las ofertas que suelen tener, fenómeno, porque no se saldrá de precio.

Pues nada, si podéis daros un garbeo por allí, aprovechad para visitar la zona que es una maravilla.

Receta del hornazo de Salamanca y dónde comerlo en la Alberca

2010-08-25T09:06:00.000+02:00

Antes de entrar de lleno en la receta del hornazo de Salamanca, comentaros dónde lo comí bueno, buenísimo, fue en el pueblo de la Alberca. Yo para seros sincera, hasta hace 4 días, no tenía ni idea de qué era el hornazo, y mira tú por donde, fui a parar a la pastelería de Mª Luz en la c/Tablao de la Alberca (la calle de los "souvenirs", que llamo yo), y me topé de frente con él.

Entramos en la tienda buscando algo parecido a una empanada para llevar como bocata, a nuestra excursión del día. Y de pronto nos encontramos con un mazacote tremendo de harina de maiz llena de colesterol hasta arriba (jamón, panceta, chorizo y yo que sé que más de embutido). Lo compré con mis reservas, pensando en mi dieta médica (por supuesto!), pero como siempre, tentada por probar algo nuevo. Pensé que estaría bastante seco y me equivoqué de medio en medio. El pan de harina de maiz me recordaba a nuestro talo con chorizo (también muy dietético para el colesterol), y estaba que se deshacía en la boca.

Cómo bien decía la dependienta, por algo valía a 18€ el kg!! "lo encontrarás más barato, pero no más bueno!" Y tenía razón. Estaba para chuparse los dedos. Y ahora que ya sabéis dónde podéis encontrar un hornazo de muerte, os dejo con un poco de historia y receta del mismo que he encontrado en la red..

Parece ser que el hornazo de Salamanca surgió allá por el siglo XVI, cuando en tiempo de cuaresma se echaba a las mujeres de vida alegre fuera de la ciudad. Los hombres de la época que no podían vivir sin ellas, iban a buscarlas el lunes de Pascua, con un pan lleno de los productos de la tierra charra: derivados del cerdo, para ser más exactos. Y alegremente lo compartían con ellas mientras las traían de regreso a la ciudad.

Y ahora sí, si alguien se anima, esta es la receta que he encontrado en el blog de Alberto González:

Ingredientes para la masa (para unas 6-8 personas)

500 gr. de harina
200 ml. de agua
100 ml. de vino blanco
50 ml. de aceite de oliva
1 huevo
25 gr. de manteca de cerdo
25 gr. de levadura fresca
5 gr. de azúcar (una cuchara de café)
10 gr. de sal (dos cucharas de café)
1/8 de cuchara de café de colorante amarillo

Ingredientes para el relleno

300-400 gr. de chorizo
300-400 gr. de filetes de lomo de cerdo adobado (o panceta)
3 huevos cocidos

Preparación

En primer lugar prepararemos la masa en dos pasos:

Mezclamos en un bol con la ayuda de un tenedor 300 gr. de harina con los 200 ml. de agua, los 100 ml. de vino blanco, los 25 gr. de levadura fresca, los 5 gr. de azúcar y el colorante. Cubrimos con papel film y dejamos reposar en la nevera 2-3 horas.
Añadimos a la mezcla anterior el resto de la harina (200 gr.), los 50 ml. de aceite de oliva, los 25 gr. de manteca de cerdo derretida, un huevo batido y 10 gr. de sal. Mezclamos ayudándonos de un tenedor y terminamos amasando a mano durante varios minutos. Metemos la masa en un bol que taparemos con papel film y dejamos reposar 1 o 2 horas más en la nevera.

Una vez lista la masa es momento de partirla en 2 y estirar con un rodillo cada una de ellas hasta dejarla con un grosor de unos 3mm. Suficiente como para cubrir una bandeja de unos 30×40 cm.

Disponemos la primera capa sobre una bandeja de horno, sobre ella el relleno y por encima la segunda capa de masa.

Cerramos bien los bordes, untamos la superficie de la capa superior con huevo batido y la pinchamos en varios sitios con un tenedor para que al cocer salga el aire y no quede hueco por dentro.

Metemos la bandeja en un horno precalentado a 200ºC, en el tercio inferior del horno, con calor arriba y abajo durante unos 30 minutos.

El Valle de las Batuecas, en la Alberca

2010-08-21T16:26:00.000+02:00

Cuando todavía están frescos los colores, los olores y los paisajes del Valle de las Batuecas, voy a escribir este post. Las Batuecas para el que no tenga muy claro dónde ubicarlo queda al norte de las Hurdes cacereñas y al sur de las tierras salmantinas. Situado en plena Sierra de Francia, se halla el espacio natural de Las Batuecas. Estos últimos años, acabo de una manera u otra, volviendo a estas tierras duras y resistentes que todavía guardan con celo sus tesoros naturales.

En esta ocasión, nos alojamos en la Abadía de los Templarios (ya os hablaré de ella más adelante) y ayer, decidimos adentrarnos en las entrañas del Valle de la Batuecas, guiados casi exclusivamente por el discurrir del río Batuecas, valga la redundancia. En busca de las pinturas neolíticas que esconden los múltiples abrigos, comenzamos el camino y descubrimos mucho más que arte rupestre. Mariposas de mil colores y tamaños, libélulas eléctricas, tejos, encinas, cipreses y pinos mediterráneos, eso es lo que nos acompañó todo el recorrido.

A la sombra de los frondosos árboles discurría nuestro camino, y cada dos por tres, hacíamos una paradita en una poza de aguas cristalinas. Baño refrescante donde los haya, pero mejor que cualquier spa urbano que se precie. Cascadas, toboganes y pozas, se sucedían tranquilamentes, ofreciendo su bendición a los paseantes.

Recorrido limpio, todavía sin restos aparentes de latas de cerveza o cigarros amontonados. Un respecto maravilloso a un entorno idílico. Por cuánto tiempo me pregunto yo? Espero que mucho. Mientras el camino sea duro y no haya un bar por allí, perdurará su belleza.

Y por hoy, sólo os cuento esto, mi maravilloso encuentro con un valle encantado...

PD. Se me olvidó deciros dónde empieza este recorrido. Mi consejo es que os paséis por la Casa del Parque que está a la salida de la Alberca dirección Batuecas (un edificio de reciente construcción). Allí os darán toda la información y planos que necesitéis para no perderos nada de la Sierra de Francia. Os dejo las directrices exactas de cómo llegar hasta allí, confiando en que no dejaréis rastro de vuestro paso por el río, todavía tan inmaculado de basura humana. Según estáis bajando el puerto del Portillo (después de todas las curvas!), encontraréis a mano derecha una señal de parques nacionales bastante grande, que pone "reserva de caza". Indica un camino sin asfaltar que va a dar a unos 200 mts a la entrada del Monasterio de las Batuecas. Os metéis por allí, y dejáis el coche allí mismo. La verdad es que hay poco parking, y se pasean por allí los guardas del parque, que nunca viene mal. Allí empieza el sendero que acompaña al río.

Las playas de Nerja en Málaga y el Hotel Marinas de Nerja Beach & Spa

2010-08-02T09:25:00.000+02:00

Como dudo mucho que yo vuelva a Málaga de vacaciones (no por nada, sencillamente es para gustos), mejor os cuento ahora mi paso por las playas de Nerja y el Hotel Marinas de Nerja Beach & Spa.

Para empezar deciros que no es un destino que me ilusionara, porque siendo yo del Mediterráneo, pienso, que las arenas oscuras de las playas de Málaga no pueden competir con las de otras zonas. Tampoco me emociona excesivamente el "olé olé" y los toros, con lo cual, toda la parafernalia que suelen montar para los guiris, me da un poco de pereza. Aún así, este año nos animamos y bajamos hasta allí.

Voy a empezar a hablaros del hotel y de la playa del "Playazo" valga la redundancia, que es donde estaba situado el mismo. Mi elección de hotel se basó casi exclusivamente en que estaba a 50 m del mar y ya me estaba imaginando yo recién salida de la cama sumergiéndome en las cálidas aguas de mi mar de infancia. Pues no, el primer día según llegamos, lo primero que hicimos fue ir a la playa (que se supone que tiene bandera azul!) y mi carrera peliculera hasta la orilla se frenó en seco! una espumilla sospechosa flotaba plácidamente, junto con esos tonos irisados que suelen provocar los aceites o combustibles en los puertos. Puaj! no llegué a mojarme más arriba de la rodilla.

Pero no pasa nada, no nos vamos a desanimar. Teníamos una piscina estupenda en el hotel, así que, usaríamos la piscina. Ja! el hotel estaba al 100% de ocupación, así que pretender hacerme unos largos en la piscina o pillar una hamaca, era fantasía de ayer y hoy.

No problem, vamos a mirar la parte buena del asunto, teníamos una habitación con vistas al mar, así que no nos vamos a quejar, en recepción se habían esforzado mucho por darnos esa ubicación. Ubicación estupenda, para no perderse todos los saraos que se celebraban hasta las tantas de la noche. Ideal si lo que quieres es vivir la "salsa" del hotel, pero es que yo he nacido sosa por naturaleza, e igual lo que me apetece es otro tipo de "juerga", qué le voy a hacer.

Y en este negar que nos habíamos equivocado de Hotel, decidimos ir a tomar una copa al chiringuito "chil out" de la playa, donde la música de ambiente se entremezclaba con la música pachanguera de la piscina. Así que cerré los ojos y me lancé a engullir mi piña colada a ver si así se me nublaban un poco los sentidos y me olvidaba de lo torpe que había sido al elegir este hotel.

En cuanto a las habitaciones estaban bien, limpias, prácticas, con una tv plana de 32' (eso sí), una terraza maja, las camas regulín regulán... Se ve que se habían esforzado mucho en insonorizar las habitaciones, no oías nada de la habitación de al lado, pero se les había olvidado hacer algo con la puerta de entrada. Era tan endeble que se oía hasta una mosca cuando pasaba por delante. Así que si pretendes dormir después de las 7:30 h de la mañana estás listo! el trasiego de carros de limpieza es insufrible, y el voceo constante ni te cuento. Acuérdate de llevarte tapones, y conseguirás llegar hasta las 9 h sin despertarte. No más, porque te quedas sin desayuno, y por allí no hay forma de desayunar a partir de las 10.30 h.

Hablemos del spa. Porque yo no me iba a marchar de allí sin probrarlo, claro! El spa es una piscina pequeñita, tiene baño de vapor, sauna, ducha escocesa, etc.. nosotros lo disfrutamos porque estuvimos solos, pero imagino que con 10 personas más, la cosa se complica un poco, demasiado pequeño el sitio. No obstante, aproveché el momento para hacerme un tratamiento de chocolaterapia (yo siempre pensando en lo mismo, el yantar!) y Mercedes, una de las masajistas del hotel, me trató de manera excelente. Es una chiquita encantadora y además, tiene unas manos que son gloria bendita. El servicio, realmente bueno, de verdad.

Creo que por acabar, lo mejor que tiene este hotel es el desayuno. Impresionante, zumos naturales recién hechos, espacio para vegetarianos, todo tipo de frutas, embutidos, dulces y salados. Muy, muy bien.

¿Mi recomendación? en verano, es ideal para familias con niños, los críos se lo pasaban cañón, pero no es nada tranquilo para ir en pareja en esa época, qué le vamos a hacer!

En cuanto a las playas, no encontrarás aglomeración en ninguna. Por aglomeración yo entiendo que llegas a la playa y te colocas en primera línea. Bueno, pues en estas playas prácticamente en todos sitios puedes encontrar un huequecito para estar tranquilo sin pisar al de al lado. Son todas preciosas, con más o menos piedras, pero de aspecto excelente. Ahora bien, la calidad del agua es otro cantar. Porque lo que yo me he encontrado flotando en alguna de ellas no lo voy a contar aquí. Mi favorita, la Playa de Maro, agua cristalina, poca ocupación, es de piedrecillas y el acceso está donde díos perdió la alpargata (un km de cuesta, más menos, desde donde dejas el coche. Luego sube la cuesta con la solana del medio día!). Eso sí, tiene chiringuito y merece la pena el esfuerzo.

Y poco más puedo contaros, quizás hablar de lo parcos que son en la hostelería de Nerja (no hablo del hotel, donde el servicio es muy bueno), hablo de bares y restaurantes en Nerja. En general, nos hemos encontrado que los camarer@s eran prácticamente sordomudos: no conocían palabras tan simples como "hola" "adiós" "gracias", más bien les iba el rollo de "sí" "no", "grrr" "mmm" y algún gesto raro que nunca llegué a descifrar. Vamos, que se les veía encantados con lo que hacían.

Bueno, y este ha sido mi paso por Málaga, así que muchas ganas de volver, pues no me quedan la verdad. El pueblo de Chanquete es muy bonito, pero yo creo que a los guiris les gusta más!

Qué ver en Granada y qué hacer en Granada! That's the question!

2010-07-11T10:44:00.000+02:00

Hay muchas cosas para ver en Granada y que hacer en Granada. Si buscas en internet, seguro que surgen cien mil planes. Yo voy a intentar, sin extenderme demasiado, dar un repasito rápido sobre lo que no podemos perdernos en esta ciudad andaluza tan increíble.

En primer lugar deciros, aunque es evidente, que la mejor época para visitar Granada es primavera. El sol no te mata, el calor te deja vivir, y las flores están en todo su esplendor. Dicho esto, voy a detallaros qué es lo que más me gusta de esta tierra.

Empezaremos por el símbolo de Granada, que es la Alhambra. Ya sabéis que las entradas es mejor comprarlas por internet, pero si alguno se ha despistado (como yo, que no tenía muy claro cómo organizarme), venden en taquilla 1000 entradas directas al día. Este año, por el tema de la crisis parece que hay menos gente de la habitual, y si vas a media mañana todavía consigues el preciado pase.

Visitar la Alhambra con 40º y a las 3 de la tarde, no es lo más indicado, pero no importa, arrastrando los pies y buscando las múltiples sombras del recorrido conseguimos nuestro objetivo. Mi consejo particular: si vamos a pasar mucho tiempo, llevar un bocata, la comida en el interior es infame. Y no llevar sandalias con suela fina, el martirio de sentir todos los bultos del empedrado es una cruz, y si no, que me lo digan a mí. Para llegar allí, lo mejor utilizar los autobuses 30 ó 32, se cogen en Gran Vía y te dejan en la puerta. Por cierto, si tenéis oportunidad de escuchar un concierto en el Palacio de Carlos V ni lo dudéis!! la acústica es alucinante, nunca había escuchado nada igual..

El segundo punto más visitado de Granada es la Catedral, enorme y majestuosa, está arropada por edificios en todos sus rincones. Aunque allí están enterrados los Reyes Católicos, Isabel y Fernando (los de "tanto monta, monta tanto Isabel como Fernando".. pues sí, señor, esos mismos), junto con Juana la Loca y Felipe el Hermoso.. a mí, lo que más me gustó fue el retablo y los dos órganos que flanqueaban la nave principal. Preparad 3,5 € para entrar en el mausoléo y otros 3,5 € para entrar en la Catedral.

Saliendo de la Catedral (por la puerta del mausoleo) no os perdáis el zoco de la Alcaicería, un antiguo mercado de la seda, que llegó a ser el principal zoco de la ciudad. Entre estrechísimas callejuelas, montones de tenderetes moriscos se suceden sin descanso. Cualquiera diría que estamos en Marruecos o en cualquier otro zoco del mundo árabe. Multitud de artículos de regalo para comprar.

Por supuesto, no hay que dejar de ver el barrio del Albaicín, que bajo la dominación musulmana, fue el núcleo de población más importante. Entre suelo adoquinado, blancas casitas que cada vez más, dan paso a chalecitos y pequeños edificios, cuestas de infarto y macetas coloristas.. llegaremos a la vista más alucinante de Granada, el mirador de San Cristóbal. Desde allí podremos contemplar la Alhambra en todo su esplendor y Sierra Nevada al fondo. Increíble sufrir los 40º y vislumbrar todavía la nieve en la sierra. Alucinante! Otro consejo particular, pide a un taxista que te suba hasta el mirador, y desde allí ve bajando tranquilarmente y disfrutando del entorno.

Antes de llegar a Gran Vía, en el trayecto de bajada desde el Mirador, buscar la calle de Calderería Vieja y tomaros un té helado en cualquiera de las teterías que encontraréis por allí. De nuevo en estas calles volvemos a trasladarnos en el espacio. Cual zoco del Cairo, encontraremos la calle de las Teterías. Marroquinería y té por los cuatro costados, moros apalancados en sus sillas cuidando de sus mercancías. Parece mentira cuán ligada sigue Granada a su historia musulmana. Estos reductos tan curiosos, le dan un colorido especial que no tiene ninguna otra ciudad andaluza.

Toda la zona del Sacromonte, que da nombre a la tortilla más famosa de Granada (hecha de sesos y criadillas), la cual no he llegado a probar para poderos contar a qué sabe, una pena. Bueno, pues la zona de Sacromonte, es famosa por sus espectáculos de flamenco. Coge ambientillo por las noches y está plagadito de japoneses cámara en ristre.. No os puedo decir más, porque no llegamos hasta allí, (las referencias nos las dio un taxista local).

Encontraréis en Granada más iglesias, conventos, La Cartuja!, baños árabes, "el Corral del Carbón", etc etc etc.. pero tendréis que descubrirlo vosotros, ¿no querréis que os lo cuente todo, verdad?

Lo que sí os puedo decir es que Granada tiene una repostería espléndida, se come de cine, bien de tapeo (hay muchos establecimientos alrededor de la Catedral, por ej), bien de plato. Y que te pasas el día bebiendo, para mí, una "clara" gracias! En mi pueblo se llama "pika", pero aquí le dicen "clara": cervecita con limón, refrescante y saludable!!

Y por último, unas breves notas del hotel donde nos hospedamos: Hotel Real de la Alhambra. Está alejado del centro, pero para mí ha sido estupendo. No está enclavado en el sitio más idílico, pero tiene todo lo que yo busco en un hotel: habitaciones amplias, muy cómodas, diseño moderno, vistas a la sierra, piscina (curiosamente sólo da el sol por las mañanas), servicio estupendo, spa (hacía mucho calor, ni pensar en probrarlo!), muy amables, buena cocina (aunque no teníamos media pensión, probamos el restaurante y muy bien), detalles con la clientela (estando en la piscina nos sirvieron unos bomboncitos helados muy refrescantes..), insonorización estupenda y el wifi de la habitación impecable! Recomiendo reservar garaje y olvidarse del coche. Hay un bus al ladito del hotel que te acerca al centro en un plis plas. La vuelta en taxi, unos 6 €. Por cierto, a tiro de piedra de Sierra Nevada, unos 25 kms, ideal para los que quieran ir a esquiar.

Y nada más, Granada es una ciudad viva y alegre, que hay que visitar por lo menos una vez en la vida. Así que animaros y no lo dejéis pasar!!

¿Cuáles son las mejores playas de Asturias? ¿playas nudistas en Asturias?

2010-07-04T10:46:00.000+02:00

Dada la época en la que nos encontramos, y aún a sabiendas que llego un poco tarde, os voy a dejar una guía para saber cuáles son las mejores playas de Asturias. La verdad es que el año pasado estuve por allí, y compré un libro muy adecuado para este dilema "Guía de las playas de Asturias" de Javier Chao. Es por eso que os voy a dejar una sinopsis de las que para mí, son las mejores playas del litoral asturiano. Espero que os sirva para decidir vuestra elección, empezaré desde occidente a oriente..

Asturias - Concejo de Castropol:

Playa de Figueras (Figueras): longitud 300 m, arenas gruesa, ocupación media, seminatural, sin servicios higiénicos, entorno urbano.
Playa de Arnao (Granda): longitud 400 m, arena, entorno rural y residencial, ocupación media, ambiente natural, no tiene servicios higiénicos. Excelente mirador de la desembocadura del río Eo.
Playa de Peñaronda (Santa Gadea): longitud 700 m, arena, entorno rural y residencial, ocupación alta, calificación natural, WC, duchas y SOS. Monumento natural, formación dunar y lagunar en la desembocadura del río Dola.

Asturias - Concejo de Tapia de casariego:

Playa de Santa Gadea: 250 m, arena y cantos rodados, entorno rural, ocupación media, calificación natural, no tiene servicios higiénicos.
Playa Mexota (Villamil): 250 m, arena y muchos afloramientos rocosos, entorno rural, ocupación media, no tiene servicios higiénicos. Magnifica ensenada poco concurrida, por lo que se practica el nudismo.
Playa de Serantes (Serantes): 190 m, arena y afloramientos rocosos, entorno rural, ocupación media, no tiene servicios higiénicos. Valor ecológico: humedal y dunar.
Playa La Paloma (Calambre): 250 m, arena y afloramientos rocosos, entorno rural, ocupación media, no tiene servicios higiénicos. Segunda playa en importancia de Tapia, presenta caprichosos islotes en bajamar.
Playa La Urbanización (Tapia): 50 m, arena y afloramientos rocosos, entorno residencial, ocupación media, seminatural. Mal acceso al agua.
Playa Aguileiro o La Grande de Tapia o la de los Campos (Tapia de Casariego): 410 m, arena, entorno urbano. Ocupación alta, duchas, SOS. Muy utilizada en verano para campeonatos de surf.

Asturias - Concejo de El Franco: la mayoría de playas de este Concejo son de cantos rodados y afloramientos rocosos.

Playa de Torbas (Valdepares): 40 m, cantos rodados, ocupación baja, entorno rural, no tiene servicios higiénicos. Ensenada con gran importancia paisajística en el sector este del cabo Blanco.
Playa de Pormenande (La Caridad): 190 m, cantos rodados y arena, entorno rural, ocupación media, no tiene servicios higiénicos, seminatural. Alto valor paisajístico.

Asturias - Concejo de Coaña:

Playa de Arnielles (Ortigueira): 110 m, arenas y afloramientos rocosos, entorno residencial, ocupación media, no tiene servicios higiénicos, natural.Muy cercana al bello pueb lo de Ortiguiera, al cabo, al faro y ermita de San Agustin.

Asturias - Concejo de Navia:

Playa de Foxos (Ortigueira): 220 m, arenas y bloques de escollera, entorno rural, ocupación baja, no tiene servicios higiénicos, calidad de las aguas tolerable. Se encuentra en la margen izquierda de la ría de Navía, y desemboca en ella el emisor de la papelera CEASA, con considerable contaminación.
Playa del Moro (El Monte): 200 m, arenas y afloramientos rocosos, entorno residencial, ocupación media, no tiene servicios higiénicos.
Playa de Coedo (Las Cortias): 80 m, arena y bloques, entorno rural, ocupación baja, no tiene servicios higiénicos. Utilizada como refugio para lanchas de pescadores.
Playa de Fabal (Teifaros): 140 m, arenas y muchos afloramientos rocosos, entorno rural de valor paisajístico y ecológico, ocupación baja, no tiene servicios higiénicos.
Playa de Frejulfe (Frejulfe): 820 m, arenas y cantos rodados, entorno rural, ocupación media, peligrosidad alta, calificación natural. Declarada Monumento Natural por su importante ecosistema y vegetación dunar.

Asturias - Concejo de Valdés: la mayoría coronadas por grandes acantilados.

Playa de Otur (Otur): 600 m, arenas, bloques y afloramientos rocosos, entorno rural y residencial, ocupación alta, ducas WC y SOS. Arenal de gran bellaza y valor paisajístico.
Playa de Salinas (Luarca): 250 m, arena y cantos rodados, entrono urbano, ocupación alta, duchas, WC y SOS. Situada en el mismo pueblo de Luarca, muy utilizada en verano.
Playa 1ª y 2ª de Luarca: 480 m, arenas y candos rodados, en el mismo pueblo de Luarca. Ocupación alta, duchas, WC y SOS. Situada en la boca del puerto pesquero de Luarca.
Playa de Cueva (Cueva): 580 m, cantos rodados y arena, entorno rural y residencial, ocupación media, no tiene servicios higiénicos. Situada en la desembocadura del río Esva, de enorme importancia ecológica.
Playa de Bozo (Busto): 270 m, cantos rodados, grava y muchos afloramientos rocosos, entorno rural, ocupación baja, no tiene servicios higiénicos. Paisaje protegido de gran belleza, ceracano a un importante yacimiento arqueológico del Paleolítico inferior.
Playa de Barchinas (Busto): 420 m, cantos rodados y muchos afloramientos rocosos, entorno rural, ocupación baja, no tiene servicios higiénicos. Alto valor paisajístico y ecológico.
Playa de Punxéu (Busto): 960 m, cantos y gravas, entorno rural, ocupación baja, no tiene servicios higiénicos. Paisaje protegido. En su margen derecho se suceden los islotes y está la punta de la Osa. Grandes acantilados, preciosa.
Playa de Cadavedo (Cadavedo): 440 m, arenas y cantos rodados, entorno residencial, ocupación alta, duchas, WC y SOS. Bonita playa, bien protegida y de gran afluencia estival.

Asturias - Concejo de Cudillero: la mayoría son de grava y grandes afloramientos rocosos, de baja ocupación e ideales para el buceo.

Playa del Silencio (Gavieiro): 330 m, arena y cantos rodados, entorno rural, ocupación media, no tiene servicios higiénicos. Ensenada bien protegida de alto valor paisajístico.
Playa de Vallina (del Gallo): 1.320 m, arena y cantos rodados,entorno rural, ocupación baja, no tiene servicios higiénicos. Calificación natural, rica en marisco y pescado de roca.
Playa de la Cueva (Oviñana): 390 m, arena y cantos rodados, entorno rural, ocupación media, no tiene servicios higiénicos, calificación natural. Paisaje protegido.
Playa de San Pedro (San Pedro de la Ribera): 440 m, arena y cantos rodados, entorno residencial, ocupación alta, WC, duchas y SOS. Paisaje protegido, existe una necrópolis medieval y un recinto castreño. hay un área recreativa y deportiva, servicios y aparcamientos.

Asturias - Concejo de Muros del Nalón:

Playa del Aguilar (El Castiello): 640 m, arena y cantos rodados, afloramientos rocosos, entorno residencial, ocupación alta, duchas, WC y SOS. Calificición urbana. Senda peatonal.
Playa de las Llanas (Reborio): 500m, arena y cantos rodados, bloques y afloramientos rocosos, pero muy bella. Entorno rural, ocupación media, no tiene servicios higiénicos. Sólo es accesible en bajamar.

Asturias - Concejo de Castrillón:

Playón de Bayas (El Cueto): 2.800 m, de arenas y en entorno rural, inmensa. Ocupación media, no tiene servicios higiénicos, zona oriental denominada Requexinos, de uso nudista.
Playa de Santa María del Mar (Sta María del Mar): 300 m, arena y cantos rodados, afloramientos rocosos, entorno residencial, duchas, WC y SOS. La calidad del agua varía entre buena y tolerable..
Playa de Salinas (Salinas): 2.100 m, arenas, entorno muy residencial.. ocupación alta, WC, duchas y SOS. Calificación urbana. Playa amenazada por la construcción y la cercana industria de Avilés.
Playa de San Juan/El Espartal (Salinas): 500 m, arenas, entrono urbano. Ocupación alta, duchas, WC y SOS. Forma parte de un conjunto dunar amenazado y es Monumento Natural.

Asturias - Concejo de Gozón: este Concejo tiene algunas playas bellísimas y enormes.

Playa de Xagó (Nieva): 830 m, arenas, entorno rural y residencial, ocupación alta, duchas, WC y SOS. Calificación seminatural, paisaje protegido del Cabo Peñas, sistema dunar de primer orden.
Playa de Agüilera (La Granda): 380 m, arenas y cantos rodados, afloramientos rocosos, ocupación media, no tiene servicios higiénicos, calificación natural. Es una playa nudista, muy coqueta, tiene enfrente los islotes de La Calmiega y Bermea.
Playa de Carniciega/Carriciega/De Barquera (La Granda): 340 m, arenas y afloramientos rocosos. Entorno rural y residencial, ocupación media, peligrosidad alta, no tiene servicios higiénicos. Importante conjunto dunar, a unos 200 m se encuentra el castro de Los Garabetales.
Playa de Verdicio (Verdicio): 330 m, arenas, entorno residencial, ocupación alta, duchas, WC y SOS. Calificación seminatural, importante conjunto dunar modificado por la construcción de chalets en primera línea de playa.
Playa de Luanco (Luanco): 280 m, arenas y afloramientos rocosos, entorno urbano, ocupación alta, duchas, WC y SOS, calificación urbana. Luanco es una bella localidad con alta densidad turística. Su puerto ha perdido el brillo marinero de antaño.
Playa de Aramar (Aramar): pequeña y coqueta, ideal para el buceo. 190 m, cantos rodados y afloramientos rocosos, entorno residencial, ocupación media, no tiene servicios higiénicos, calificación natural. Pesca con caña.

Asturias - Concejo de Carreño:

Playa de la Palmera (Candás): 240 m, arenas y afloramientos rocosos, ocupación alta, entorno urbano, duchas, WC y SOS. Muchos visistantes en época estival.
Playa 1ª y 2ª de Xivares (Xibares): 800 m, arenas y afloramientos rocosos, entorno residencial, ocupación alta, duchas, WC y SOS, seminatural.

Asturias - Concejo de Gijón:

Playa del Arbeyal (barrio de la Calzada - Gijón): 120 m, arenas, urbano e industrial, ocupación media, duchas, WC y SOS, calificación industrial. Playa regenerada.
Playa de Poniente (Gijón): en el núcleo urbano de Gijón. 700 m, arena, ocupación alta, servicios higiénicos. Playa artificial.
Playa de San Lorenzo (Gijón): 1500 m, arenas y afloramientos rocosos, entorno urbano, ocupación alta, duchas, WC y SOS. Antiguo arenal y zona de marismas, degradado por la abusiva edificación durante los años sesenta.
Playa del Serín (Gijón): 520 m, arena y grava, afloramientos rocosos, entorno rural, ocupaciónbaja. Óptima para el baño y pesca deportiva.
Playa de la Cagonera (La Corolla): pequeña, coqueta y con islotes. 75 m, acceso peatonal, arena y grava, con grades bloques de piedras, entorno rural, ocupación baja, no tiene servicios higiénicos. Pequeña ensenada utilizada para varar embarcaciones de pesca.
Playa de Estaño (La Providencia): 300 m, arenas y grava, ocupación media, entorno residencial, peligrosidad alta, WC, duchas y SOS. Posee una piscina natural labrada en roca.
Playa de la Ñora (Quintueles): 250 m, arenas y afloramientos rocosos, entorno rural y residencial, ocupación alta, peligrosidad alta, duchas, WC y SOS. Posee un paseo a lo largo del río La Ñora, que sube hasta un mirador en el acantilado.

Concejo de Villaviciosa:

Playa de Tazones (Tazones): 180 m, arena y afloramientos rocosos, entorno urbano, ocupación media, duchas y WC. Calidad de las aguas pésima! En su margen derecho se encuentran varias huellas de dinosaurios.
Playa de El Puntal (El Puntal): 150 m, arenas, entorno residencial, ocupación media, duas y calificación de urbana. Enclavada en la desembocadura de la ría de Villaviciosa, guarda una gran riqueza avifauna y numerosos restos fósiles en sus pedreros.
Playa de Misiego (Selorio): 1.100 m, arena, limos y fangos, entornos residencial. Ocupación media, WC, seminatural. Está enclavada en pleno centro del espacio protegido de la ría de Villaviciosa, a escasos metros del Puntal.
Playa de los Rodiles (Selorio): 1000 m, arena, entorno residencial, ocupación alta, duchas, WC y SOS. Seminatural, es un arenal de gran importancia ecológica, con merenderos y parking. Preciosa.

Concejo de Colunga: tiene unos arenales inmensos.

Playa de la Griega (Lastres): 820 m, arena y afloramientos rocosos, entorno residencial, ocupación alta, duchas, WC y SOS. Seminatural, en su margen derecho se encuentran varias huellas de dinosaurios de gran tamaño, diseminadas entre las rocas y el acantilado.
Playa de la Isla (La Isla): 800 m, arena, entorno residencial, ocupación alta, duchas, WC y SOS. Seminatural. Se hallaron restos romanos en sus inmediaciones y existe un recinto castreño (El Castru) en la zona occidental de la playa.

Concejo de Caravia:

Playa de la Espasa (La Espasa): 1150 m (El Viso 400 m), arena y algún canto rodado, impresionante. Ocupación media, duchas, WC y SOS. Seminatural. Camino de Santiago.
Playa de Beciella (Los Duesos): 370 m, arena, muy bonita, entorno rural, ocupación media, no tiene servicios higiénicos, natural.
Playa de Caravia (Moris): 770 m, arenal con afloramientos rocosos al oeste, entorno rural y residencial. Ocupación alta, duchas, WC y SOS. Una de las más bellas de la comarca.

Concejo de Ribadesella:

Playa de Vega (Vega): 1440 m, arena y cantos rodado, inmensa! entorno rural, ocupación media, duchas, WC y SOS. Seminatural, declarada Monumento Natural. Tiene restos de icnitas en su extremo occidental, es parcialmente nudista.
Playa de Ribadesella (Ribadesella): 1150 m, arena, entorno urbano, ocupación alta, duchas WC y SOS. Situada en el margen izquierdo de la desembocadura del Sella, esta playa guarda en el extremo oeste del paseo, restos de icnitas.

Concejo de Llanes: espectaculares las playas de Llanes.

Playa de Guadamía (Llames): 80 m, arena, entorno rural y residencial. Precioso serpentear de la desembocadura del río Guadamía. Ocupación media, no tiene servicios higiénicos. Los acantilados se encuentran plagados de covachas, bufones y cuevas.
Playa de Cuevas del Mar (Cuevas): 125 m, arena, entorno residencial, ocupación media-alta, WC y duchas. Espectacular las formaciones rocosas.
Playa de San Antonio (Picones): 70 m, arenas finas, entorno rural, acceso peatonal desde Picones. Ocupación alta, no tiene servicios higiénicos, de alto valor paisajístico.
Playa de la Huelga (Villahornes-Hontoria): 180 m, arenas, entorno rural, ocupación alta, no tiene servicios higiénicos. Paisaje protegido, muchas piedras pero muy bonita.
Playa de Gulpiyuri (Naves): 40 m, arenas gruesas, entorno rural, ocupación baja, no tiene servicios higiénicos, declarada monumento natural. Muy chula.
Playa de San Antolín (Naves): 1200 m, arenal inmenso, entorno rural, ocupación alta, duchas, WC y SOS. Seminatural, a escasos metros se encuentra el monasterio románico de San Antolín. Tiene mirador y área de descanso.
Playa de Pestaña (Niembro): 100 m, arena, entorno rural, ocupación media, no tiene servicios higiénicos. Paisaje protegido, nudista.
Playa de Torimbia (Niembro): 500 m, arena, entorno rural. Ocupación media, no tiene servicios higiénicos. Es la principal playa nudista de Asturias, de alto valor paisajístico.
Playa de Valle (Niembro): 160 m, arena, entorno rural, curioso con sus pedruscos encastrados en la arena, ocupación media, no tiene servicios higiénicos, paisaje protegido.
Playa de Niembro (Niembro): 300 m, arenal, entorno rural, ocupación media, bonito arenal, duchas, WC y SOS. La única playa asturiana que mantiene la bandera azul otorgada en 1997.
Playa de Barro (Barro): 300 m, arenal, entorno urbano y residencial, ocupación alta, duchas, WC y SOS.
Playa de Sorraos (Barro): 100 m, arenal, entorno residencial, ocupación alta, duchas y WC. Calificación urbana, pero con curiosos peñascos en la arena. Paisaje protegido.
Playa de Troenzo (Barro): 120 m, arenal, entorno residencial, ocupación alta, no tiene servicios higiénicos, seminatural, paisaje protegido, playa muy abrigada.
Playa de la Tayada (Barro): 100 m, arenal, entorno residencial, ocupación media, no tiene servicios higiénicos, paisaje protegido, tiene un mirador en la misma punta occidental en el castro Troenzo.
Playa de Borizo (Barro): 400 m, arenas finas, entorno urbano-residencial, ocupación alta, duchas, seminatural. Una de las escasas playas con bandera azul, debido a la calidad de servicios y al enclave natural. En bajamar se puede acceder a la isla de Borizu, situada enfrente de la misma playa.
Playa de Palombina (Celorio): 300 m, arenas finas, entorno urbano-residencial, ocupación alta, duchas, WC y SOS. Importante presión demográfica y turística. Paisaje protegido.
Playa de las Cámaras (Celorio): 100 m, arenal, entorno urbano-residencial, ocupación alta, WC, separada por la punta Palombina de la playa homónima.
Playa de El Puertín de San Martín (Celorio): 185 m, arenal, entorno rural, impresionante paisaje. No tiene servicios higiénicos, tiene dos playas, una de arena y otra de piedra. Paisaje protegido.
Playa de Almenada (Poo): 80 m, arena, entorno rural, ocupaci´n media, no tiene servicios higiénicos, paisaje protegido.
Playa de Poo (Poo): 150 m, arenal, entorno residencial, ocupación alta, WC y duchas, seminatural, poco abierta al mar. Paisaje protegido.
Playa del Sablón (Llanes): 100 m, arenal urbano, WC, duchas y SOS, en pleno centro de la villa, calidad de las aguas óptima.
Playa de Puerto Chico (Llanes): 150 m, arenal, ocupación alta, WC, calificiación urbana. Paisaje protegido, en su parte occidental se encuentra el faro de Llanes.
Playa del Toró (Cue): 220 m, arenal y afloramientos rocosos, entorno residencial, ocupación alta, duchas, WC y SOS. Seminatural, repleto de restos calizos en forma de pináculos erosionados por las aguas. Preciosa.
Playa de El Portiello (Cue): 100 m, gravas y cantos, entorno rural, no tiene servicios higiénicos, natural, parcialmente nudista.
Playa de Cue (Cue): 380 m, arenal, entorno residencial, WC, natural, es una playa-tómbolo que se une a la isla Grande en las bajamares.
Playa de la Ballota (Cue): 350 m, arenal, entorno rural, ocupación media, no tiene servicios higiénicos, paisaje protegido, tiene un bufón situado en la parte occidental, en plan punta Ballota.
Playa de Andrín (Andrín): 240 m, arenal, entorno rural, ocupación media, no tiene servicios higiénicos, peligrosidad alta, SOS, paisaje protegido, mirador de la Boriza.
Playa de Buelna/Las Arenillas (Buelna): 50 m, arenal, coqueto, ocupación alta, no tiene servicios higiénicos. Paisaje protegido, destacan sus rocas afiladas como pináculos. Muy cerca se encuentra el bufón de Santiuste.
Playa de la Acacia / Las Gaviotas / La Jorconera (Santiuste): 100 m, arenal y grandes bloques, entorno rural, ocupación baja, no tiene servicios higiénicos, se accede por mar o con marea baja desde La Franca.

Concejo de Ribadedeva:

Playa de la Franca (La Franca): 260 m, arenas finas, entorno residencial y rural, ocupación alta, seminatural, paisaje protegido muy concurrido en verano.
Playa del Oso (La Franca): 100 m, arenas y afloramientos rocosos, entorno rural, no tiene servicios higiénicos, paisaje protegido.

Por supuesto, estas no son todas las que están, ni están todas las que son, más bien es una "pequeña" muestra de lo que podemos encontrar en Asturias. En cualquier caso, las mejores playas están en el occidente de Asturias, si lo que quieres son arenales...claro. Si tenéis dudas sobre alguna otra playa, podéis preguntarme, os responderé en la medida de lo posible.

Y ahora, a disfrutar del veranito!!

De picoteo por Alicante, el Mesón de Labradores y sus chupi-chupi, en el barrio antiguo.

2010-04-11T20:04:00.000+02:00

Bueno, recién llegada de Alicante he decidido hacer un post para ensalzar el chupi-chupi de Mesón labradores, y de paso, contaros que estoy sorprendida de ver lo bonito que han dejado el barrio antiguo de Alicante. Se nota que el Ayuntamiento por fin ha logrado lavarle un poco la cara a tanta dejadez que ha sufrido durante años. Ahora los edificios resplandecen con luz propia y la concatedral de San Nicolas está esplendorosa.

Aprovechando la Semana Santa, abrieron las puertas del nuevo museo catedralicio, pequeño pero coqueto. Yo que soy atea de las de verdad, parece mentira lo que me atraen estos templos, ¿será por ese halo de misterio que engancha a tanta gente? qui lo sá!

Y volviendo al tema que nos trae, hablemos de los chupi-chupi del Mesón de Labradores en el barrio antiguo de Alicante (c/ Labradores, nº 19. Tfn 965 20 48 46). Bueno, pues mi primer chupi-chupi lo comí hace más de 20 años, y mira tú por dónde, después de ese tiempo he vuelto allí, y seguía el mesón tal cual lo dejé entonces (quizás más limpio) y con la misma receta secreta de la salsa del chupi-chupi.

Pero ¿de qué estoy hablando?, estoy hablando de un montadito que es especialidad de la casa desde que el mundo es mundo. Se trata de un mini-bocata de pan de pueblo (buenísimo!!!) con lomo de cerdo a la plancha (pero nada reseco!!) y regado de una salsa secreta, que deduzco es una especie de mahonesa con ajo, peregil, vinagre y vete tú a saber que otro condimento fatal para el colesterol, pero que sabe a gloria bendita!

Y cuando estés allí por primera vez, para cenar (tempranito!! porque a partir de las 9 se pone hasta los topes1) y tímidamente pidas sólo un montadito, estarás perdiendo el tiempo, porque 2, es el número mínimo que querrás comer. A mi me recuerda a la coca-cola o a la comida rápida, porque estoy segura que tiene algún condimento que crea adicción! porque lo comes con glotonería y deseando que no se acabe nunca!

Bueno, pues nada, ya sabéis, si os dais una vueltita por el barrio (que siempre está de lo más animado con sus terracitas, sus farolas y sus callejuelas empinadas), no dejéis de visitar el Mesón de Labradores, como primera parada de la noche.

Bon apetit mes petits enfants!

En Castro (Cantabria), el Spa Agua Viva y la impertinencia de su propietaria

2010-03-22T17:58:00.000+01:00

Ayer decidí ir junto con dos niños (uno de 13 y otro de 12 años) a pasar un rato en el Spa Agua Viva que está en la localidad de Castro Urdiales en Cantabria.

Para poneros en antecedentes os diré, que ya habíamos visitado el Spa Agua Viva en enero. Fue entonces cuando pregunté si podíamos entrar con dos niños de esas edades, la propietaria del Spa nos dijo que no había problema siempre y cuando firmara un certificado de responsabilidad. Lo hice y utilizamos las instalaciones sin problema.

Aprovechando que volvíamos este fin de semana a Castro, a Cantabria, como tantas otras veces, decidimos volver al spa con los niños y reservé horario en el Spa de Agua Viva por teléfono. Mi sorpresa fue que una vez allí, cuando nos acompañaba a los vestuarios, le pregunté sin malicia alguna, si ya habían arreglado los chorros que no funcionaban la otra vez (de 6 chorros, sólo funcionaban 3). Bueno, pues fue como si le hubiéramos puesto un petardo en el culo, me respondió que "ni los había arreglado, ni los iba a arreglar nunca”, y que “estaba a tiempo de marcharme porque todavía no había pagado, es más, que le hacía un favor si me marchaba con los niños”.

Yo sinceramente me quedé ojiplática, no podía creer que por un simple comentario, me estuviera invitando a marcharme con tanta vehemencia! La propietaria del Spa Agua Viva de Castro tenía una forma muy particular de atender a sus clientes, la verdad. Y por si no me había quedado claro, me dijo que “no entendía por qué le daba tanta importancia a si los chorros funcionaban o no!! Que era la única persona que le había hecho semejante pregunta”. Y siguió en esta línea mientras me daba la hojita a firmar… (qué hígados tengo, de verdad! Lo que llego a hacer por mis niños!!)

Bueno, muchos de vosotros a estas alturas de la conversación hubierais cogido la mochila y habrías salido por la puerta sin despediros tan siquiera, pero yo les había prometido a los niños llevarles al Spa de Agua Viva y no quería darles un disgusto. Así que le dije, que salvo que me prohibiera la entrada, íbamos a quedarnos en este Spa de Cantabria… Y no efectivamente, no nos prohibió la entrada.

Disfrutamos durante una horita de las aguas (bastante frías por cierto, heladoras las del cuello de cisne) de su piscinita 10 x 4 m, de su jacuzzi y su baño turco. Al salir de allí, pedimos la cuenta y nos despedimos para siempre. Acababa de perder un posible cliente habitual (a mí) simplemente por el mal gusto que tuvo al tratarme así.

No puedo entender que alguien haga un esfuerzo tan grande en montar un negocio, en el que se ve que ha puesto todo su empeño y que luego tenga tanta torpeza a la hora de tratar a los clientes.

Esto me hizo recordar, que la primera vez que estuvimos allí, tenía un follón bastante grande con un par de chicos que habían estado más de una hora esperando que les llamaran para dar un masaje en una sala de espera y sin que nadie les hubiera dicho nada. Recuerdo perfectamente, que aquellos dos, pagaron su cuenta y le dijeron exactamente lo mismo que yo “no vamos a volver nunca más, porque el servicio deja mucho que desear".

Al salir me pidió disculpas, pero en ningún momento se le ocurrió algún tipo de compensación para resarcir el mal rato que me había hecho pasar, no para qué! Y es una pena, porque conseguir un cliente cuesta muchísimo y perderlo, tan sólo un suspiro!

Lo siento, pero ni yo ni los míos, volveremos a pisar nunca más el Spa Agua Viva en Castro Urdiales, Cantabria. Au revoir!

Los Carratalás en el mundo

2010-03-13T07:45:00.000+01:00

Hoy os voy a presentar otro de mis experimentos, ya sabéis, para que vamos a estar tranquilos y relajados rascándonos la barriga, si podemos estar curioseando y dando la chapa por ahí?

Bueno, el experimento empezó ya hace un par de meses, decidí contactar con todos los "Carratalás" registrados en Facebook para ver qué pasaba. Lo que he ido descubriendo me ha encantado, porque un apellido como el mío que no es exactamente muy común, pues tiene su qué, y está muy repartido por el mundo.

Aunque sigo recopilando "Carratalás" de Facebook, (esta red social no me permite correr más, porque me puede cerrar la cuenta pensando que hago spam), hasta el momento he contactado con prim@s sobre todo en la zona del levante español, pero también hay muchos en Francia, Argentina, Cuba (y Miami, por ende), Puerto Rico, etc... Tenemos hasta una Carratalá por África!!

Mi idea es que podamos ir colgando fotos de nuestros abuelos, de aquellos que hatillo al hombro se fueron a hacer las américas o simplemente buscaron países más ricos, donde ganar un sueldo que aquí no encontraban. Todo eso llegará, seguro, porque creo que muchos de nosotros nos esforzaremos para que esto funcione.

Y mientras llega todo esto, Jaime López Carratalá, otro alicantino como yo, nos envía una web para que veamos cómo está distribuido nuestro apellido según el INE (Inst. Nac. de Estadística). Esto es lo que hay:

Bueno, pues de momento os puedo contar esto, ya seguiremos investigando!!!

Muchas gracias a todos los Carratalás que están participando en esta iniciativa. Un beso grande para tod@s!!

¿Cómo comemos y por qué?

2010-03-13T07:25:00.000+01:00

Acabo de publicar una batería de artículos sobre la diabetes en el blog de Medicina China de mi amiga Teresa, y voy a copiar uno de los párrafos finales, porque hace un pequeño repaso a comportamiento que tenemos con la comida muy curioso.

Aquí os lo dejo, espero que os guste:

El hambre se mueve por el afán de posesión, deseo de absorción, por una cierta codicia. Comer es satisfacer el deseo por medio de la ingestión, integración y asimilación. El hambre de golosinas siempre expresa un hambre de cariño no saciada. Un temor exagerado por las espinas simbolízale miedo a las agresiones. La preocupación por los huesos, miedo a los problemas, no se quiere llegar al meollo de la cuestión. Los que gustan de comidas picantes denotan deseo de nuevas emociones. Las personas que realizan un trabajo intelectual y tienen que pensar mucho muestran preferencia por los alimentos salados y los platos fuertes. Los muy conservadores tienen predilección por los alimentos en conserva, especialmente los ahumados, y el té cargado que beben sin azúcar (en general, alimentos ricos en ácido tánico).

(http://chisanarmedicinachina.wordpress.com/)

Alojamientos rurales en Guipúzcoa, hablemos del Hotel Rutal Santa Kutz!

2010-03-07T07:19:00.000+01:00

Entre todos los alojamientos rurales en Guipúzcoa fuimos a dar casi sin querer, con el Hotel Rural Santa Kutz, qué buena suerte la nuestra!

A raíz de un sorteo en la página de Facebook de Xarma Alojamientos con encanto en el País Vasco, pudimos disfrutar de un fin de semana fantástico en el Hotel Santa Kutz, en plena ruta del hierro guipuzcoana.

A pesar de que las nevadas anteriores habían llevado al traste nuestro primera cita con el Hotel, la ciclogénesis que se nos venía encima no pudo evitar que por fin disfrutáramos de un fin de semana fantástico. El Hotel Santa Kutz ha conservado por fuera la apariencia de caserío vasco, pero su interior es de una calidez y acogimiento increíble. Todo el hotel está decorado para agradar y recibir al viajero: muebles coloniales y vascos, chimeneas encendidas, velas de colores, cómodos sillones, rincones para reposar, agua, plantas y suave música de fondo ¿qué más se puede pedir?

Las habitaciones no son excesivamente grandes, pero son de un práctico casi minimalista. Decoración sencilla, camas ¡fantásticas!, vistas maravillosas, ducha de hidromasaje y jabones naturales, artesanos...

Para mí los dos puntos fuertes del hotel son el jacuzzi y el restaurante.

El jacuzzi, que se reserva con antelación (porque mientras tú estés no entra nadie más) y en el que puedes disfrutar de unos momentos fantásticos mientras te deleitas mirando el paisaje, o bien, a la luz de las velas te dejas llevar por la dulce melodía de la música de fondo. Maravilloso!!!

Y el restaurante tiene un cocinero, Joseba, que vale su peso en oro. Cualquiera de los platos que probamos se sirvieron en su punto y con una presentación impecable. La carta del restaurante es bastante amplia para ser un hotel rural, tienes platos muy elaborados, carnes, pescados y unos postres de empezar y no parar. Todo ello acompañado de una extensa variedad de vinos y licores impresionante, y para los fanáticos de los puros: de todas marcas y tamaños!

Para que os hagáis una idea del nivel que tiene el restaurante os voy a detallar una de nuestras comidas (sólo y únicamente para daros una envidia de muerte, está claro no? jeje). Como entrantes: pintxo de ventresca a la vinagreta, micuit de foie casero, puding de espárragos rellenos de gambas y acompañado de bacalao confitado. De plato fuerte chuletón del bueno! con ensalada de lechuga (algo verde para disimular!) y de postre....coulant au chocolat y torrijas caramelizadas en un baño de natillas caseras y acompañadas de helado de vainilla. ¿Cómo os habéis "quedao"? Espero que estéis leyendo esto después de haber comido, porque sino, el efecto inmediato es un descontrol de la salivación y una protesta inmediata de nuestro estómago.

Lo único que yo eché de menos en este hotel, por sacarle algún defectivo, vaya! es un book de bienvenida en la habitación, ya sabéis, dónde te dan los horarios del restaurante, te explican las normas generales para la utilización del jacuzzi por ejemplo, las tarifas de la casa, etc etc Bien es cierto, que Iosu, el dueño nos enseñó personalmente la casa y fue extremadamente detallista y amable con todas sus explicaciones, pero.. a mi me gusta lo del book de bienvenida, qué le voy a hacer! También eché de menos un secador en el baño, aunque desconozco si había o no bajo petición, a disposición de los clientes.

Y para aquellos que queráis disfrutar de la cultura, los paisajes, los pueblos y sus encantos, os haré un breve resumen de lo que podréis disfrutar en la zona.

En primer lugar, encontraréis dos de los santurarios más espectaculares de Guipúzcoa: la Ermita de la Antigua a 5' en coche de allí. Impresionante monumento, tiene un techo entramado de madera original de hace varios siglos. Jesús, el guía os explicará con detalle la historia de la Ermita y todo lo que queráis saber de ella. Y por supuesto, el Santuario de Arantzazu, una verdadera galería de arte en todos sus rincones.

Cerca de allí, en Oñati, encontraréis la primera universidad vasca (espectacular!), una joya del renacentismo. Tuvo actividad desde el 1542 hasta el 1901!. Visita indispensable, un artesonado interior increíble, la fachada sublime... También en Oñati, las Cuevas de Arrikrutz, abiertas en el 2007, un bonito paseo al interior de la tierra.

Y por supuesto, pero esto merece otro post, estamos en la ruta del hierro! En toda esta comarca encontraremos museos y espacios que nos hacen revivir el día a día de nuestros antepasados, su modus vivendi: ferrerías, museo de la miel, museo del pan, escuela de mediados del S. XX, caserío-museo de la sidra (increíble verlo en pleno funcionamiento!!), museo del queso, parques, ermitas, molinos... Es una zona que ofrece al turismo una oferta maravillosa para disfrutar en familia, en grupo, en pareja o en solitario. No tiene desperdicio ninguno, si no la conocéis, no dudéis ni un momento, mejor hoy que mañana!

Matilde Asensi en Bilbao

2010-02-17T21:40:00.001+01:00

Ya sé que te había prometido Virginia escribir primero un post sobre “Bilbao con niños”, pero como siempre, esta torrentera que es mi vida, me arrastra a su libre albedrío.

La verdad es que no suelo asaltar en absoluto a las celebrities, pero es que Matilde Asensi es una de mis escritoras favoritas. Cuando me enteré que ayer estaría cerca de mi trabajo firmando su recién estrenado libro “Venganza en Sevilla”, no pude resistir la tentación de acercarme hasta allí para conocerla.

Después de una breve sesión de fotos, que fue para ella (deduzco) casi un suplicio y antes de la abducieran sus acompañantes, tuvo la inmensa amabilidad de atender mis peticiones, de conversar conmigo unos minutos y de firmarme su libro. Pese a que sus acompañantes casi tiraban de ella para arrancarla de mi lado, ella se resistía a marcharse sin escuchar lo que le estaba contando.

Poco acostumbrada que estoy yo a acercarme al famoseo y pelín cortada que estaba ella con mis atenciones, el primer contacto fue un poco torpe, pero enseguida recondujimos la situación, y atropelladamente le solté así como que de golpe, que también yo era de Alicante, que me gustaba mucho como escribía y lanzada ya como estaba, ¡y hasta me hice una foto con ella!

La verdad es que me pareció una persona sencilla, un poco arrebolada por aquel protagonismo inesperado, super-amable, encantadora y muy muy natural. Tengo que agradecerle desde aquí lo encantadora que fue conmigo y el detalle que tuvo de firmarme el libro sin esperar a “abrir oficialmente” el acto.

Mil gracias Matilde!!

PD: La verdad es que tiene dos libros para mí, insuperables “Iacobus” y “El último Catón”, si alguien no los ha leído, se los recomiendo encarecidamente porque son un lujo para el entretenimiento!

Bilbao, qué ver, qué hacer, dónde comer (Primera Parte)

2010-01-30T10:04:00.000+01:00

Hola amig@s!

Hacía tiempo que no escribía nada, pero es que el tiempo me come, me atropella y no me cunde. Qué le voy a hacer! Pero ayer, cayeron en mis manos unos folletos turísticos de Bilbao: Museos de Bilbao, Paseos por Bilbao, Rincones de Bilbao, Restaurantes de Bilbao, Parques de Bilbao... en fin, fue entonces cuando caí en la cuenta de que hasta ahora no he escrito nada sobre la ciudad a la que acudo cada día a trabajar.

Pues nada, eso hay que remediarlo. Para que no se haga muy pesado, lo haré por partes, tampoco quiero aburrir al personal. Hoy únicamente dar mi opinión sobre esta gran ciudad que es una gran desconocida.

Bilbao, en estos últimos 20 años ha dado un cambio brutal. Hemos pasado de tener bellezas escondidas, sin dar brillo, ni esplendor, a mostrarnos cual flor en primavera. A pesar de soportar día sí, y día también las obras en nuestras calles, he de reconocer que se le ha hecho un lavado de cara impresionante.

Empezando por la ría, que años de dragado han adecentado con primor. Siguiendo por edificios ilustres como la Diputación, el Teatro Campos Eliseos, el Museo de Bellas Artes, el Gobierno Civil, el Teatro Arriaga, por ejemplo. O podemos hablar de las calles, avenidas y paseos, como el de la Ría, que ha quedado precioso. Sin olvidarnos de las grandes obras arquitectónicas, por supuesto, el Museo Guggenheim, el Palacio Euskalduna, el puente de Calatrava que tanto ha dado que hablar, o las famosas torres de Isozaki (cuyo nombre siempre confundo!).

Y no quiero hablar de los medios de transporte, que al margen del color de los autobuses que va y viene, tenemos un Metro divino de la muerte y un tranvía estupending, que al menor descuido te lleva por delante. Y es que semos europeos!!

Parece que estoy sacando la información de la página del Ayuntamiento, pero he de reconocer, que como ciudadano de a pie, ha habido un cambio espectacular. Cambio para bien.

Y aquí dejo el post, invitando a turista despistado a visitar la Villa Magna de Bilbao, que no sólo tiene espectacular el Guggen con su famosísimo Puppi (es una pasada de chulo, me encanta! no sé si tendrá página de fans en Facebook, pero si no, se la voy a hacer ahora mismo). Bilbao, tiene mucho más, tiene unos edificios preciosos, un montón de tiendas para dejarse la pasta y unas barras de pintxos que quitan el hipo y asaltan las cinturas!!

Hala, ya sabéis, hay que darse un garbeo por esta capi del norte. Bienvenidos todos!

Estación de Esquí de Lunada, para ir en familia.

2010-01-10T19:49:00.000+01:00

No hay nada mejor después del letargo vacacional, y después de la temporada de comilonas indecentes, que empezar a estirar los músculos en una estación de esquí. Lunada, es un buen sitio para ir a pasar el día.

Por supuesto, cualquier esquiador de "pro" habrá dejado de leer este post después del primer párrafo y me parece bien. Porque en realidad, este artículo va dirigido a aquellos sufridos padres que como yo, se pasan el esquí por el arco de trajano y se ven arrastrados por sus vástagos a la agotadora tarea de calzarse unas botas incómodas hasta la muerte, a vestirse un modelito con el que echar una meadilla resulta una tortura y acarrear con unos esquís pesados hasta el infinito.

Este post va por ustedes, sufridos padres!

Para el que no lo sepa (que la ignorancia es muy mala!) la estación de esquí está al norte de la provincia de Burgos, en Espinosa de los Monteros. Su web www.lunada.info

Pues sí, Lunada es un sitio estupendo para ir con niños principiantes, o con adultos principiantes, o con torpes penitentes (entre los que me incluyo) ¿y por qué? sencillamente porque tiene una pista muy cómoda para el que quiera iniciarse, y un par de perchas más para el que ha decidido después de 3 horas en la pista de iniciación, que ya puede lanzarse al vacío!

Y si algún niño quiere dejar de torturar sus pies con esas botas infames, y piensa que es más divertido tirar unas bolas, dejarse resbalar con el trineo o simplemente hacer un muñeco de nieve, pues es la estación ideal. Es tan pequeñita que todo está a mano, nada está lejos.

El año pasado estuvimos por allí, y la verdad es que pasamos un día fantástico, un sol estupendo y la nieve estaba maravillosa. Yo terminé molida para dos semanas, pero imagino que este año volveremos a acercanos a pasar el día. Sólo rezo por salir entera de esa aventura invernal!

Receta Roscón de Reyes

2010-01-06T09:33:00.000+01:00

Aunque yo ya he comido Roscón de Reyes ayer, y antesdeayer, y también comí Roscón el sábado, el domingo, y mayormente todos los santos días desde hace una semana. Para el que todavía no lo haya catado y quiera una receta más casera, diferente, aquí le paso una versión light del Roscón de Reyes. No es que no me atreva con la levadura de panadería, es que sencillamente hace años que desistí del anís, de la levadura y de hacer un roscón en condiciones.

Es por eso que ahora, me dedico a ir probando de pastelería en pastelería, les sale mucho más rico, aunque mi bolsillo se resiente un poco más. Qué le vamos a hacer, sólo lo comemos una vez al año! Mis favoritos, en Bilbao, el Roscón de Reyes de la Suiza o de Nerea, o los de Galdaretxe, o en Sope, los de Uyarra. Y para bocas menos exquisitas, los de Eroski están pasables (un poco demasiado anisados, pero como todo, para gustos están los colores). No digo más, Feliz día de "Reyes Majos"!

ROSCÓN DE REYES

Ingredientes (para 4 personas):

1 lámina redonda de pasta de hojaldre
1 yema de huevo
1 cucharada de leche
3 cucharadas de azúcar
½ litro de nata para montar
1 cucharadita de azúcar avainillado
½ bote de mermelada de fresa

Extender la lámina de pasta de hojaldre en la bandeja del horno, recortar en el centro un círculo del tamaño de un plato pequeño y retirar el disco central.
En un pequeño cuenco mezclar la yema de huevo con la leche y pintar la superficie de la corona de hojaldre cruda. Espolvorearla por encima con tres cucharadas de azúcar, introducir en el horno precalentado a 210º C, y cocer durante unos 12-15 minutos hasta que esté dorada e hinchada.
Dejarla entibiar y cortarla por la mitad horizontalmente con un cuchillo de sierra. Untar la base con la mermelada y reservar.
En un bol grande montar la nata bien fría con el azúcar restante con la ayuda de unas varillas eléctricas. Introducirlas en una manga pastelera de boquilla rizada y cubrir con ella la base de la corona con mermelada. Cubrir con la parte superior y reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.

* Es aconsejable rellenar el roscón en el último momento ya que, a medida que pasa el tiempo, el hojaldre se humedece por la nata y resulta menos crujiente.

Ere en el Portal de Belén

2009-12-24T09:24:00.000+01:00

La verdad es que no tenía pensado escribir otro post esta semana, pero me he reído tanto con lo que me han enviado por mail sobre el Belén Navideño de este año, que no he podido resistirme. Espero que lo disfrutéis:

"Mañana quiero empezar a poner el belén (o los belenes) en mi casa, y, como estoy en crisis, las decisiones que voy a tomar son las siguientes:

Pastores. Para nadie es un secreto que en todos los belenes hay más pastores que ovejas, parece absurdo, pero siempre ha sido así. Por supuesto me veo obligado a deshacerme de todos, menos uno. Instalaremos pastores eléctricos (cercas electrificadas) con el fin de controlar a las ovejas, y, una vez instalado, se plantea la posibilidad de sustituir, en breve, al pastor por un perro con experiencia.

Personajes gremiales. Es sorprendente la cantidad de artesanos que puede haber en un belén: el herrero, el panadero, el de la leña, el carpintero (haciendo una desleal competencia a San José que se ha cogido baja paternal), el tendero,... y sin embargo es, también, sorprendente ver los pocos clientes que hay. La decisión que hemos tomado es despedir a todos los artesanos, es duro, pero no ha quedado otro remedio. En su lugar hemos contratado a un chino, que en un pequeño comercio fabricará y venderá todos los objetos que vendían los artesanos. (Si el chino decide subcontratar 15 menores para sacar el trabajo es un tema en el que no nos debemos meter).

Posadero. El chino se hará cargo también de la posada. Además , últimamente habían llegado quejas de atención al cliente por parte de José y María. La posada podría funcionar con el sistema de cama caliente.

Lavanderas. Que manía tienen en los belenes con lavar la ropa, con lo fría que debe estar el agua, con tanta nieve. Se suprimen los trabajos de lavanderas, que además eran ocupados siempre por mujeres. Cada uno se lavará su ropa en los ratos libres, potenciando así la equiparación de sexos en cuestión de tareas domésticas.

Ángel anunciador. Suprimidos casi todos los pastores, no tiene sentido la figura de un ángel anunciador. Se sustituye por un anuncio luminoso, en donde además podremos anunciar las ofertas del chino.

Castillo de Herodes. A Herodes le mantengo en su puesto, no es que haga mucho, pero manda, y no es cuestión de ponerse a despedir directivos. Soldados, me quedo con dos por razones de seguridad, (que bastante calentita está la zona) pero los externalizo. Los contrataré por medio de Prosegur Castillos, para que me presten servicio como guardas de seguridad. Ahorro en costes fijos y gano en flexibilidad.

Paseantes varios. Es sorprendente ver la cantidad de personajes que abundan en un belén sin hacer nada, absolutamente nada. Todos despedidos. Esto lo teníamos que haber hecho hace tiempo.

Paseantes con obsequios. He observado que otro grupo de paseantes, algo menos ociosos, pero no mucho más productivos, se dirige hacia el portal con la más variada cantidad de objetos. Uno con una gallina, otro con una oveja, otro con una cesta, otro con un hatillo (¿qué llevará el misterioso personaje del hatillo?),... Puesto que todos tienen el mismo destino, organizaremos un servicio de logística, para rentabilizar el proceso. Despediremos a todos los paseantes, uno de ellos se quedará con nosotros por medio de ett, y con ayuda de un animal de carga recogerá las viandas cada tres días y las acercará al portal.

Reyes Magos. Por supuesto con un solo rey es más que suficiente, para llevar el oro, el incienso y la mirra. Eliminamos dos reyes, dos camellos y los pajes. Posiblemente nos quedemos con el rey negro para no ser acusados de racistas, además es posible que quiera trabajar sin que le demos de alta. Tengo que estudiar, también, la posibilidad de dejar tan solo el incienso y vender el oro y la mirra a otra compañía, ya que debemos de reducir al máximo la inversión en regalos de empresa.

Mula y Buey. La única función de estos animales es dar calor. Esta función será desempeñada por una hoguera, que gasta menos combustible. Realizaremos un assessment center con los dos animales, y el que lo superé trabajará como animal de carga en el servicio de logística antes citado.

San José y la Virgen María. Está más que demostrado que el trabajo que hacen ambos en el portal puede ser desempeñado por una sola persona, y evitamos dos bajas de maternidad/paternidad. Por razones de paridad nos quedamos con la Virgen María y, lamentablemente, tenemos que despedir a San José (con lo que había tragado el hombre en esta empresa).

El niño Jesús. A pesar de su juventud tiene mucho potencial, y además parece ser que su padre es un pez gordo. Le mantenemos como becario con un sueldo de mierda, hasta que demuestre su valía.

El Belén queda pues de la siguiente forma: Un pastor, con ovejas en un cercado, un chino con un comercio/posada de 24 horas, Herodes y dos guardas subcontratados, un paseante,por ett, con la mula (o el buey) haciendo repartos, el rey negro (ilegal), la virgen y el niño.

Va a ser mas soso que otros años, pero me he ahorrado una pasta…"

De los Reyes Magos al Olentzero, pasando por Papá Noël

2009-12-23T10:32:00.000+01:00

Así puedo definir mi recorrido navideño a lo largo de mi vida. Toda mi infancia esperando los Reyes Magos, ¡cuánta ilusión! Al ir creciendo decidimos que era mejor no esperar a enero para recibir nuestros regalos y convencimos a nuestros padres, que Papá Noël era mucho más "chic", y además, venía casi dos semanas antes ¡dónde va a parar!

Y por aquello de "allá donde fueres haz lo que vieres", me encontré con el Olentzero, nada más llegar a Euskadi, así que cambié de chaqueta sin contemplaciones. La cuestión era seguir recibiendo regalos, tanto da que da lo mismo en nombre de quién fuera. Suerte la mía, que Navidad tras Navidad siempre he tenido mi regalo debajo del árbol ¿qué más se puede pedir?

Pero ¿qué tienen en común los tres personajes navideños?

Primero, todos son hombres, esto queda de lo más sospechoso. (Seguro, seguro que la bolsa se la preparaba su mujer ¡cómo si lo viera!)

Segundo, todos están gordos como ceporros. Con el rollito de los regalos, nunca les faltaría un buen plato de alubias en la mesa y unos cuantos vasitos de vino, y si no ¡atentos a esas narices rojas como el tomate! no son del frío, son del vino!!!

En fin, en cualquier caso, bienvenidos sean todos ellos (y los que no he nombrado también!) y mis deseos de que a todos os visiten estas fiestas.

FELIZ NAVIDAD!!

Balneario Elgorriaga, dormir cerca del Señorio de Bertiz (Navarra)

2009-12-07T20:51:00.000+01:00

Si buscamos dormir cerca del Señorío de Bertiz, en un Hotel-Balneario, curioso y mimetizado con el paisaje, tenemos que ir al Balneario de Elgorriaga. Es una gozada. Un Balneario de agua salada, saladísima. Un edificio de lo más particular, rompiendo moldes. Y un servicio, realmente encantador. Elgorriaga de por sí ya es un pueblo situado en un enclave precioso, y ahora con el Balneario, es el sitio perfecto para perderte unos días y desconectar del día a día.

Hace sólo 5 meses que lo han inaugurado y hemos aprovechado una oferta que había: 110 € alojamiento, cena, desayuno y circuito termal para los dos. Bueno, con estos precios, yo desconfiaba un poco de la restauración, pero ha sido una sorpresa de lo más agradable. La cena, buffet, aunque no tenía demasiada variadad, estaba muy bien cocinada: platos sencillos pero en su punto. Los postres impresionantes, no recordaba un brazo de gitano tan bueno desde hace tiempo. Y la mousse de queso con membrillo, buenísima.

El desayuno no desmerecía ni un ápice, desde luego he de reconocer que la cocina tenía su toque de "innovación", en vez de huevos revueltos, tortillitas de jamón. Un desayuno impecable, variado y bien presentado. El servicio atento y muy amable.

Del hotel habría que destacar una decoración en bengué, que me recordaba constantemente al chocolate Elgorriaga, aunque para mi disgusto, este chocolate, de Elgorriaga, sólo tiene el nombre porque la fábrica está en Irún. Sniff, otra vez será. Las habitaciones, cómodas, amplias y un buen surtido de amenities. Bien dispuesto el albornoz, zapatillas y el gorrito para ir a la piscina termal. No faltaba ni un detalle.

Hablemos ahora del circuito termal. Empecemos por decir que era la primera vez que estaba en un Balneario tan salado. Según he leído, este manantial tiene más concentración de sal que el mar muerto. Esto significa que no te ahogas ni aunque te lo propongas, qué manera de flotar! buenísimo. La piscina es fantántica y tienes un recorrido (a tu aire) de duchas, sauna finlandesa, baño turco, flotarium... quizás eché de menos las camas calientes. Pero tiene un buen número de hamacas desde donde puedes relajarte mirando el verde paisaje exterior.

Para los que les molesta mucho la sal en los ojos les recomiendo que lleven gafas de nadar, aunque también las puedes comprar allí. La verdad es que salimos del agua (después de una hora larga...) como si nos hubiéramos zampado una bolsa grande de pipas. Cuánta sal! pero la culpa es nuestra por permanecer tanto tiempo en el agua, era un verdadero placer flotar de esa manera.

Absolutamente recomendable. Ya me contaréis vuestras experiencias.

A todas las supermamás del mundo

2009-11-24T12:45:00.000+01:00

Lo siento, hoy voy a hacer un corta y pega, pero es que no puedo evitarlo. No es la primera vez que me llega este correo, pero es que tiene tanta razón escondida entre sus letras! que ahí va, en homenaje a todas las supermamás del mundo:

Qué bonito ser mujer!

Qué me decís del trauma que supone mirarte al espejo por la mañana y encontrarte con que ese Gremlin que te mira fijamente eres tú?
Te duchas, te vuelves a mirar, y decides que lo mejor va a ser darte una capa de Titanlux, a ver si aquello mejora. Y no, no mejora. Sigues siendo un Gremlin, pero así como churruscao.

Una vez churrascada, te diriges a despertar a tus niños. Aquí siempre ocurre algo.. Supongamos que el niño tiene fiebre. Tú eres una mujer con recursos!!!
......recurres a la súplica....y suplicas a la suegra, que se quede con el niño hasta que llegue la canguro,
....a la canguro, que venga un poco antes para que se vaya la suegra,
....al cielo, que la seguridad social deje de comunicar,
....a la 'encantadora enfermera' que te dé cita tarde para no pedir permiso
......a tu jefe que te dé permiso porque la encantadora enfermera ha pasado de ti y entre súplica y súplica tú sigues trabajando, así como haciéndote la relajada.

Y al final del día, nunca antes, te llama tu ocupadísimo marido, y te pregunta ¿qué tal cariño?. Cuando te oye rugir como un rinoceronte en celo, recuerda que el niño estaba enfermo y hace ver que no se le había olvidado y te cagas en "to" lo que se menea...

Y sales corriendo al pediatra, y llegas por los pelos, y te dice lo del virus, y te manda no se qué medicina, y cuando llegas a la farmacia han cerrado, y llamas a tu marido y le suplicas que cuando salga de trabajar, si no le supone mucha molestia, se pase por una farmacia de guardia, y entonces él te dice 'no voy a poder, es que tengo una reunión', que yo creo que mi marido no vive, se reúne!!

Y le matarías, pero por teléfono no puedes así que decides arrastrarte hasta la farmacia de guardia, y allí que llegas tú con todo colgando:

al pequeño que le cuelgan los mocos, el mayor que se cuelga literalmente de tu manga
de la sillita cuelga tu bolso, la bolsa del bebé, la bolsa de gimnasia, la bolsa del trabajo, y la mochila del mayor, que ya quisiera Pérez de Tudela, que yo creo que este niño no crece porque la mochila se lo impide.

Parecemos unos 'sin-techo'. Entras en la farmacia y el espejo del fondo te enseña al Gremlin churruscao pero como a trozos porque el maquillaje también se ha 'descolgao' y te suda el bigote como una foca, y te la encuentras a ella, la super-organizada.

La super-organizada es esa mamá del colegio de tus hijos que siempre quisiste ser. Lleva a sus nenes a alemán, a judo, a pintura, al foníatra, a fútbol y a natación.
......Y es de las que comen y no engordan, y es delgada.
.......Y en los cumpleaños del nene, lleva a toda su clase 'un güevo Kinder', que son tres deseos a la vez, y tu niño con su bolsa de sugus, que yo creo que le estoy creando un trauma,...y además prepara la bechamel de las croquetas.
......Yo hace tiempo que descongelo las famosas croquetas ¡que le den por culo a la bechamel!.
.......Y todo esto sin movérsele ni una de las siempre perfectas mechas; porque a este tipo de mujer no le crece el pelo. Yo creo que tampoco "sudan", pero de esto no estoy segura.
......Y tú que intentas recolocar todo lo que te cuelga, y ella y su perfecta hilera de dientes que te sonríe y te suelta:
'Chica, es que no te organizas, ¿por qué no pides reducción de jornada..?'
Aquí es donde le soltarías una leche por cada euro reducido por reducir tu jornada..

Superada la prueba, tus colgajos y tú regresáis a casa.. La autoestima decidió quedarse en la farmacia. Y bañas a los niños, haces los deberes del mayor, le das la medicina al pequeño, les preparas la cena, se la das y les acuestas y te tiras en el sofá.

Y para rematar el día, al cabo de un rato, llega tu marido a casa con cara de agotamiento y te dice que no ha parado en todo el día de reunión en reunión en la oficina (ha tenido tres reuniones) y que ha tenido que comer con los compañeros en un restaurante de aúpa y te pregunta "que qué hay de cena" y que si no te importa preparar a ti la mesa porque él está muy cansado.

Y ni siquiera te pregunta por el niño, tu trabajo, la suegra, la canguro, el jefe, la enfermera, el médico, la farmacéutica y la super-organizada, y remata diciendo que "vaya pinta de Gremlin churruscada que tienes con el maquillaje descolocado"; que "a ver si te cuidas un poco, con la cantidad de tiempo libre que tienes".
Y al encender la tele aparece otra super-organizada que te dice:
'Ausonia, hoy me gusta ser mujer'.
¿¿¿???

EVOLUCIÓN
A los 4 años: '¡Mi mamá puede hacer cualquier cosa!'
A los 8 años: '¡Mi mamá sabe mucho! ¡Muchísimo!'
A los 12 años: 'Mi mamá realmente no lo sabe todo'
A los 14 años: 'Naturalmente, mi madre no tiene ni idea sobre esto'
A los 16 años: '¿Mi madre? ¡Pero qué sabrá ella!'
A los 18 años: '¿Esa vieja? ¡Pero si se crió con los dinosaurios!'
A los 25 años: 'Bueno, puede que mamá sepa algo del tema...'
A los 35 años: 'Antes de decidir, me gustaría saber la opinión de mamá.'
A los 45 años: 'Seguro que mi madre me puede orientar'
A los 55 años: 'Qué hubiera hecho mi madre en mi lugar?'
A los 65 años: '¡Ojalá pudiera hablar de esto con mi mamá

Pornografía infantil NO!

2009-11-21T09:40:00.000+01:00

angels, lolitas, boylovers, preteens, girllovers, childlovers, pedoboys, boyboys, fetishboys o feet boys

Como tantas veces, llego tarde a esta llamada, lo cual no significa que deba echarme atrás. Acabo de leer que ayer fue "el día mundial de la denuncia blogger sobre la pornografía infantil". Realmente me ha dado pena no haber tenido tiempo de participar como dios manda, por eso, he aquí mi aportación:

A los depravados, indeseables y enfermos mentales que hayan llegado a mi post por estas palabras:angels, lolitas, boylovers, preteens, girllovers, childlovers, pedoboys, boyboys, fetishboys o feet boys les deseo de corazón que se les caiga la picha a cachos y que nunca jamás puedan llegar a conseguir ninguno de sus más escabrosos apetitos sexuales.

Os pego un fragmento sacado de uno de los patrocinadores, el blog "la huella digital":
Ya es 20 de noviembre y hoy miles de blogs y webs de todo el mundo gritamos contra la pornografía infantil escribiendo posts como este. Si has llegado hasta aquí buscando angels, lolitas, boylovers, preteens, girllovers, childlovers, pedoboys, boyboys, fetishboys o feet boys, vete directamente a la mierda. Por depravado sexual e indeseable. Te escondes en tu anonimato y tu vida aparentemente normal, pero sabes que algo gordo falla. Si buscas morbo o imágenes de menores desnudos en la Red y te da placer hacerlo, que sepas que eres un enfermo mental. Con tus aberraciones estás haciendo sufrir a los más pequeños, estás pisoteando pequeños corazones rotos a los que ni siquiera dejas tener la felicidad de la infancia. Eres basura y como tal vete ya de aquí. Ojalá en tu siguiente búsqueda te encuentres con otro de los miles y miles de blogs y webs que hoy y siempre vamos a gritar contra la pornografía infantil, la pedofilia y la pederastia. Unas lacras que, en mi opinión, son las mayores aberraciones que puede cometer un ser ¿humano?

¿Qué huevos comemos? ¿Son de gallinas felices?

2009-11-08T11:28:00.000+01:00

Acabo de leer un mail sobre los huevos y las gallinas. La verdad es que el maltrato al que están sometidas estos pobres animales, da verdadera pena.

Yo nunca me había planteado qué significaba el código con el que marcan cada huevo, pero ahora os lo detallo claramente para que lo tengáis en cuenta:

El código suele empezar por un número, por ejemplo: 0-D-1344276, vale, pues lo importante es el primer número. En este caso se trata del "0". El cero significa que se trata de huevos puestos por "gallinas" ecológicas. Estas viven en libertad y el 80% de su alimentación proviene de agricultura ecológica.

Si el código empieza por "1" se trata de huevos de gallinas camperas, es decir, pueden salir al exterior, excarvar en la tierra, moverse con bastante libertad.

Si el código empieza por "2" significa que estas gallinas viven en el suelo de una granja cerrada, donde se hacinan hasta 12 gallinas por metro cuadrado. En verano muchas de ellas mueren por axifia (del calor que llegan a alcanzar las naves) y les cortan parte del pico para que no se dañen las unas a las otras.

Si el código empieza por "3" significa que estas gallinas viven en jaulas, con un espacio no superior al tamaño de un folio. A estas gallinas se les suele cortar también el pico, jamás ven la luz del sol y se dañan gravemente las patas con el metal de las jaulas.

Según he leído este mail he ido corriendo a la nevera para comprobar cuál era el código que utiliza Eroski en sus huevos normales: el código 3.

Nunca maix, a partir de ahora miraré con mayor atención lo que compro, jamás repetiré con el código "2" o "3"

Vocabulario bilbaíno básico

2009-10-31T08:31:00.000+01:00

Y yo que pensaba que no sabía idiomas suficientes, y resulta, que hablo "bilbaíno"!! Este post está dedicado a todos mis parientes y amigos que no residen en Euskadi. Ahora entiendo, por qué a veces no me entienden: ES QUE HABLO BILBAÍNO!! no, si todo se pega menos la hermosura, ya lo decía mi madre!

Hoy he recibido por e-mail este vocabulario básico (yo conozco muchos más vocablos! faltaría más!), os lo voy a pegar porque es absolutamente real:

Sinsorgo: Persona insulsa, insustancial, a falta de un hervor, cualquiera que no sea de Bilbao.
Sirimiri: Lluvia fina, entre lluvia y niebla. A los de Bilbao no moja, sino que refresca.
Clemente: dios del olimpo rojiblanco y del Athletic.
Guerrero: Julen, otro dios del olimpo rojiblanco y del Athletic.
¡¡Gooooool!!: Grito que emiten los seguidores del Athletic (es decir, todos), al alcanzar el orgasmo.
Mokordo: Excremento.
Tximbera: Carabina.
Mojojón: Mejillón. No confundir...
Seso: sexo. Dada la confusión a la que lleva la palabra, los bilbaínos no follamos. Dada nuestra particular idiosincrasia, la masturbación va más con nosotros.
Txikito: Un vasito de vino (tinto y preferiblemente de tapón de plástico plano y transparente).

Kalimotxo: Tinto de tetrabrick y Gorbea Cola (en su defecto gaseosa Crus de Gorbea, que revitalisa cuerpo y mente, lahostiapues!!
Ahí mismo: Distancia estimada en unos 755 Km.
Como mi mano de grande: Similar a la superficie de la luna.
Hostia: Golpe equivalente a 500 kilotones. Mortal para el que no es de Bilbao. Para un bilbaíno es una forma de saludar.
Aupa: Palabra comodín. Sirve para todo. Para los que no son de Bilbao, conocer esta palabra es una buena forma de relacionarse.
Epa: variación de Aupa, pero no tan versátil. Sustituye a "hola" cuando la ebriedad impone ahorro de movimientos faciales.
Pues: Otro comodín. Aparte de para todo, también sirve para preguntar por qué.
Katilu: Vaso o recipiente inagotable que conduce irremediablemente a un estado de ebriedad interesante, conocido como "La llamada del Katilu"
Fresco (¡hace fresco!): Temperatura bajo cero.
Potear: Tomar tantos litros de vino como se pueda en el menor tiempo posible y en vasos pequeños. Normalmente acompañado por canciones populares como "Un inglés vino a Bilbaooooo"
Aibalaostia: Frase muy común de significado desconocido.
Coño: La única definición que se conoce en Bilbao de esta palabra es la que se usa para expresar sorpresa (aunque normalmente fingida; los bilbaínos NO se sorprenden.

Ahora lo entendéis todo verdad? No es que hable raro, es que hablo Bilbaíno!!

Receta de la escalivada, o lo que mi madre llama pisto: dieta mediterránea.

2009-10-17T11:00:00.000+02:00

Hasta que no he tenido uso de razón no he sabido que el pisto manchego de mi madre era en realidad escalivada. ¿Y por qué sé que es escalivada y no pisto? porque cuando una se abre al mundo, y empieza a intercambiar recetas, se encuentra con que ha pasado 20 años llamando pisto a la escalivada, ni más ni menos.

La escalivada es un plato muy mediterráneo, no podía ser de otra manera, que encaja perfectamente en la dieta mediterránea: es asado, son verduras y es riquísimo, hasta para los que no gusten de algo que sepa a huerta.

La receta no podría ser más sencilla, encima de sabrosa y saludable, es muy fácil de hacer. Por supuesto, es una de las primeras recetas que aprendí en mi juventud, y hasta ahora, jamás me he cansado de cocinarla.

Vayamos con los ingredientes:
1 pimiento rojo con buena carne
1 pimieno verde también carnoso
1 cebolla mediana
1 tomate maduro
1 berenjena
1 lata de bonito o bacalao seco
aceite de oliva y sal

Comensales

Qué os voy a decir que ya no sepáis, con todo esto, os da para cenar un primer plato a seis personas por lo menos, así que a mí me dura hasta tres días (en el frigorífico, claro! sacarlo una hora antes de consumir...please)

Elaboración

Buff, esta es la parte más complicada, ya lo siento. Poner una cacerola grande al fuego (que sirva para asar), meter los pimientos, la cebolla y la berenjena. Ir volteando para que se vayan asando por todos lados. A mitad de asado meter el tomate, y hala, vuelta y vuelta. Y cuando ya esté todo asadito, se saca, se deja enfriar y luego se quita la piel a todo y se va troceando. A los pimientos, lógicamente se les retira las pepitas, que luego son molestas de digerir.
Cuando tengamos todos los ingredientes troceados en un recipiente, añadimos el bonito o el bacalao, troceado, el aceite de oliva y la sal. A mí particularmente me gusta sabrosón, así que no me sean rácanos y denle bien al aceite y la sal, que un día es un día.
A todo esto, espero que antes de meter la cebolla a la cazuela, se os haya ocurrido pensar que la cebolla hay que pelarla no? era evidente verdad? ok, así me gusta. El resto de verduras irán enteras después de lavarlas y secarlas.

Pues nada, esta es la receta que mejor encaja con la dieta mediterránea. Bon profit!

En Solares (Cantabria), el Balneario de Solares y el Mesón El Tejo

2009-10-12T14:01:00.000+02:00

Hacía tiempo que no escribía nada de Cantabria, así que os voy a hablar un poco del Balneario de Solares y del Restaurante El Tejo, también en Solares.

(Por cierto, antes de entrar en materia, y hablando del agua de Solares. A mí jamás me ha gustado el agua embotellada en PVC de Solares. Lo de "Solares sólo sabe a agua" me parecía una mentira cochina. Sin embargo, la primera vez que fui al Balneario y me sirvieron en el Restaurante del Hotel su agua embotellada en cristal, descubrí el estupendo sabor de ese agua. ¿Por qué sabe tan diferente la que venden en PVC de la que se sirve en cristal allí? ni idea, pero la diferencia es como de la noche al día!)

Bueno, pues eso, el Balneario. Yo que soy forofa de spas y balnearios, me he dejado caer un par de veces por allí. El motivo es evidente, las instalaciones son muy buenas, amplias y bien acondicionadas, y los precios bastante asequibles dentro de ese mundillo.

Es un buen lugar para ir con niños, porque tienen su propio espacio acuático (para los menores de 12 años) y los más mayorcitos, podrán entrar contigo en el circuito termal. La temperatura del agua es estupenda, hay muchísimos chorros, tumbonas y asientos, y en ningún momento te sientes agobiada por la afluencia de público. La zona del pediluvio es preciosa, aunque se paga a parte, pero un día es un día, merece la pena.

La atención al público es estupenda, y ponen a tu servicio gorros y chancletas sin cargo alguno. El circuito básico sale por 18 €, dura aproximadamente una hora, pero nadie te persigue para que no te pases del tiempo establecido. Te dejan que disfrutes tranquilamente a tu aire todo lo que quieras. Además, si tienes contratado algún masaje, no hay problema, se acercan hasta donde estés para guiarte hasta la sala de tratamiento.

Si vas a media mañana (la última hora para entrar a la piscina es a las 12:30), puedes aprovechar para comer por allí. Si tienes sitio, el propio restaurante del Hotel está muy bien (precio menú 25€), o sí no, hay varios restaurantes por la zona recomendados. Nosotros probamos en el Mesón El Tejo (menú fin de semana también 25€), mejor reservar porque suele haber bastante gente, Tfn 942 52 07 14.

Como suele ser habitual en Cantabria, los platos son muy abundantes, para no quedarte con hambre vaya. La decoración no era de estrella Michelin (ni falta que hace), pero disponía de varias dependencias que ofrecían intimidad a los comensales y buen ambiente. La comida era muy buena, a destacar las croquetas caseras y la tarta de queso: IM-PRE-SIO-NAN-TES! Por supuesto, catamos el cocido montañés, que estaba bastante bien, aunque los he comido mejores. Desde luego, tenemos que repetir, porque quedaron muchos platos en la carta sin probar, así que.... volveremos.

Los alimentos y el grupo sanguíneo

2009-10-12T13:26:00.000+02:00

Cuando ya creía que lo había visto todo, me encuentro con esto: depende de qué grupo sanguíneo tengas, te irán bien unos alimentos u otros. Toma ya!

Tanta dieta y tanta mandanga ¿para qué? si nuestro cuerpo es sabio y reconoce lo que le sienta bien, ¿por qué no te lo dice directamente el médico de cabecera??? Tanto zumito de naranja por las mañanas y resulta que al final le sienta como el culo a mi pobre grupo sanguíneo!!

Es curioso, porque después de leer un poco sobre el tema (echar una ojeada a esta web: www.miriamsanoja.blogspot.com como acercamiento), me encuentro con que algunos alimentos que no me suelen sentar bien, coinciden con los no recomendados en la "dieta del grupo sanguíneo". Es decir, que al final, sólo tenemos que escuchar lo que nos dice nuestro cuerpo para comer más sano y mejor.

Es evidente, que tengo una sordera aguda con respecto a ciertos alimentos, porque no he oído decir ni pio a mi cuerpo sobre ellos. Y estoy por decirte que voy a seguir haciéndome la sorda, ya que disfruto tanto saboreándolos que me horroriza despedirme de ellos, así sin más.

Menos mal que me dejan las pipas y el chocolate, (pero me quitan el marisco!!!), para poder hundirme en el sofá de casa mientras veo una peli de aventuras. Los males con chocolate, siempre son más llevaderos ¿o no?

El mirador de Urdaibai, la mejor vista desde San Pedro de Atxarre

2009-09-28T21:46:00.000+02:00

Este finde nos hemos acercado hasta el mirador de San Pedro de Atxarre para ver la mejor vista de Urdaibai, y a pesar del pequeño esfuerzo, merece la pena. Ahora os cuento la excursión a este bello rincón de Bizkaia.

Después de un tiempo de asueto, vacaciones, comilonas, etc etc Decidimos que iba siendo hora de volver a engrasar los músculos con una excursión practicando el senderimo. Como en el grupo iba un recién operado, una medio-atrofiada (la que escribe), tres "carrozas" con poco fuelle y una jauría de pre-adolescentes asilvestrados... decidí buscar un sendero fácil, cómodo, casi del inserso y creí haberlo encontrado. Qué mejor propuesta que subir a ver la mejor vista de Urdaibai desde San Pedro de Atxarre.

Pues sí, encontré en esta dirección www.bilbaoweb.com una detallada descripción de la ruta. La parte que más me gustó fue "del barrio de Akorda, lugar donde comienza la excursión de los "alperras" (vagos), que no les gustan las cuestas". A mitad de recorrido tuvimos que volver a leer la descripción por si nos habíamos confundido, pero no "a los que no les gustan las cuestas". Y digo yo, ¿el escritor del artículo no subió el último repecho??? Por dios, si el último km no era una cuesta, que venga dios y lo vea!! Lo menos, lo menos, un 70% de inclinación!! Jesús, María eta José! no os creáis nada, si estáis achacosos, bajos de forma o medio-atrofiados, preparaos mentalmente para la cuesta final, porque si no, no la vais a subir!!

Bueno, y ahora en serio, el último km fue mortal. Nos caían los churretones de sudor, pero lo soportábamos estoicamente y con cara de quien está dándose una vuelta por el parque. Aquel repecho infernal que nos traía a maltraer. Eso sí, al llegar arriba (y después de conseguir que llegara el oxígeno a los pulmones con normalidad) la panorámica de Urdaibai era alucinante. La mejor perspectiva de la reserva natural que había visto nunca. Al fin y al cabo, el esfuerzo había merecido la pena, desde luego.

Mi recomendación de la excursión para los senderistas del inserso: en primer lugar y sin dudarlo, olvidarse de subir todas las cuestas desde la playa de Laida. Empezar la excursión al llegar al barrio de Akorda (exactamente unos metros antes hay un pequeño merendero, con fuente de agua estupenda, eso sí, al ladito del cementerio. Pero oye, que estos muertos son muy tranquilos y no molestan nada).

Para llegar al parking del merendero, seguir el desvío desde la carretera que indica Gametxo y nada más entrar en él, girar a la derecha dirección Hotel Gametxo. Sin soltar esta carretera llegaremos directamente al parking, dejamos el coche y echamos a andar. Atravesamos el barrio de Akorda (donde hay una casa rural con restaurante y menú del día, para los que no quieran llevar comida) y seguimos hacia arriba. Sólo hay que seguir las indicaciones que marcan el camino, es muy sencillo (hasta para mí!). Yendo tranquilitos y disfrutando arriba de las vistas, podemos tardar en esta excursión unas dos horas.

Pues hala, ya sabéis desde donde podréis divisar la mejor panorámica del parque natural de Urdaibai. Animaos!

Las guindillas en vinagre o fritas en sartén

2009-09-18T07:31:00.000+02:00

Dicen por ahí que la guindilla es la salsa de la vida, y si no lo dicen, lo digo yo. No hay duda de que yo me "enganchado" a este alimento, con la experiencia que te da la madurez. Esos sabores que van cambiando con la edad, me han hecho caer en la tentación de aderezar las lentejas o las alubias con una generosa ración de guindillas picantes.

Bien es cierto, que hasta no llegar a este país y saber lo que era una buena alubiada con sacramentos, nunca antes se me había ocurrido meterme a la boca una explosión de vinagre. Pero por estos lares, son muy dados a los encurtidos. Digo yo que será por el calorcillo que proporcionan estos alimentos, que sirve para soportar los tristes y fríos inviernos.

Bueno, pues este fin de semana pasado me topé con la grata sorpresa de la venta al peso de guindillas frescas. ¿Dónde? ah, pillines, pues no en cualquier sitio. A mí que me pirran los mercados de abastos, con sus puestos de verduras brillantes y tersas, los de carne con ese brillo sonrosado de la sangre, los de marisco fresco, oliendo a mar, los de especias, siempre tan misteriosos, los de embutidos, uf los de embutidos, qué peligro para el cuerpo! ¿por qué hay tantas clases de quesos, jamones o chorizos? es que así no hay quien se resista. O los puestos de pescado, tan surtidos y frescos. A mi me dejan en la puerta de un mercado de estos y soy más feliz que una quinceañera en un centro comercial. Y es que tengo alma de maruja, siempre lo digo, y que dios me la conserve!

Ah, y volviendo a lo nuestro. Que este fin de semana pusieron un mercado agrícola en mi pueblo, y es que no sé qué les pasa a estos del Ayuntamiento que nos tienen en un estres de actividades, que no hay fin de semana que no hayan montado una carpa, un escenario o un cross. No sé, deben ser los únicos a los que todavía les queda dinero para fiestas, porque el resto del universo está más pelado que la cabeza de Kojak.

Bueno, pues eso. Que arrastré a mi hijo hasta el mercado agrícola con la intención de gastarme unos euros en productos.. diferentes. Y fue allí donde me encontré las guindillas frescas. Y yo que soy una animada, le compré una bolsa a cambio de una receta. El aldeano de turno me dijo que las guindillas fritas se hacían exactamente así:

Ingredientes: - Una mesa llena de comensales con hambre. - Una sartén con aceite de oliva - Un puñadito de sal. Preparación: - Se espera a que los comensales estén hambrientos - Acto seguido se frien las guidillas en el aceite caliente - Se sirven en la mesa con una pizca de sal - Se comen sin dilación.

Así de difícil es este plato, ya veis. Pero claro, no era cuestión de meterse entre pecho y espalda un kilo de guindillas fritas, así que decidí embotar el resto. ¿Y a quién le pedí consejo? a quien va a ser, a mi querida Nerea, que desde las tierras de Markina nos envía esta complicada receta del embotado de las guindillas en vinagre:

Se limpian las guindillas, se colocan bien estiraditas una al lado de otra en un tarro de cristal hasta llenarlo. Se cubren de vinagre (alta graduación 8%, blanco) y se cierra el frasco. Se dejan reposar mínimo 2 semanas antes de comerlas.

Teniendo en cuenta la dificultad de la preparación no sé si seré capaz Nere, pero te prometo que me armaré de paciencia y me pondré manos a la obra.

Bueno, pues eso, ya veis que lo único difícil de esta receta es conseguir las guindillas. Aprovechar ahora que es la época y ya me contaréis qué tal el resultado.

Bon apetit!

Curso de tai chi, estiramientos, masajes, digitopuntura, reflexoterapia, etc etc de Teresa Beitia

2009-09-11T22:21:00.000+02:00

Por si no os habíais dado cuenta, estamos en septiembre, y ¿qué se hace en septiembre? se empiezan los cursos de idiomas, las clases del gimnasio, las interminables colecciones, y un sin fin de buenas intenciones y magníficos propósitos. Y yo que nací humana, no voy a ser menos. Estupendo ejemplo de mi naturaleza, ya me he apuntado a las clases de inglés, las de gimnasia y estoy dudando sobre qué colección me conviene más, si las barbies oficios o los abanicos multi-tamaños. Ambas son tentadoras, pero no acabo de decidirme.

Pero sorpresa, sorpresa. No me he apuntado a una clase de gimnasia normal, ah no! no tenía ganas de masacrar mi pobre cuerpo en un gimnasio al uso, sino que este año he probado con algo diferente: curso prácticas para la salud.

El primer día, te presentas allí sin tener ni idea de qué va la historia y rezas para que no te hayas apuntado a vete a saber qué chorrada, porque con ese nombre, lo mismo puede ser una terapia de alimentación, que charlas metafísicas. Pues no señor, nada de eso. Durante hora y media, Teresa Beitia (la profesora) nos ofreció una clase magnífica, llena de consejos para el otoño. Nos enseñó puntos de digitopuntura para solucionar diversos problemas, masajes abdominales para mejorar el tránsito intestinal, estiramientos, reflexología, trabajamos la fuerza y la flexibilibad, practicamos un rato tai chi, nos regalamos un masaje corporal completo.. ¿qué más se puede pedir? Vamos que salí de allí renovada por fuera y por dentro, y en cuanto le coja el tranquillo al asunto, me pongo a practicar en casa en cuanto tenga un rato.

En fin, que dentro de un par de meses voy a tener un cuerpo de escándalo (no porque vaya a mejorar mi aspecto físico, que también), sino porque voy a trabajar zonas que habitualmente están dormidas porque no les ponemos el despertador, es así.

Con los estiramientos voy a crecer un poco, con el tai chi voy a mejorar mi concentración, con los masajes me voy a renovar por dentro, con la reflexología voy poner unos cuantos parches que me hacen falta y con la digitopuntura voy a hacerme unos arreglillos. Ya os contaré, no me vais a reconocer.

Os invito a que visitéis la web de esta mujer, porque es buenísima (tiene ese toque de ying y yang de estos profesionales) y siempre tiene una solución para cada problema de salud o psíquico. Y es que la Medicina Tradicional China (de la que es licenciada) le da mucho juego, de verdad. En fin, os pego el link www.chisanarmedicinachina.wordpress.com

El voluptuoso flan de huevo casero

2009-09-05T15:41:00.000+02:00

¿Cuánto tiempo hace que no comes un flan de huevo casero de verdad, de los hechos en casa? Yo, ni me acuerdo. Qué fueron de aquellas tardes de invierno cuando a tu madre le daba la ventolera y decidía hacer un bizcocho, un flan, unas torrijas con el pan duro, o qué sé yo que otra delicia para compartir con la familia. Pues nada, allí, bien lejos se quedaron aquellas tardes, porque entre las extraescolares de los niños, los trabajos de los mayores y las horas de gimnasio, tenemos el tiempo justo para sacar el día a día adelante.

Aquellos flanes de huevo, pero de huevos de corral, no de granja, de esas pobres gallinas que viven en un sin vivir, porque las tienen absolutamente estresadas con tanta lucecita que se enciende y se apaga. Y los pobres huevos salen como salen, a medio hacer, porque les faltan las horas de maduración que les dan sabor y color (bueno, también influye un pelín la alimentación). Como las gallinas que tenían mis abuelos, las puñeteras gallinas que al menor descuido te mataban a picotazos!! pero qué huevos señores, grandes, sabrosos y algunos, hasta de dos yemas. ¿Es que acaso nuestros hijos han llegado a ver los huevos de dos yemas? ja! no creo ni que sepan que existen! ahora no los venden, yo hace siglos que no veo uno.

Luego llegó el flan chino Mandarín, aquél que se hacía con unos sobrecitos de polvos. Pero no era lo mismo, el sabor es definitivamente diferente, no le llega ni a la suela del zapato al flan de huevo original. Y a partir de ahí, empezamos a hacernos mayores y dejamos de saborear poco a poco, aquel lujo de la infancia que nunca supimos apreciar en su justa medida.

Pero en fin, volviendo al flan de huevo casero, qué no es tan difícil por dios!. ¿Qué tiene un poco de colesterol? y qué más da, un día es un día!. ¿Qué ya no tenemos olla a presión? pues lo hacemos con la rápida! No hay excusas, voy a escribiros una receta que he encontrado navegando en el infinito, que es la más parecida a lo que hacía mi madre:

Receta de flan de huevo casero
4 Huevos enteros
4 Cucharadas colmadas de azúcar
½ Litro de leche
3 Cucharadas azúcar para caramelizar el molde.

Preparación.
Con las tres cucharadas caramelizar una flanera de capacidad suficiente para las cantidades.

Mezclar la leche, los huevos y el azúcar. Batir con una batidora, pasar la mezcla por un colador por si quedase algún grumo y ponerla en la flanera, taparla con su tapa. En una olla a presión pondréis 3 dedos de agua, meteréis la flanera y la pondréis al fuego, cuando suba la pesa contaréis 4 minutos, se apaga el fuego y se espera a que bajen las pesas. Sacáis el flan y lo dejáis enfriar. Para desmoldar, utilizar un plato hondo.

¿Oléis el aroma que desprende??? si no es así, probablemente tengáis un problema de sinusitis, ya lo siento. Recomiendo pasaros por la consulta del médico.

En cualquier caso, merece la pena hacer un pequeño esfuerzo para que nuestros hijos sepan a qué sabe un flan de verdad. Porque igual piensan que los flanes, son esos yogures que venden en el hiper de diferentes marcas, (y también), pero no, los nuestros son mejores, y sobre todo, los hemos hecho nosotros.

Suerte!!

Si buscas belenes de Navidad cerca de Madrid tienes que ir a una pequeña tiendita en Segovia...

2009-08-31T10:11:00.000+02:00

Es sorprendente lo que uno se encuentra cuando viaja. Quién me iba a decir a mí que en Segovia iba a encontrar una tienda de souvenirs especializada en la venta de belenes de navidad. Llegué a pensar que era algo típico de allí, pero no.

La tienda "El Aqüeducto" (según pasas debajo de los arcos del Acueducto a mano izquierda, un poco antes de llegar a la cafetería Valor, bendito chocolat!), no ocupará más de 15 m2, pero tiene un surtido de belenes y figuras impresionantes. Angeles Martín, la dueña del negocio, se esfuerza cada año en conseguir estas manualidades desde diversos puntos del planeta.

En este pequeño espacio encontraremos belenes navideños de sudamérica, Rusia, Polonia, Italia, Francia, y vete tú a saber de qué más rincones. Tiene belenes artesanos de madera, de cristal, de cerámica, de resina, de cartón, de plástico... No sé, nunca me había planteado que hubiera tanta gente coleccionando belenes.

Si tú eres uno de ellos, si vives en Madrid, en Segovia o alrededores, no dudes en darte una vueltilla por allí. Cada año, Angeles trae belenes nuevos, la mayoría son preciosos o cuando menos, muy curiosos. Os dejo los datos de la tienda porque estoy seguro que alguno de vosotros querrá consultar por internet:

El Aqüeducto
c/ Teodosio el Grande, 4
4001 Segovia
Tf. 921 42 79 86
angelesmarper@terra.es

Pues nada, mi post de hoy para esta curiosa tienda, que al margen de los souvenirs típicos, ha sabido encontrar su hueco en el mercado. Mis felicitaciones!

Otros artículos similares: Cándido es a Segovia, lo que el cochinillo es a Cándido

Cándido es a Segovia, lo que el cochinillo es a Cándido (primero un Restaurante, ahora un Hotel)

2009-08-29T09:42:00.000+02:00

Todo el que va a Segovia tiene en su mente la imagen de un orondo Cándido destrozando un pobre cochinillo a platazos. Esta vez, al visitar la ciudad, he decidido acercarme a su Restaurante y al recién estrenado Hotel que ha erigido en las afueras de Segovia.

He de reconocer que en pocos años, el aspecto que presenta la entrada por el acueducto ha cambiado considerablemente (o por lo menos, a mí me lo parece). Han despejado la entrada de coches construyendo un estupendo párking subterráneo a pocos metros del monumento. Esto facilita mucho la tarea al turista que visita la ciudad, desde luego. Por lo demás, Segovia está como siempre, encantadora y preciosa, con mil y un rincones para visitar.

Pero no nos desviemos, hablemos primero del Restaurante Cándido. Hay dos cosas que debes hacer antes de dejar este mundo: primero, comer pipas facundo, segundo ir al Restaurante Cándido. Y yo, fiel seguidora de costumbres culinarias no he dejado de hacer ni lo uno, ni lo otro.

Antes de nada decir, que realmente no conozco la historia de esta saga de restauradores, sino muy por encima. Es por eso que no hablaré más que de lo que vi.

El restaurante en sí parece un museo fotográfico, y lo que encuentras en el interior, son turistas que como tú únicamente han ido allí para satisfacer su curiorisad. Hay que ver qué se siente (si es que sientes algo) al utilizar las mismas mesas de grandes artistas, políticos destacados y medio mundillo de la realeza.

Yo particularmente no sentí nada, será porque no soy nada mitómana y toda esa parafernalia no me afecta demasiado. Bien es verdad que algunas fotos me revolvieron el estómago, y casi dan al traste con una cena bien servida. Hábloles, de aquel retaco con bigote que durante tantos años tuvo en un puño al País, el tío Paco.

En fin, hablemos de cosas más alegres: la comida. El balance final fue positivo, pero como cualquier otro restaurante de esa categoría y precios. Los primeros platos fueron un poco flojos (me sirvieron espárragos trigueros de lata!! qué sacrilegio!!), pero los segundos estaban estupendos: cochinillo, como no podía ser de otra manera y magret de pato con espuma de queso y compota de pera, excelente. El postre buenísimo, tarta de ponche segoviano (aunque desconozco si la hicieron allí o venía de la pastelería). Precio medio del menú 40 € por comensal.

El servicio, es el mismo que en los años 50. Te tratan de "Don y Doña", pero al venir de una persona tan mayor, no sientes que se hace forzado sino que es así, y siempre ha sido así. No importa que seas un pobre obrero o un alto ejecutivo, al entrar allí, eres un cliente, el mejor cliente y te atienden como tal.

En cuanto al Hotel Cándido, no sabría elegir las palabras. Tiene una construcción muy llamativa, un tanto rimbombante y ostentosa. Han montado un hotel bastante fastuoso, con una decoración muy barroca, pero de una comodidad extraordinaria. Las habitaciones son muy amplias, casi me da un ataque de risa cuando vi la cama (de 2x2 m, por lo menos!) con los cortinones en la cabecera. Tenía el tamaño de un campo de fútbol y con tanto de retrato de los monárquicos españoles, parecía que estaba en el Real Palacio de la Granja de San Ildefonso.

El cuarto de baño era estupendo, con compartimentos bien diferenciados (inodoro, ducha, bañera..) y todo en elegante mármol.

El spa sin embargo, un fracaso absoluto. Primero, te hacían pagar 10 € por la entrada, que no me parecería mal si el spa lo valiera, pero se trataba únicamente de una piscina con agua más bien templada, sin apenas chorros de masaje ¿donde está el spa entonces? Nada, suspendidos en esta faceta.

Falta el desayuno. El buffet del desayuno no estaba mal, como muchos otros. Lo que me dejó realmente impactada fue el uniforme del servicio. De verdad, esta gente se ha quedado anclada en mitad del siglo pasado y no ha avanzado nada. Tienen un gusto absolutamente retro, pero en el justo sentido de la palabra. Tener a una pobre chica con cofia en la cabeza y delantal con tirantes me parece altamente denigrante. Los camareros han dejado de ser criados ¿no se han enterado los de Cándido?, son empleados mejor o peor pagados, pero son empleados con sueldo y seguridad social. En fin, esta imagen del servicio me pareció realmente patética . Señores, estamos muy a su pesar, en el siglo XXI.

En fin, y esto es lo que me pareció el imperio Cándido en Segovia.

Ver otros artículos similares: Belenes de Navidad en Segovia

En Alicante, el Hotel del Alba y la playa de San Juan

2009-08-27T10:59:00.000+02:00

Después de tanto tiempo yendo y viniendo de Alicante, siempre acabo en el mismo sitio, en la playa de San Juan. Es demencial cómo se pasan por el arco de trajano la ley de costas los políticos en el Levante. Es muy triste ver que año tras año se siguen construyendo monstruosas urbanizaciones a 5 cm del mar, ¿Es eso legal? pues si estás bien recomendado parece que sí es legal, ya ves tú.

El caso es que después de recorrer las playas de Alicante, con el corazón encogido por ver los recuerdos de mi infancia violados y destruidos, vuelvo arrastrando los pies a uno de los pocos sitios donde no tengo que pegarme por conseguir un hueco cerca de la orilla. Hablo del territorio comanche entre la playa de Muchavista y la playa de San Juan. Parece tierra de nadie, es curioso. Si miro a la derecha veo una aglomeración de gente monstruosa, si miro hacia la izquierda algo parecido. ¿Qué hace que esa franja esté tan poco poblada de bañistas ansiosos por disfrutar del Mediterráneo? Muy sencillo, no tienen un parking a pie de playa y tienen que andar unos 300 m hasta donde han dejado el coche: bendita comodidad de los turistas, que nos permiten a los demás encontrar ese espacio tan preciado!

Además, la playa de San Juan es inmensa, o al menos, a mí me lo parece. Yo que suelo repantigarme en la toalla entre baño y baño, me agoto de ver a cientos de personas que con paso firme se empeñan en desgastar la orilla con sus pisadas. Y digo yo, ¿qué se les ha perdido con tanta vuelta? Algunos van a paso militar: mirada al frente, estómago prieto, zancada decidida (son los peores, porque aniquilan mi estado de relajación con tanta prisa). Otros van de charleta y ni se fijan si pisan a un niño, te llenan de arena o te mojan al pasar, ¡por favor, están de vacaciones!. También están los exhibicionistas, ¿de qué sirven tantas horas de gimnasio si luego no lo ve nadie? eh? eh?, hay que lucir body sea como sea, y para esto, la playa de San Juan es auténtica. Los últimos son los avistadores, no se pierden una teta fuera del sitio o un tanguilla juvenil en 50 m a la redonda, ¿para qué van a la playa sino?

En fin, y entre tanta fauna, ahí estoy yo, friéndome en la toalla y deseando volver al agua nada más secarme el sol. Qué le voy a hacer, la edad no perdona y cada año me cuesta más el vuelta y vuelta playero. Me decanto por la cervecita fresca y la maravillosa siesta vacacional. Ummmm

Y volviendo al tema del post, el Hotel del Alba. Pues he de deciros que llevamos dos años visitando este hotel. Está alejado del bullicio veraniego, lo que para mí es una ventaja, desde luego. Las instalaciones son estupendas, tienen una piscina preciosa, un pequeño spa gratuito, unos desayunos para tumbar al más selecto y al más hambriento. Y por si fuera poco, las camas de matrimonio son infinitas, ves dónde empiezan pero casi no ves dónde acaban. Si van con niños te meterán en una suite junior que es una pasada: dos baños, saloncito independiente... Para los amantes del golf, pues hay un campito de golf y una pequeña escuela de golf, donde puedes praticar (yo ni intento, ni me interesa, pero allí está)

Además, con el tema de la crisis, este año han ajustado mucho más los precios y la relación calidad-precio es muy buena. Sin duda, y si el bolsillo nos lo permite, volveremos al año que viene. El Hotel del Alba merece la pena.

Ver otros artículos similares: ¿Qué ver en Alicante?, De tapas por Alicante, Acercándonos a la fideguá

Hotel Spa Ciudad de Teruel, para viajar con niños (Dinopolis)

2009-08-17T08:41:00.001+02:00

Pues efectivamente, Teruel también existe. Y no sólo eso, sino que antes de marcharnos a Tailandia, Túnez o Santo Domingo, deberíamos darnos una vueltita por Teruel, que lo tenemos tan a mano,porque es una verdadera joya del Patrimonio de la Humanidad. Ya nos hemos dado cuenta de que el arte mudéjar no arrastra mareas, aunque debiera!! porque es un tesoro tan preciado de nuestra historia que debería ser obligatorio su visita para los escolares! Por eso, Teruel ha tenido que pensar cómo ganarse el pan y atraer turismo a la zona.

Todos sabemos que el problema que tiene Teruel es que son pocos, y generar comercio e industria en esas circunstancias es difícil. Bueno, pues estos pocos, hace unos años decidieron explotar (con muy buen criterio, por cierto) uno de los tesoros más importantes que tienen y con mayor tirón: sus restos fósiles. Y así llegamos a una estrategia de turismo familiar con niños que le está dando muy buenos resultados. (Y por eso el Hotel Spa Ciudad de Teruel, lo tiene tan en cuenta)

Empezaron montando Dinópolis, un parque dedicado al mundo de los dinosaurios. Muy recomendable, por cierto. Y viendo el éxito obtenido, decidieron aplicarlo al resto de la provincia. Así encontraremos Legenpark, Región Ambarina, Mar Nummus, Bosque Pétreo e Inhospitak, repartidos por todo Teruel. Hay que dar de comer a todos, amigos!! Me parece una idea fantástica, porque aquí no habrá playas, pero tienen historia para dar vender y regalar. Y porque jugando, tocando y viendo, se aprende muchísimo más ¿no os parece?

Os cuento todo esto, porque ya me percato del poco éxito que tiene para el resto del mundo mi pasión por el Arte Mudéjar. Pero es que Teruel, aparte de las torres mudéjares, nos ofrece mucho más, como el edificio modernista la "Casa de la Madrileña". O el toro más chiquito del mundo, el Torico (absolutamente ridículo, pero es el alma de la ciudad). O los amantes más famosos, Los amantes de Teruel, un mausoleo bellísimo, pero que te clavan un abuso en la entrada. Veremos un impresionante acueduto de hace 500 años. Una catedral gótico-mudéjar divina absolutamente. O una escalita negomudéjar de principios del siglo XX.

Y para los amantes de la naturaleza, en este viaje acabo de descubrir un tranquilo paseo a orillas del río Guadalaviar, a escasos kms de la ciudad. En medio del sofocante verano aragonés, encontrarte con un paseo fresco que discurre junto a aguas cristalinas, es una verdadera bendición. Porque claro, lo que no os he dicho es que venir a Teruel en verano, pues no es muy recomendable. Porque este calor sofocante te nubla los sentidos y te puede dejar KO. Aunque no menos que viajar por el resto la España interior, desde Andalucía hasta Castilla, puedes acabar como un cuchifrito cualquiera, torrado por fuera y jugoso por dentro. ¿Y quién quiere volverse un cuchifrito? nadie, mejor dejar la escapada para la primavera y el otoño.

(Señor, cómo me enrollo!)

Y volviendo al título de este post cómo es el Hotel Spa Ciudad de Teruel. Bueno, pues es un hotelito de 3 estrellas, situado en un area de naves industriales (es decir no tiene muy buenas vistas, pero la relación calidad-precio es más que aceptable). Aunque hay un poco de todo, ahora os cuento.

Puntos fuertes de este Hotel de Teruel:

Es un Hotel bastante nuevo, las instalaciones están bien cuidadas, las habitaciones son amplias, decoración práctica. Las camas están muy bien, los baños muy decentes. El mobilirio del restaurante un poco justito, pero bueno, sin más.
El hotel dispone de un servicio de minibus para acercarte a la ciudad sin que tengas que coger el coche, que funciona bastante bien.
Dispone de un spa muy bueno, que al concertar hora nunca tendrás que pelearte por "pillar sitio". Es mejor utilizarlo en las horas en que haya pocos niños (preguntar en recepción), porque recordemos que es un hotel para venir con la familia. Varios fosos de agua con diferentes chorros, duchas, pediluvios, saunas, camas de calor... está muy bien, en serio.
Hay mucho aparcamiento en el exterior, o puedes acceder a un parking de pago en el interior.
Wifi gratuito en todo el hotel, aunque a mí personalmente no me ha funcionado, será que soy un poco torpe.
Tienen muchas ofertas que combinan noche-desayuno-spa-comida.
El personal es muy atento y francamente amable con los niños.
El desayuno no está mal, aunque se hecha en falta la bollería del día, te compensan con churros, tortilla de patata, fruta y embutidos. En comparación con la cena muchísimo mejor.

Qué es lo que no me ha gustado del hotel:

La verdad es que lo único que no me ha gustado realmente es que me engañaran con la oferta que contratamos. Cuando yo reservé alojamiento-spa-cena gastronómica, pensaba que estaba contratando una "cena gastronómica", craso error!!. Lo que nos encontramos al entrar al comedor después de haber disfrutado de un relajante circuito de spa, fue un buffet libre que ni en mis peores sueños. Parecía que lo que había en las bandejas eran las sobras del buffet del medio día: macarrones resecos, salchichas resecas, lechuga oxidada, etc etc. A mitad de la cena, sacaron una nueva remesa de macarrones ¡alabado sea el señor! La verdad es que eran un buffet muy poco variado y orientado a que los peques pudieran comer sin problemas: pizza, pasta, salchichas y patatas. Así que nosotros que esperábamos algo más especial, nos quedamos bastante decepcionados.
Para los que les cueste dormir sin ruido, mejor se traen tapones, o no vengan en verano, porque el aire acondicionado mete un poco de ruido y llega a ser bastante molesto.

En fin, esta es mi experiencia de este hotel, probablemente vuelva en un futuro, (pero sin reservar cena!!), porque todavía me queda mucho por recorrer en la provincia,pero esa es otra historia.

Á bientôt!

Ver otros artículos similare: Daroca y el Hotel CienBalcones

La playa de Atxabiribil en Sopelana con bandera verde, sol y pleamar

2009-08-15T20:11:00.000+02:00

Bueno, bueno, bueno, esto ha de quedar para la posteridad: la playa de Sopelana con bandera verde, sol y pleamar!!! Estamos a mediados de agosto y es el primer día de este verano que voy a la playa con buen tiempo, un sábado y me encuentro la bandera verde (nuevita, casi sin estrenar, claro!). Y encima, con pleamar!! ¿no es maravilloso?

Me ha parecido un sueño no tener que hacer la marcha de 20 km para llegar al agua, no tener que luchar codo a codo en el acotado de 20 mts que suelen dejar los socorristas cuando hay bandera amarilla y poder nadar relajadamente en las aguas del Cantábrico.

Pobres los surferos, hoy estaban de camping-playa, Ah! se siente!! llevan todo el verano con unas olas que ni Hawai, por un día que se aburran un poquito no les va a pasar nada.

Pues eso, que la playa de Atxabiribil de vez en cuando se apiada de los resignados bañistas y nos regala un día como el de hoy, aleluya!!

Seguiremos informando (aunque a toro pasado, no sirve para mucho, pero por lo menos os daré un poco de envidia sana, sana). Hasta más ver!

Ver otros artículos similares: Sopelana y sus playas

Si buscas un buen restaurante en Uribe Kosta, vete al Regi en Urduliz.

2009-08-14T21:17:00.000+02:00

Para los que no quieran leer mis comentarios, (no saben lo que se pierden!), ahí van la dirección y el teléfono:

Restaurante Taberna Regi

c/ Aita Gotzon, 2 (Urduliz)
Tfn 94 67658 56

Ante la buena acogida que tienen sus platos, mejor reservar. Para los que no conozcan el pueblo, lo encontrarás, pasadas las barreras de metro dirección Butrón, antes de llegar al cruce que va a la izquierda a Plentzia y a la derecha a Gatica, en la misma carretera, con una entrada bastante discreta a mano izquierda de la vía.

La verdad es que Urduliz no es un pueblo con grandes joyas arquitectónicas para visitar, pero su privilegiada situación en un entorno natural, hacen que en este pueblo el precio del metro cuadro habitable esté más allá del cielo.

A mí me gusta particularmente el menderedo que hay al lado de la iglesia, fresco en verano por el arbolado, con agua, pista de futbol y columpios para los niños, y hasta aseos (cuando están abiertos). Y si te quieres tomar un cafelito después de la barbacoa, pues te acercas a la Txosna y solucionado.

También me parece bien bonito el paseo que hay hasta las Peñas, pequeñas cumbres que comparten Sopelana y Urduliz. Hay una ermita y varias zonas para practicar escalada (para principiantes).

Pero volviendo al tema que nos trae entre manos, hablemos del Restaurante o Taberna Regi. Aunque la zona de la cafetería es bastante normalita, es bajar unas escaleras y encontrarte en otro local. Hace unos años restauraron el comedor y sinceramente, les quedó muy bien, muy chic.

Mi recomendación es que no comáis en tres o cuatro días antes de ir, para hacer hueco sufiente en el estómago a todo lo que te sirven. No se os ocurra ir sin hambre, porque sería un crimen! Aunque cualquier plato es exquisito, lo mejor es pedir el menú degustación (no recuerdo exactamente el precio, no es barato, pero está absolutamente equilibrado con lo que ofrecen).

Bueno, pues como no hay que pensar demasiado, pediremos el menú desgustación, y a partir de ahí, lo mejor es dejarse llevar por la vista, los aromas y el paladar. Estarán unas dos horas sin parar de servirte exquisiteces. Pequeños sorbos, bocaditos elaborados, rellenos indescriptibles, asados aromáticos y dulces extraordinarios. Lo mejor es probrarlo todo, con calma y disfrutando de cada bocado.

De postre: sal de frutas o bicarbonato, a gusto del consumidor. Y es que en el Restarante Regi, no se come, te alimentan para una semana, qué barbaridad!

Ver articulos similares: Rest. Itxas Gane en Barrika

El misterio de Doña Croqueta Amaia

2009-08-11T21:14:00.000+02:00

A muchos os parecerá una tontería este post, pero es que si no lo escribo reviento!

Me precio de saber defenderme en la cocina, no porque sea una excelente cocinera (me falta disciplina y paciencia), sino porque me sobra audacia y creatividad. Vamos, que a veces los resultados no son lo que esparaba, pero por lo general siempre consigo salir airosa. Es por eso que para mí, es todo un misterio el mundo de "Doña Croqueta".

La bechamel me sale muy rica y según los ingredientes que le añada, pues queda resultón. La verdadera odisea llega al darle forma. Si tú comes mis croquetas con los ojos cerrados las encontrarás estupendas. Ahora bien, si las ves dispuestas en un plato, te parecerán poco menos que churros malagueños.

Llegados a este punto yo me pregunto ¿Cómo es posible que a Amaia le queden todas las croquetas (haga 20, haga 50) perfectamente ovaladas y del mismo tamaño? Ella se defiende diciendo que usa dos cucharas, pero ja! menuda bola!, yo he probado lo de las cucharas y es poco menos que imposible. ¿No será que tiene una máquina infernal que se las deja perfectamente igualadas???? Va a ser eso, porque no veo otra solución.

Algún día la pillaré in-fraganti y descubriré su secreto. Ese día se desvelará el misterio y podré compartirlo con vosotros....

Hasta más ver!

Ver otros artículos similares: Txangurro al horno, Amaia y sus pasteles

Alicante: qué ver, qué hacer, las mejores playas, lo que no hay que perderse.

2009-08-01T07:59:00.000+02:00

Aunque hace muchos años ya que salí de mi tierra, vuelvo cada año para ver cómo se va transformando. Para aquellos que quieran visitar Alicante, he aquí mis consejos personales de lo que deberían visitar y no perderse. Claro está que luego cada uno tiene sus gustos y más o menos ánimos para salir de la rutina hotel-playa-comida-siesta o chiringuito-playa-helado-juerga-hotel. Allá cada uno con sus preferencias. Como se suele decir "el hombre propone y dios dispone".

Empecemos por las mejores playas de Alicante. Pues todo depende de la percepción que tenga cada uno de lo que son las mejores playas, claro. Yo prefiero ir a una calita del norte aunque sea de piedrillas, que a una playa de arena absolutamente abarrotada. Pero otros preferirán amontonarse un poco sobre una dorada arena, que acabar llena de moratones de tanta piedra. Todas tienen el mismo mar, un Mediterráneo por lo general tranquilo, transparente y deliciosamente cálido.

El paisaje del norte es más abrupto, más bonito. Los pueblos están plagados de casitas blancas, la mayoría propiedad de ingleses o alemanes. Pero las calas suelen ser preciosas: Javea, Benitatxel, Moraira, Calpe, Villajoyosa ... Allí encontraremos playas de fina arena bastante concurridas, o calitas más rocosas con un agua verdaderamente cristalina.

Si vamos hacia el sur, nos toparemos con los grandes arenales de la provincia. Son playas con una arena increíble, que forma dunas en bellísimos espacios naturales. Es el caso de los arenales del Sol, la playa del Pinet o Guardamar. Aunque son zonas muy masificadas, en cuanto te vas alejando un poco de los núcleos de edificios, siempre encuentras ese hueco que buscabas y una playa inmensa para pasear o bañarse.

Para aquellos que aparte del vuelta y vuelta playero, deseen conocer algo más de la provincia, esta es mi recomendación:

Lo primero, hay que visitar la capi, Alicante, es indispensable. Hay que subir al Castillo de Santa Bárbara (gratuito), regalito de la etapa morisca. Las vistas desde allí son verdaderamente alucinantes. Podremos subir por un ascensor que hay frente a la playa del Postiguet (atravesando un puente de hierro que cruza la carretera que hay justo detrás de la playa), o en coche, por detrás. Por supuestísimo, hay que pasear por la Explanada, siempre con sus tenderetes hippis al atardecer en verano. Yo alargaría el paseo desde el nuevo puerto deportivo hasta la playa del Postiguet. Si no se tiene prisa, se puede hacer un recorrido a pie desde la Explanada hasta el parque de Canalejas (tiene árboles centenarios), subiría por la Avda. del Dr. Gadea hasta la Avda. de Alfonso el Sabio. Allí tomaría esta última hacia la derecha, y justo al llegar al Mercado Central (en esa misma calle), me sentaría en la Heladería Espi a tomar una horchata con fartons caseros que son increíbles!!!! o bien helados artesados de todos los colores y sabores. De verdad, no vais a probar nada igual en toda la provincia, son una pasada de buenos. Si vais en invierno, no os desaniméis, porque tienen un surtido de turrones y delicatesen navideñas que son todo un lujo.

Y ahora empezaré por el norte e iré bajando. Visitas obligadas.

Calpe: hay que ir a ver el Peñón de Ifach. Las playas con excelentes aunque un poco masificadas. Hay que visitar los baños de la reina (yacimiento arqueológico) y como no, comer en el puerto. Es típico del lugar ofrecer mariscadas con su sangría a muy buen precio (no esperéis nada fresco, pero están bastante bien, son muy resultonas). Hay montones de restaurantes que ofrecen sus productos a pleno pulmón. Merece la pena darse una vuelta por allí.

Altea: quién no ha oído hablar de "Altea la vella"? Pues sí, Altea la vieja hay que ir a recorrerla. Dejar el coche abajo, no os compliquéis, mejor en un párking y subir a ver sus casitas blancas, sus tienditas, su iglesia con azulejos azules en la cúpula, merece la pena. Además, las vistas desde arriba son divinas.

Un poco hacia el interior está el pueblo de Guadalest, una joyita de la provincia de Alicante. Precisamente por su ubicación y su perfil característico, es uno de los puntos más turísticos de la zona. Es otro pueblo blanco, con empinadas callejuelas, iglesia, museos y abarrotado de tiendas de souvenirs. Desde arriba podremos ver el embalse de Guadalest, la Sierra de Aitana o la Sierra de Aixorta. Bellísimo.

Imprescindible hacer una paradita en Villajoyosa. El pueblo es parecido al resto de los pueblos costeros, pero allí se encuentra el Museo del Chocolate de Valor. Dios mío qué riquísimo está este chocolate!!! Podemos pasar a verlo o ir directamente a la Cafetería Valor. Yo la última vez me comí unos churros con chocotale a la naranja que todavía me estoy relamiendo!!! (en realidad tenía un nombre mucho más exótico, algo así como jamaicano o maracaibo o yo qué sé, sólo sé que estaba delicioso por demás!) Buff, que peligro señor! La carta es alucinante, porque te presentan el chocolate en cualquiera de sus formas: frío, caliente o granizado. Todo lo que te puedas imaginar. (A lo largo de la provincia hay más cafeterías Valor, si te topas con una de ellas, PARA, ni te lo pienses!)

Esto es optativo. Para quien se anime, en Xixona (Jijona) podrá visitar el Museo del Turrón y en Ibi, cuna de los juguetes de nuestra infancia, podrá ver el museo del Juguete.

Y si alguno, le pilla de camino o ese día, mira tú qué no sabe qué hacer, pues yo les recomiendo que vayan a visitar el Castillo de Villena y el monumento más bonito de Alicante: el Santuario de Sta. María Magdalena en Novelda. Es un edificio modernista que parece el hermano pequeño de la Sagrada Familia, pero terminado. Es increíble encontrarte con un santuario así en mitad de la nada. Todo un descubrimiento, de verdad.

Siguiendo por el interior, debemos de visitar el segundo núcleo de población de la provincia de Alicante: Elx (Elche). Es un pueblo enorme pero tiene varios tesoros únicos. Imposible irnos sin visitar el Huerto del Cura. Es el palmeral más grande de Europa, pero es que además cuenta con una variedad de plantas (especialmente cactus) enorme. En el centro de Elx, también hay algún edificio interesante (basílicas, palacios..), pero podemos acercarnos hasta la Alcudia, un yacimiento arqueológico, que es dónde se descubrió la Dama de Elche, un busto íbero del s.IV

Y volviendo a la costa, podremos hacer una paraeta (como dirían en mi tierra) en las salinas de Santa Pola. En los meses de verano, se concentran en el humedal hasta 8.000 flamencos, pero también se pasan por allí el pato colorado, las cigüeñuelas, garzas, gaviotas, fochas o aguiluchos. Es una reserva muy especial, porque cuando cae la tarde la sal que se está cristalizando torna de rosa toda la superficie. Si a esto le añadimos el rosado de los miles de flamencos, la imagen es única. Durante años he pasado por delante al ir a trabajar, y jamás ha dejado de asombrarme tener semejante belleza tan cerca de mí.

Bueno, y hasta aquí hemos llegado, esto es lo mínimo que se debería ver de Alicante para hacerse una idea de lo que realmente es la provincia. Las playas están muy bien, pero hay pueblos preciosos para visitar, museos y parajes naturales.

Por cierto, si alguno se anima a hacer senderismo por allí (ya hablaré en otro post más detalladamente), desde luego que no se le ocurra hacerlo en los meses de verano porque seguro que le da una lipotimia. Pero hay sierras imponentes y valles espectaculares. Son algunas La Sierra Mariola, la Font Roja, el Vall de Gallinera, el Vall de Ebo, la Sierra de Aitana, el Maigmó.. en fin, qué os voy a contar de mi tierra que no sean bondades!! Agua no tendremos, pero serranías, a punta pala!

Y de comida mejor no hablar. Todo lo que suene a arroz y frutos del mar, está riquísimo. Las verduras y las frutas, buenísisimas. Mira en dulces, reconozco que no andamos muy sobrados. Lo mejor, los chocolates, turrones y helados.

Y si se me ocurre algo más, ya os lo iré contando. Que disfrutéis muchísimo con vuestra estancia allí. Alicante, es mucho más que Benidorm, os lo aseguro.

Ver otros artículos parecidos: De tapas por Alicante, Acercándonos a la fideguá, El Hotel del Alba y la Playa de San Juan

Sopelana y sus playas (Playa Atxabiribil)

2009-07-28T12:15:00.000+02:00

Hoy no necesito marcharme muy lejos, ¿para qué? tengo mi propio mini-paraíso al ladito de casa: la playa de Atxabiribil en Sopelana. Como me encuentro perezosa, sólo tendré que andar unos metros para hablaros del mar.

Cuando llegué a Sopelana hace ya 18 años y entré en la que hoy es mi casa, quedé prendada del entorno. Hacía un día soleado, los jardines estaban muy bien cuidados y el mar se veía azul en espejo con el cielo. Después de vivir en una de las callejuelas de Portu, aquello me pareció el paraíso. Qué más daba que el transporte público quedara a varios kilómetros o que a la tienda más cercana hubiera que ir en coche, no me importaba lo más mínimo. El sitio era lo más, y sobre todo, las vistas desde el acantilado.

Y es que la playa de Atxabiribil tiene su qué, es grande, peligrosa y está llena de surferos. Pero eso sí, a nosotros los bañistas intrépidos que no llevamos neopreno, nos dejan tremenda franja de 20 m entre dos banderas para que disfrutemos de nuestro baño. Es por eso, y sólo por eso, que hay que probar la playa de Sopelana. La aventura de pillar hueco un domingo con bandera amarilla es fascinante. Paisanos venidos de muchos pueblos se amontonan en la arena y cuando el calor ya resulta insufrible, se dirigen con valentía a la zona acotada. Tienen la esperanza de poder sortear las tablas de surf que vuelan a su alrededor, las 30 cuadrillas que están haciendo el gamba entre las olas, y la jauría de niños que disfrutan como enanos en la orilla.

Pero a ti no te importa, es preferible abrirte paso a codazos que sucumbir como un huevo frito en la toalla. Es cuestión de pura supervivencia.

Una vez dentro, oye, que le coges gusto. El agua está estupenda, ha conseguido bajar la temperatura de tu cuerpo 5º y te sientes rejuvenecer. Como que en el agua casi ni pesas. Y ya que estamos, vamos a pillar unas olas, ¿a eso viene todo el mundo a Sopelana, no? mejor que la playa de Atxabiribil no vas a encontrar.

Y tú, pensando que todavía tienes 15 años te creces y retas a la ola más grande. Claro, se te había olvidado que tu cuerpo ya no reacciona tan ágilmente como antaño, y en el mejor de los casos acabas con el bañador por los suelos, vapuleada bajo la ola y con dos kilos de arena y algas en el interior del bikini. Después de 10 minutos, el tema ya no te hace tanta gracia, y decides que ya has hecho bastante ejercicio por hoy. Caes como una losa sobre la toalla y la próxima vez, te acercas a la ducha para refrescarte que es menos cansado.

Luego vuelves a tu casa arrastrando los pies, pero con el alma ligera, qué bonita es la playa de Atxabiribil, qué bonito vivir junto al mar. No lo cambiaría por nada.

Ver artículos similares: Santurtzi y Mandanga, Los acantilados de Uribe kosta

Txangurro al horno, para momentos de crisis

2009-07-24T15:18:00.000+02:00

Pues tiene razón Amaia, para que nos vamos a andar con chiquitas, en momentos de crisis hay que darse un homenaje. Te ayuda a subir la moral y también el ácido úrico, pero que nos quiten lo bailao! P'a chulos, nosotros. Ahí va la recetilla que me ha enviado la respotera del año:

Txangurro al horno

(Ingredientes para 4 personas)

4 centollos

1/2 kg de cebollas

2 tomates

2 ajos

1 copa de coñac

pan rallado

mantequilla

aceite

agua y sal

Para la salsa americana:

1 puerro

1 cebolla

1 zanahoria

1 cucharada de harina

1 taza de caldo de pescado

estragón, tomillo, 1 hoja de laurel y sal

Preparación:

Lava los centollos y cuécelos durante 8 minutos en agua hirviendo con sal. Escúrrelos y retira la carne de los caparazones.Pica las cebollas muy finas y fríelas lentamente en mantequilla y aceite. Añade la carne de los centollos y rehógala.Agrega el coñac previamente calentado y préndele fuego para flambear. Añade los tomates rallados y los ajos picaditos. Deja hacer lentamente.

Para la salsa, hierve durante 5 minutos el puerro, la cebolla, la zanahoria, junto con la taza de caldo,la cucharada de harina, el tomillo, el estragón , la hoja de laurel y un poco de sal. Una vez hervido, cuélalo todo y lo pasas por el chino.

Añade la salsa a la carne de los centollos y rellena los caparazones. Pon encima una pizca de mantequilla y espolvorea con pan rallado. Mételo todo al horno para que se dore ligeramente y sírvelo bien caliente.

El éxito está asegurado.

Bueno, bueno, pues nada, casi que no tiene curro verdad? yo a ésta, prefiero que me inviten. Lo del flambeo me tira un poco para atrás. Fíjate si en un despiste prendo la campana extractora o el trapo de cocina? de ahí me pasa a las cortinas (que todavía no he puesto), se me prenden las ñoras que tengo colgadas y acaba la cocina en un incendio??? Lo dicho Amaia, ¿cuándo quedamos a comer? yo llevo el segundo plato. Ya os contaré si le sale tan rico como parece.

On egin!!

Ver otros artículos similares: Hígado de Rape.

Santurtzi y el Restaurante Mandanga

2009-07-22T18:31:00.000+02:00

Antes de nada, para aquellos que sólo quieren la dirección o el teléfono del local, aquí la tienen:

Restaurante Hogar Pescador Mandanga
Puerto Pesquero, Santurtzi, 48980
Tf 94 461 0211

Voy a hablar de Santurtzi, para que los que no sean de la zona, no se lleven sorpresas. Al principio de vivir en Bizkaia mi relación con este pueblo, era muy intensa, puesto que la mayoría de la cuadrilla era de allí. Poco a poco me he ido desligando, porque la vida te lleva por nuevos derroteros y te vas alejando de unos y de otros.

Siempre me ha parecido un pueblo muy animado, con mucha vida. Lleno de comercios de bares y de restaurantes, Santurtzi lo tiene todo para autobastecerse. Lo único que me agobia es que hay tal densidad de población con su consiguiente parque móvil, que no hay quien aparque. (A los que se acerquen allí por primera vez, les aconsejon que vayan directamente a aparcar por la zona del puerto, y que dios reparta suerte!)

No vayan buscando el típico pueblo bellísimo de guía turística, porque no lo van a encontrar. El paseo de las Sardineras está bien para dar una vueltilla. La iglesia y el parque también. El Palacio de Oriol, reconvertido en hotel, es una auténtica joya. Pero lo verdaderamente destacable de Santurtzi es su gente, salsera por naturaleza y juerguista por demás. (O será que a mí me han tocado todos!). Es lo que hay.

Pueblo pesquero y ligado a la mar desde siempre, destaca como no, el Restaurante Mandanga con sus característicos pescados asados allí mismo en la calle, sobre un manto de brasas ardientes. No puedes dejar de probar las sardinas, los txitxarros o la lubina. Los mejillones, la merluza en salsa verde o el rodaballo. Todo el sabor del mar en tu boca, cada uno en su momento.

Además, hay que ir a Mandanga en verano, a sentarse en la terraza e impregnarse de olor a sardina hasta las bragas, porque sino, no tiene gracia. La comida es estupenda, y cada vez que he llevado a amigos y familiares venidos de fuera se han marchado encantados. No importa que las servilletas en la calle sean de papel, que las sillas sean un pelín incómodas. La aventura de la cocina vasca es lo que tiene, hay que comerla bravamente y sin miramientos y rechupetear todas las espinas con los dedos, para conseguir hasta el último jugo del plato.

Y ahora, como dice la canción...

Desde Santurce a Bilbao,
vengo por toda la orilla,
con la falda arremangada,
luciendo las pantorrillas.
Vengo deprisa y corriendo,
porque me oprime el corsé,
voy gritando por las calles..
¡Sardina frescué!
Mis sardinitas, que ricas son
son de Santurce, las traigo yo...

Ver otros artículos similares: La Arboleda y las alubias rojas, Uribe kosta y el Rest. Itxas Gane

Las pelotas de mi madre… en el cocido madrileño.

2009-07-18T10:45:00.000+02:00

(Digo cocido madrileño para que sepáis de qué hablo, pero en realidad de madrileño tiene poco, para nosotros es cocido y punto).

Mira tú por donde que este verano me ha dado a mí por los potajes, qué le voy a hacer, tendréis que esperar al invierno para probar las recetas, o sufrir la gota gorda engullendo un buen caldo, mientras el sol nos cuece hasta los sesos.

Volviendo al título de mi artículo, es una frase con doble sentido pero ambos dos son auténticos. Mi madre, mujer con mucha energía y mucho garbo, capaz de subir montañas y desbrozar selvas, tiene una mano para la cocina que ya la quisiera yo. Más que nada porque en las comparaciones, mi hijo, con mucha pena por mí, siempre se decanta por la comida de la Yaya. Y no hay manera, por más que yo insista en que aquí no encuentro los ingredientes, el estómago de mi niño lo tiene muy claro: las pelotas de la Yaya son las mejores del mundo.

Así que, sea invierno o verano, siempre que vamos a casa de mis padres, mi madre nos deleita con su cocido con pelotas. Y en honor a esta receta tan casera, tan sabrosa y tan contundente, la voy a dejar por escrito para que no se pierda nunca.

Para el que no se haya enterado todavía qué son las “pelotas” le diré que son albóndigas de tamaño de un puño. Vamos, te comes un “pelotazo” y ya no puedes más. El secreto del “relleno” como lo llaman en otros lugares, es la combinación de los ingredientes.

Pero no me voy a adelantar, vayamos por partes.

Prepararemos un cocido para una multitud, y luego congelaremos lo que nos sobre porque queda estupendo. Bien, tendremos que comprar:

Para las pelotas:
¼ de carne de ternera
¼ de carne de magro-cerdo
¼ de panceta
3 salchichas blancas
1 blanco (es una especie de chorizo muy Mediterráneo, así que olvídate de encontrarlo en tu carnicería habitual)
La miga de un pan gallego de ½ kg (del día anterior a poder ser)
Perejil, sal, pimienta y piñones.

Para hacer el caldo:
Un hueso de ternera (a poder ser que no esté loca)
Una porción de pollo de corral (de ese color amarillento tan poco atractivo)
½ kg de zancarrón (o carne para guisar)
Un blanco (otro más)
Una morcillita de cebolla
Un buen puñado de garbanzos que habremos puesto en remojo el día anterior
Apio, nabo, puerros, un par de patatas, vainas y alguna zanahoria.
Colorante y sal.

Para el arroz, si en vez de sopa hacemos arroz:
Unas ramitas de perejil
Un tomate maduro.

Bueno, pues ponemos todos los ingredientes para hacer el caldo al fuego. Tenemos dos opciones: usar la olla rápida o dejar cocer toda la mañana como lo hacían nuestras abuelas. El resultado ya lo sabéis, no os lo tengo ni que decir.

En fin, cuando está el caldo hecho, es momento de ponerse con los “pelotazos”. Antes de nada, habrás pedido al carnicero que te pique todos los ingredientes. Con el caldo del cocido mojas la miga de pan, lo juntas todo amasando bien (es la parte que más me gusta, cuando te pringas bien con la grasa de la carne!!). Una vez están todos los ingredientes bien mezclados, le das forma de pelotas de tenis y las metes dentro de la olla y las dejas cocer otros 20’ más menos. Y ya tenemos el cocido finiquitado.

A nosotros lo que más nos gusta es hacer un arroz con el caldo, siendo de Alicante, no podría ser de otra manera! Para hacer ese arroz, se pone una paellera con aceite de oliva al fuego, se coloca un tomate maduro partido en dos a freír, vuelta y vuelta. Se echa el arroz, se remueve un poco, después el caldo y encima, las hojas de perejil que le dan un sabor especial.

Se saca a la mesa el arroz por un lado y los sacramentos con las verduras y garbanzos por otro. Riquisísimo, de verdad!!

Ver otros artículos similares: De tapas por Alicante, Acercándonos a la fideguá

La Arboleda, las alubias rojas con sacramentos y ¿el Restaurante Casa Sabina o el Restaurante Gorka Zamarripa? Depende de si vas con niños!

2009-07-18T08:44:00.000+02:00

Seamos honestos, lo verdaderamente importante de este post son las alubias rojas con sus sacramentos grasosos y llenos de colesterol, dios mío qué rico!! Pero como hago siempre, intentaré hablar un poco del entorno, porque en esta ocasión, lo merece más que nunca.

El paisaje de la Arboleda no deja a nadie indiferente, y si el turista viene de tierras llanas y áridas, mucho menos. El impacto visual es fortísimo. Se aconseja siempre subir en funicular por cambiar un poco, pero yo desde luego, aconsejo ir en coche, porque el camino es largo y nos cundirá mucho más el día. (Y ya no tenemos edad, ni cuerpo, para tanta “fiesta” como se suele decir)

Según vas subiendo tendremos oportunidad de pararnos en el mirador, ¡hacedlo! En días claros podréis ver qué es realmente la margen izquierda y la margen derecha de Vizcaya. Sus casas, sus fábricas, sus montes y sus carreteras, muy representativo, en serio. Y cuando acaben las curvas y dejemos atrás la Reineta, empezaremos a ver un paisaje bellísimo. Entre montículos y praderas verdes encontraremos grandes lagos oscuros e intrigantes. Se prohíbe el baño, pero yo creo que no hace falta. Hay tanta oscuridad en sus aguas que no seré yo quién meta un pie en ellas!

El ayuntamiento hace años, instaló un bonito merendero donde puedes ir con la familia a disfrutar de un día soleado (eso claro, si vas temprano y pillas sitio). Además, a poco que te des una vueltita por allí te darás de frente con el recuerdo de lo que fue en su día, una zona de extracción de hierro. Hallarás túneles, restos de metal por doquier y huellas de las instalaciones mineras. Lo que más les gusta a los niños es deambular por los senderos en busca de minerales, que entre roca y tierra, campan a sus anchas (sólo hay que agachar el lomo y saber buscar, pero haberlos, haylos).

Si te apetece subir hasta el museo minero de Peñas Negras que está en lo alto alto, pues agarras el coche, te santiguas para no cruzarte con ningún otro vehículo en dirección contraria y tiras hacia arriba. La carretera es estrecha por demás, pero el paisaje es idílico pastoril! (cómo me gusta esta frase!!) A nosotros, urbanitas de pro, se nos cae la baba al ver las manadas de caballos. En mi ignorancia yo diría que son percherones, porque emanan una fuerza y una belleza digna de ser contempladas.

Si finalmente, hemos sobrevivido a las estrecheces del camino, podemos dejar el coche arriba, tomarnos un zurito en la tasca e investigar un poco la zona. Desde allí parten varios caminos de senderismo, y si lo que quieres es estirar un poco las piernas, mochila y bocata, no se hable más. La Arboleda no te defraudará.

Si por el contrario, tú a lo que has subido hasta allí, es para comerte un buen plato de alubias rojas y después un dulce patxarán, déjate de milongadas. Aparca en el pueblo, vete de poteo (para hacer hambre) y disfruta de la gastronomía típica vasca!!!!

Aunque hay una pila de restaurantes, yo sólo he comido en dos de ellos, aquí mi recomendación. El que más renombre tiene de todo el pueblo es Casa Sabina. Realmente tienen una comida fantástica, el restaurante es muy bonito, la atención es excelente, pero es demasiado glamuroso como para ir con niños. El restaurante es de lo más selecto que vas a encontrar por allí, y no es cuestión de estar angustiada porque tu niño de 4 años moleste al resto de comensales.

Sin embargo, si reservas mesa en el Restaurante Zamarripa, vas a comer pote de alubias hasta reventar, buenísimas, en un comedor bastante estrechurrio, de fumadores, todo hay que decirlo. Pero con la tranquilidad de saber que cuando los niños acaben de comer podrán salir a la parte trasera del restaurante donde se encuentra una pequeña zona de juegos infantiles. Tendrás una sobremesa tranquila (no en el restaurante más chic) después de haber disfrutado de una comida generosa y bien cocinada.

Imagino que os preguntaréis en qué mente desorientada cabe escribir de un plato de alubias en pleno verano. Sólo de pensar en lo calientes que las sirven me empiezan a caer los chorros de sudor. Pero es que siempre recordaré con una sonrisa aquel verano que mis padres (auténticos seguidores de la comida vasca) nos visitaron con unos amigos y se empeñaron en comer alubias en la Arboleda. Allí estábamos 8 comensales, entre ríos de sudor, repitiendo plato de alubias, morcilla, chorizo, costilla y el resbaladizo trozo de tocino. Si pensaban los de Zamarripa que nos íbamos a achicar porque en la calle había más de 30º se equivocaron de pleno, no dejamos ni las migas. Creo recordar que mi padre se metió tres platos entre pecho y espalda, qué atracón señor!

Pues eso, que para alubias, las de la Arboleda, pero mejor reserváis mesa antes de atravesar las 200 curvas que tiene el caminito de subida, para no llevarse ninguna sorpresa. Os dejo los teléfonos por si os animáis (mejor en invierno, se disfruta más y se suda menos). Si vais con niños o queréis un precio más económico el Restaurante Gorka Zamarripa Tf 94 660 41 62. Si vais todo adultos y queréis algo más selecto, el Restaurante Casa Sabina, Tf 94 660 40 31

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Ibiza, ¿Qué ver? ¿Qué hacer? ¿Cuáles son las mejores playas? ¿Dónde elegir el hotel? Ibiza con niños.

2009-07-15T18:37:00.000+02:00

Antes de nada advertir a mis amigos que si no están interesados en visitar Ibiza, pues tranquilamente no pierdan mucho tiempo leyendo este turre, porque voy a intentar ser un poco profesional y hacer una buena guía de la isla que le sirva a alguien. Por una vez, me voy a esforzar.

Mejor empezamos por los hoteles, o más que hoteles, por dónde elegir una zona para buscar alojamiento en Ibiza, que no es fácil, porque hay mucha oferta. Lo primero, tendremos en cuenta si lo que buscamos es marcha, calas estupendas o tanto da que da lo mismo. Hay varios factores que influirán en nuestra decisión: cómo son las playas, que servicios ofrece la zona o a quién le interese, qué tipo de turistas va a encontrar por allí.

Bueno, pues después de recorrerme prácticamente toda la isla (me faltó la costa desde San Antonio hasta San Miguel) puedo escribir lo siguiente de Ibiza:

San Antonio: viene a ser como cualquier pueblo levantino, mucha gente, muchas discos, bares y restaurantes. Realmente no tiene demasiado encanto y sus playas son bastante normalitas. Se salva cala Gració, al norte del pueblo: buena arena, buenas vistas, duchas, chiringuito (como todas) poco parking, pero a mi gusto, recomendable.

Platges de Comte: son playas muy abiertas con bonitas vistas a la illa de Bosc y Sa Conillera. Ideal para ver la puesta de sol, un par de chiringuitos, hay zonas de arena fina y roca, para baño y buceo. Tiene un parking de motocross, o sea, sin asfaltar, pero amplio. En el chiringuito “Subset Ashram” la comida es un poco cara en relación precio-cantidad, pero es diferente, se autodenomina mediterránea-asiática, diferente.

Cala Corral: allí estuvimos hospedados, en un apartamento que pertenecía a la urbanización Coral-Mar, muy recomendable porque lo habían reformado por completo. Vistas impresionantes, jacuzzi en la terraza, aire acondicionado y bien equipado. Para más información: http://www.fotocasa.es/anuncio-apartamento-alquiler/sant-josep-de-sa-talaia-urbanizacion-coral-mar-2-det__120833267-1-3-2-724-4-7-132-0-7048-7829.aspx . La cala que tiene a pie de urbanización es de rocas ideal para bucear o tomar el sol.

Cala Tarida: sin lugar a dudas, es la cala con el agua y la arena más bonita de toda Ibiza. Yo si volviera, intentaría buscar alojamiento cerca de esta cala (sirve el apartamento anterior). Tiene un color extraordinario. Aunque hay bastante gente no sientes agobio, porque la zona de arena no es excesivamente grande y por ende, cuando vas al agua, tienes espacio de sobra para nadar, jugar o lo que te apetezca. Existe la posibilidad de acceder a otra cala todavía más minúscula, también más tranquila, en la parte derecha de la playa, se accede bajando campo a través, como las cabras, pero sin mucho peligro, he de reconocerlo. Hay varios restaurantes y chiringuitos, música tranquila por las noches, para tomar una copa. Ummmm, bonitos recuerdos aquellos… Ah!, está llena de italianos, porque hay un hotel que sólo hospeda a individuos de aquel país.

Cala Molí: es una cala muy tranquila, bien acondicionada de baños, hamacas, chiringuitos, pero no es de arena sino de piedrecitas.

Cala Vedella: es otra cala bastante concurrida porque es muy bonita, de arena fina, pero para mi gusto, mucho barquito amarrado por allí. Apartamentos, hoteles, restaurantes, etc etc

Cala Carbó: una calita muy muy tranquila, con restaurante, tiendas, pero de piedritas, todo no se puede!

Cala d’Hort: imposible ir a Ibiza y no pasarse por allí a ver las vistas. La cala en sí es muy pequeña, de arena, muy bonita, con chiringuito, hamacas, etc aunque muy poco parking, casi imposible pillar hueco. No obstante, tiene la vista más bonita de lo que he recorrido. Poco antes de la bajada a la cala, a mano izquierda encontraremos un camino de cabras (pobres cabras, como si fuera culpa de ellas!), bueno, pues de cabeza al camino!! Aparcamos en cualquier sitio que nos venga bien y echamos a andar dirección al acantilado. Precioso de verdad, es la mejor vista de la isla Es Vedrá, se divisa un color azul en el mar increíble!! Merece la pena, ni lo dudéis!

Cala Es Condal: esta calita con todos los servicios, restaurantes que sirven en la misma arena (con pinganillo y todo los camareros, no os lo perdáis), tiendas, amplio parking, tiene la pega de ser de piedritas en la entrada al agua. En el restaurante de la derecha (según miras al mar) se come de cine, lo pagas, pero comes muy bien.

Platja de Ses Salines: no me preguntéis porqué, pero no me gustó nada esta playa. Es bastante grande, de arena fina, con varios chiringuitos que sirven en la misma arena, pero hay tanto modelito suelto que da un poco de repelús. Ahora bien, si lo que quieres es ir a lucir body ¡ni te lo pienses! Es tu playa. Parece ser que es la playa donde se dejan ver los futbolistas del momento. Claro que yo, tan poco puesta que estoy en el tema, no vi ninguno. ¡Un gran parking de pago! (con suerte, también puedes encontrar hueco en parking libre)

Platja d’en Bossa: está en la parte sur de Ibiza e imagino, que irán allí todos los de la capi. Es una playa bastante chula, muy grande, muchos servicios, arena fina, agua cristalina. Encontraréis bastantes hoteles por allí. A pesar de haber mucha gente, no hay problema para encontrar hueco, ni en la arena ni en el agua. El único handicap para mi gusto es que el aeropuerto está tan cerca que cada 3 minutos pasa un avión por encima, con el ruido pertinente. Con lo cual, si decidís hospedaros por allí, mejor un hotel que esté bien insonorizado. La playa es estupenda.

Talamanca: la otra playa de la capital de Ibiza, al norte. Sinceramente, no me gustó mucho. Pequeña, llena de algas, no sé, la encontré sucia. Por mí, pasando de Talamanca.

Cala Llonga: muy chula, una zona buenísima para ir con niños. Se nota que hay mucho guiri, (¿dónde no en la isla?) pero la playa es de arena fina, bastante grande, mucho parking y varios espacios de juegos infantiles que te permiten estar tomando una caña mientras controlas a los niños. Muchas tiendas, muchos restaurantes, y la verdad, no me pareció que hubiera aglomeración de personal. Hay varios hoteles, puede ser un buen sitio para ir con txikis.

Santa Eulalia: bueno, este es el Benidorm ibicenco, qué le vamos a hacer. Las playas de arena fina, servicios a tope, mucha vidilla para pasear. Además, tiene una iglesia preciosa en lo alto de un peñasco, desde el que se divisan unas vistas de cortar el hipo. Hay que ir, aunque sólo sea a darse un garbeo.

Portinatx: dicen que es la zona más tranquila de la isla, aunque yo lo que he visto es que está a tope de guiris. La playa no me gustó mucho, es muy pequeña, no me pareció excesivamente limpia, no sé, no me acabó de enamorar. Lo de todas, restaurantes, tiendas, etc etc

Port de Sant Miquel: lo que yo entiendo por puerto no tiene nada que ver con lo que es St. Miquel. Pedazo playa, llena de barquitos amarrados, arena-piedritas, muy grande, el parking se queda corto. Todo en inglés, uff, no es lo que esperaba. Bien es cierto, que voy a señalar un par de datos importantes. Según miras al mar, situada delante de la playa, puedes coger un sendero que te lleva a una pequeñísima cala de piedras con un agua espectacular, cristalina por demás. Allí mismo, te puedes tomar una cervecita en un chiringuito cuatro tablas, pero que te sirven una sepia a la plancha de muerte! Antes de marcharte de la zona, os recomiendo que subáis hasta la entrada de las cuevas de Can Marça, aunque sólo sea para apreciar la vista espectacular que se divisa desde su terraza-bar. Lascueva no está mal, pero tampoco es gran cosa. Lo mejor, las vistas.

Otras recomendaciones:

No perderse el mercadillo hippy de las Dalias en San Carlos. Lo montan todos los sábados del año, y en temporada de verano, los lunes por la noche (música en directo, buen ambiente, es un espectáculo curioso). Son todos muy hippys, pero tienen hasta página web http://www.lasdalias.com/

No perderse el centro histórico de Ibiza, realmente, es lo único de “pueblo blanco” que he encontrado de verdad en toda la isla.

La necrópolis de Puig des Molins en Ibiza capital debe de estar muy bien, pero no nos sentimos con fuerzas de ir a verla por el calor y el sol, pegaba que mataba.

Compras: bueno aunque suene mal lo que voy a decir, los mejores precios y con un surtido amplísimo, los hemos encontrado en la cadena de shopping “La Sirena”. Tienen de todo, desde artesanía, hasta toallas de playa, camisetas, y toda suerte de chuminadas habidas y por haber para llevarte de recuerdo. Así que, si no os gusta mucho lo de curiosear, no perder el tiempo, en esta cadena de tiendas repartidas por toda la isla encontrarán lo imprescindible para “souveniar” a gusto.

Por cierto, si os pilla de camino, yo os aconsejaría que entrarais a ver una tienda que hay en la carreta entre San José e Ibiza que se llama “Sluiz” pero que reconoceréis porque tienen 4 ó 5 muñecas desnudas (tipo bebés pelones) colgadas en el exterior del edificio (una casa baja, que parece poca cosa). Bueno, pues nosotros entramos por curiosidad y nos quedamos pegados al ver cómo era el interior. Es super curioso, parece una casa museo más que una tienda. Es una marca holandesa que vende desde ropa, hasta objetos de decoración, muebles o juguetes, pero tienen una exposición muy particular. Objetos muy curiosos, con un estilo muy especial. Si pasáis por allí, no dejéis de visitarla (si vais de Ibiza hacia San José quedaría a mano derecha, está como en medio de la nada, en mitad de la carretera, inconfundible lo de las muñecas colgando en hileras en el exterior).

De la zona de marcha no os puedo contar nada, no es lo mío, pero hay montones de locales bien situados cerca del mar que ofrecen todo tipo de cócteles en un ambiente estupendo al caer la noche, donde podréis disfrutar de una velada muy tranquila.

Nada más, espero que hayan sido de utilidad todos mis comentarios. Otro día, más.

Ni recorcholis, ni mecachis, ni miércoles. Va a ser que no.

2009-07-15T10:36:00.000+02:00

Parece mentira que después de 20 años mi familia siga insistiendo en lavarme la boca con jabón. Qué poco entienden de mi vida, de mi cultura y de lo que me he convertido. No me considero una bocarrana, ni tampoco una camionera. Pero me aburre sobremanera la mojigatería y el conservadurismo dialéctico. La invención de nuevas palabras, la inclusión de nuevas formas, el evolucionar del lenguaje, forman parte de mi vida ¡a dios gracias! Y quién pretenda borrar de mi boca ciertas palabras a las que no están acostumbradas, han perdido la batalla de antemano. Cuando uno está entre amigos y familiares, debe estar relajado y soltarse la melena. ¿O qué pasa, sólo el difunto Camilo o el señor Reverte, por ser escritores de renombre, tienen la potestad de poder utilizar el lenguaje a su antojo??? Un poquito de por favor, que un “mierda” bien puesto, alivia mucha tensión. Y si no, atentos al último estudio que aparece en la revista científica “NeuroReport”:

“Los improperios y palabrotas tienen efectos analgésicos para los seres humanos según un estudio de la Universidad de Keele, en el Reino Unido, que establece una relación entre la reducción del dolor físico a causa de un golpe y el uso de este lenguaje soez y afirma que, su empleo, puede alargar la exposición al mismo casi hasta el doble que caso de no hacerlo”

Y para aquél que siga sin entender mi entorno, le recomiendo que vea este vídeo muy significativo del mundo en el que vivo: http://www.youtube.com/watch?v=FkM0-JKztpw&feature=rec-HM-fresh+div

Agur ben hur eta jan yogur!

Ibiza y sus chiringuitos playeros

2009-07-09T08:01:00.001+02:00

En ocasiones como ésta, me siento realmente traidora ¿dónde queda mi espíritu ecologista cuando me estoy tomando una caña en un chiringuito de playa? Perdido de la mano de dios, os lo aseguro.

Lo siento en el alma, sé que es ¿indigno? Pero no puedo evitarlo! Me encanta comer en una mesa del chiringuito mientras mis pies juguetean con la arena fresca. Me encanta tomarme una cervecita bien fría mientras en mi boca todavía conservo el regusto salado del mar. Me encanta el frescor que me da el bikini mojado bajo el pareo, sin importarme si mancho la silla de plástico del local. Me encanta observar el horizonte del mar mientras me refugio del fuerte sol bajo un entramado de cañas. Me encanta degustar una buena paella escuchando el sonido del oleaje. ¿Cómo no me va a gustar? Que levante la mano el que no haya hecho uso en alguna ocasión de un chiringuito playero: nadie puede levantar la mano, estoy segura, y mucho menos, cualquiera de los Sres/Sras que han decidido ilegalizarlos.

Y el no va más de los chiringuitos los encontramos en Ibiza, buena música, buen servicio, amplia carta de bebidas y mejor oferta de comidas. No hay que olvidarlo, una parte importante de los ingresos turísticos entran por aquí. Yo no los conocía hasta ahora, y he de decir que me quito el sombrero. Chapeau! Es una verdadera delicia poder refrescarte por dentro, con este intenso calor.

Vivan los chiringuitos playeros!!!

Ibiza, puesta de sol en el Café del Mar (San Antonio)

2009-07-09T07:19:00.000+02:00

Ir a Ibiza y no ver la puesta de sol desde el Café del Mar es como ir a París y no pasar por la Torre Eiffel, con la salvedad de que la Torre Eiffel es un monumento soberbio que te deja sin habla, y la puesta de sol en el Café del Mar es un burdo reclamo turístico que no hay por dónde cogerlo.

Aconsejo a los pro-Ibiza incondicionales que dejen de leer este post, porque no les va a gustar nada de na, como dice la canción.

Seguimos. Cuando te dicen que entre 300 y 500 personas se reúnen desde hace años en un punto determinado de Ibiza para ver la puesta de sol, deduces que tiene que ser algo realmente especial. No sabes bien si es por el paisaje que se divisa desde allí, por el ambiente chill-out de los baretos en cuestión o por qué, pero tiene que ser bárbaro.

Pues no, para mí todo lo más que puedo decir es que es cutre y hortera hasta el infinito. Primero, el paisaje es como el de muchos pueblos del levante, abarrotado de edificios de apartamentos y hoteles. El trocito de costa donde te puedes sentar a ver la puesta de sol está plagado de colillas y residuos urbanos (imagino porque con tanto gentío, los servicios de limpieza no dan abasto), y para colmo de males, los baretos que forman la “franja mágica” se pisan la música unos a otros y ya no sabes ni lo que estás escuchando.

Eso sí, lo único que lo salva es observar lo bobos que podemos llegar a ser los humanos si nos lo proponemos. Cientos de flashes disparan buscando el momento más “in” del ocaso celestial, cuando por supuesto, lo único que vas a captar con una pequeña cámara compacta en esas circunstancias, es un fogonazo blanco que arruinará la foto. Pero no importa, es la prueba irrefutable de que tú has estado allí, que te has sentido parte de un grupo. Viva el sentimiento gregario!

¿Y qué podemos decir de ese grupo en cuestión? Pues que desde luego no hallarás ni un solo isleño perdiendo el tiempo por allí. Te vas a encontrar con un alto de porcentaje de jóvenes (chicas o chicos) que han ido a pillar y que están vestiditos para ir de caza. O bien, la otra cara de la moneda turística, montones de parejitas acarameladas que han ido a la isla a disfrutar de sus encantos. Y mientras los españoles intentan ligarse a las nórdicas, las nórdicas a los italianos, los italianos a las francesas y las francesas a los suecos, los ingleses no pierden el tiempo y se empapuzan a cerveza que es lo suyo. Cuando lleguen al casi coma etílico ya encontrarán a su medio limón y si no, una buen sueñecito en la playa que mañana será otro día.

En fin, mi recomendación del día, (tan antisocial como me sentí ayer) es que si quieres disfrutar de una puesta de sol única en Ibiza, te vayas al chiringuito de les platges de Comte (al sur de San Antonio), que tienen una vistas im-pre-sio-nan-tes, y te tomes una piña colada mientras ves caer el sol escuchando música ibicenca.

Mañana más, pero no mejor, como diría el Gran Wyoming.

P.D. Lo siento mucho si he herido la sensibilidad de alguno, pero en mi defensa he de decir que yo también estaba allí. Caí como el resto de la humanidad, no tengo perdón!
Soy gregaria, que le voy a hacer!

Daroca y el Hotel CienBalcones (Aragón y el mudéjar)

2009-07-06T10:48:00.000+02:00

Antes de entrar en faena y hablar de Daroca y del Hotel CienBalcones, he de aclarar mi pasión por esta tierra.

No recuerdo cuándo, ni cómo, empecé a sentir una atracción fatal hacia el arte mudéjar. Seguramente fue en algún viaje, por las tierras de Aragón, transitando todavía por carreteras nacionales y comarcales, que es cuando se aprecia realmente la vida de los pueblos. Mis recuerdos son de calor, tierra roja y destacando siempre, hermosos campanarios mudéjares. En cada pueblo, más de lo mismo. En aquel momento de mi vida, y muchas veces después, siempre he anhelado preparar una ruta siguiendo el arte mudéjar en Aragón. Desgraciadamente, todavía no he cumplido mi propósito, pero sigue presente en mi lista de viajes pendientes. He ido salpicando pueblos, de aquí para allá, como es el caso de Daroca, pero algún día, sin prisas, recorreré las tierras aragonesas que tantos tesoros tienen para mostrar.

No es la primera vez que estoy en Daroca, pero sí que hoy la veo con ojos diferentes. Es un pueblo pequeño, pero muy hermoso. Rodeado de fuertes murallas, con imponentes puertas que delimitan a la perfección la entrada y la salida, acoge con orgullo varias iglesias mudéjares de glorioso pasado. En sus calles encontraremos tiendas cerradas que son un lánguido recuerdo de su otrora esplendor, pero que conviven con los nuevos comercios que dan vida al núcleo urbano. Siempre cruce de caminos, enclave importante de rutas reales y comerciales, Daroca intenta sobrevivir como otros muchos pueblos aragoneses.

Y fue por eso, un alto en el camino, que acabamos de nuevo entre sus murallas. Llegamos en el ocaso del día, cuando el calor remite y el cielo se tiñe de naranja. Es el momento de salir a la calle, con la fresca, a compartir la charla con tus amigos, a tomar una caña o simplemente a pasear un rato. Y es así cómo encontramos el Hotel CienBalcones. Su terraza de verano estaba muy animada, pero sin chillidos estridentes, buen ambiente, disfrutando de la suave brisa que nos regalaba el final del día.

El hotel es de tres estrellas, pero es realmente fantástico. Se han esmerado mucho en la decoración y el servicio es excelente. Las habitaciones (al menos la nuestra, una doble superior) era muy amplia, con una distribución novedosa y de un hotel con más categoría. Sólo echamos de menos un minibar en la habitación, ya que semejante calor te obliga a beber a todas horas.

Aprovechando la atractiva terraza del hotel decidimos picar algo allí mismo, y para sorpresa nuestra, tenían una carta con comida ligera muy maja: bocatas, sandwinchs, ensaladas, tostadas… todo muy bien presentado, con calidad y cantidad. Absolutamente recomendado!

Después de una noche de descanso estupendo, el desayuno fue más bien discreto, poca variedad, pero en su favor, he de decir que la bollería era recién hecha. Muy rica. Fuimos a recoger nuestro coche al parking, y de nuevo en ruta. Hasta la próxima parada!

Ver otros artículos similares: Hotel Spa Ciudad de Teruel

Le Mont Saint Michel, la niña bonita de la Normandie.

2009-07-01T11:25:00.000+02:00

Bueno, pues no quería marcharme sin visitar Le Mont St. Michel. Estaba tan cerca, que hubiera sido un crimen no acercarnos hasta allí.

Por un día, el sol se escondía entre las nubes, así que lo que nos encontramos al llegar, fue una abadía rodeada de una neblina blanca que le daba un aire más peculiar si cabe. La verdad es que es un monumento impresionante, su ubicación le hace extraordinario. El problema surge cuando te topas con dos millones de coches (y otros tantos autobuses) aparcados en el inmenso relleno que han preparado como parking. Eso de entrada, te tira un poco para atrás. Si encima, cuando entras al recinto, sucumbes a una riada de turistas que como tú, cámara en ristre, pretenden captar hasta el último rinconcito del lugar, pues te vas desanimando, que queréis que os diga.

Yo pienso que visitar la abadía en febrero o marzo con un frío terrible, tiene que ser muy emocionante, y la podrías disfrutar mucho más. La cantidad de escaleras, recintos, pasadizos, salas, recovecos que te encuentras en el camino impresiona de verdad. Si disfrutas de tal laberinto una fría, helada y solitaria mañana de invierno, forrada hasta las orejas para no sucumbir en el intento, la impresión tiene que ser tremenda. Pero claro, si lo compartes con hordas de japoneses, escolares y otros cientos de turistas, pues no es lo mismo, que vamos a hacer.

Nada más entrar al recinto amurallado te encuentras con una calle plagadita de tiendas de souvenirs y comida rápida, cosa que te apabulla un poco, es un amontonamiento de personal que para qué. Pero según vas subiendo hacia la abadía, (incontables las escaleras, no aptas para corazones débiles), la marabunta va desperdigándose y puedes encontrar hasta espacio para moverte. Recorrer la abadía por dentro es una delicia, hacer una foto sin intrusos por medio, un imposible.

He de decir, que el camino de ronda, el que se hace al borde de las murallas está muy bien aprovechado. Si algo han sabido hacer los franceses, es sacarle jugo hasta límites insospechados al metro cuadrado del islote. Los restaurants, bistrots y demás locales de comida decente, tienen preciosas vistas a la bahía. Con lo cual, tomarse un descanso mirando al mar se hace imprescindible cuando estás allí. Encontrarás de todos los precios y gustos, pero muy especialmente, comida francesa.

Y llegados a este punto que es el final de nuestro viaje, quiero plasmar una serie de conclusiones de importancia vital para mí y para cualquier viajero que no quiera llevarse sorpresas:

1º Que aquí los hot-dog miden medio metro, prácticamente una baguette.

2º Que los bretones, no son franceses, son bretones.

3º Que si en un restaurante pides “de l’eau” (0 €), en vez de “eau minérale” (4 €), pues te ahorras una pasta y encima te sacan una botella fresquita de la nevera que está estupenda.

4º Que en la carretera, siguiendo las señales de “toutes directions” llegas siempre a tu destino, es genial!

5º Que los franceses aborrecen la noche, porque estiran su “bonjour” (buenos días) hasta horarios insospechados!

6º Lo más importante de todo, es que ya soy capaz de pronunciar “ouef” (huevos) y que me entiendan, casi lloro de la emoción!

Y dicho esto, doy por concluida mi etapa francesa que ya me tenía hastiada. Au revoir!

El Camping Château-Galinée en les Côtes d’Armor

2009-06-29T18:40:00.000+02:00

Yo pensé que ya lo había visto todo en los campings franceses, pero una vez más, me equivoqué. No me queda otra, tengo que decir que los franceses son raros, raros, raros.
Ayer, cuando llegamos a las seis de la tarde, después de andar de aquí para allá haciendo turismo me encontré un panorama un tanto surrealista.

Después de pasar por recepción nos colocaron a todos la típica pulsera horrible que no te puedes quitar ni para mear. Que no lo entiendo, porque si estuviéramos en un todo incluido, tendría su razón de ser, pero aquí, lo único que no pagas es la piscina, el resto, vayan los euros por delante que estamos en crisis. Encima, discretita por demás, un verde fosforito, para que al pasear por la calle vayas cegando a todo el que se cruce contigo. Eso sí, no tendrá ninguna duda que estamos de vacaciones en el camping Château-Galinée!

Esta vez, habíamos reservado “une roulotte” muy mona, por cierto. La recepcionista muy amable, nos acompañó hasta la “location” y nos dio paso al interior. Lo que me encontré me dejó alelada, ¡vaya curro de gilipollas! Y perdonad la expresión, pero es así. Todo el menaje de la cocina estaba amontonado encima de la mesa para que fuera tachando de la lista que me había dado, los utensilios que había. Le pregunto angustiada si no hay espacio en los armarios para guardar la vajilla, y muy risueña me suelta un “bien sûr”, pero que el día de mi marcha he de volver a sacarlo todo y dejarlo allí encima otra vez ¿Soy yo, o me parece una sandez sin precedentes?

Por supuesto le digo que no pienso ponerme a contar los vasos o las cucharas, y que si me quiere cobrar un plato cuando me marche que me lo cobre, pero no tengo ninguna gana de ponerme a hacer este trabajito extra de bienvenida. Me mira con cara risueña, con lo cual deduzco que por mi spanish-french, no me ha entendido ni pamplona. En fin, sin perder la compostura me pongo a organizar el desmadre. Los niños, por supuesto, disfrutando de la piscina. Es lo bueno de ser niños, que te importa un rábano si la vajilla está amontonada en la mesa o guardada en los armarios. Felices criaturitas.

Esta mañana nos la hemos tomado de relax (de ahí que tenga tiempo para escribir estas chorradas), y he de reconocer que el spa está de lujo. Menos mal que le estamos sacando un poco de jugo a la estancia. Ahora os dejo, me voy a preparar para arrastrar a los rebeldes hasta Dinan. Tiene pinta de ser muy bonito. Ya os diré.

À bientôt!

Carnac, impresionante

2009-06-29T18:36:00.000+02:00

Digo impresionante, porque nunca jamás pensé que iba a ver lo que vi.

Si con algo disfruto en esta vida es tropezarme en mis viajes con retazos de viejos apuntes escolares. Y no hablo de lo aprendido en EGB (porque yo soy de las de EGB!) esos años pasaron sin pena ni gloria. Salvo, si cabe, el Padre Nuestro y el Ave María, que aprendí en mi etapa preescolar con aquella bruja, resultado de la educación franquista del momento. Todavía hoy me resulta sorprendente, que después de tantos años de educación laica, conserve en la corteza cerebral estrofas completas de estos poemas religiosos. Es toda una incógnita.

Pues hoy puedo y quiero reconocer, que la educación que recibí en el Instituto Público Virgen del Remedio, marcó enormemente el resto de mi vida. (para bien, pienso yo!) Hay profesores a los que nunca he olvidado, porque me enseñaron de verdad, porque aprendí mucho con ellos y les estoy muy agradecida. Quien me conoce, ya imaginará que soy incapaz de recordar sus nombres, pero si cierro los ojos, veo sus caras, sus gestos, su forma de dar clase, lo revivo todo sin ningún problema. Como veis, era una chica aplicada, que “disfrutaba” de mis estudios.

En especial me quedo con mi profesor de literatura, la tutora de francés y fuera de todo pronóstico, con mi profesor de Historia del Arte. Si mi memoria no me falla, su charla era bastante monótona, y nos metió en la cabeza tal cantidad de fechas, datos y nombres, que jamás pensé que fuera a recordarlos tan claramente.

Es por eso que cuando viajo, me asaltan informaciones almacenadas en mi memoria, como es el caso de Carnac. Cuando preparé este viaje lo hice de forma que Carnac entrara dentro de mi ruta, tenía que ir allí. Entre los viejos recuerdos sobre la prehistoria, siempre acuden a mi mente Lascaux, Carnac, Stonenhen o Altamira, entre otros muchos. Bueno, pues la imagen que yo tenía de lo que iba a encontrar allí, no tiene ningún parecido con la realidad.

Yo esperaba encontrar un centenar de menhires más menos, en un determinado orden. Y lo que vi cuando llegué, fueron varias alineaciones de menhires (exactamente 1.099) que ocupaban alrededor de un km de largo. ¿Cómo se digiere esto? Para mí el impacto visual fue tremendo, porque no lo esperaba, y mejor así.

Los niños no entendían porqué estaba tan entusiasmada por un montón de piedras colocadas en el suelo. Yo intentaba explicarles que después de veinte años (y más), estaba viendo lo que había estudiado en mis libros escolares. Intenté que fijaran la imagen en su mente, porque ellos iban a hacer el camino inverso, primero lo veían y luego lo estudiarían. Pero como suele ocurrir, no le encontraron mayor utilidad. Qué le vamos a hacer, son otros tiempos y hay otras oportunidades, qué maravilla.

Me ha encantado visitar Carnac, volveré, algún día volveré.

El Golfo de Morbihan y el camping Domaine d’Inly, la Bretagne!

2009-06-26T18:11:00.000+02:00

Bueno, parece que por fin lo he conseguido. Llevo tanto tiempo deseando venir a la Bretaña francesa, que no quepo en sí de gozo! (con que poquito me conformo, ¿verdad? Soy tan simple…)

Aunque parece un poco repetitivo, el camping está “chapeau”! Chic@s, es que hay mucha cultura de campings en este país, y el listón está realmente alto. Esta vez nos han colocado en el último “cotagge” de la fila. Y cuando digo último, es que no hay más, sólo bosque. Tenemos unas vistas increíbles a un pequeño lago, propiedad del Domaine d’Inly. Cada noche, el sol se pierde entre los árboles del fondo, tiñendo de un naranja oscuro sus tranquilas aguas. Si consiguiera que los mosquitos establecieran una tregua, ahora mismo estaría en la terracita acaparándolo todo con la mirada. Pero como los mosquitos del lugar saben muy bien cuál es su territorio lo defienden con uñas y dientes, y a mí no me queda otra, que ver la puesta de sol desde la barrera, el interior del cottage.

Tal y como esperaba, en los pueblos bretones sobresalen sus características y puntiagudas iglesias. Todos están salpicados de coquetas casas de campo, muchas, inundadas de flores. Imagino que ver esta región con un sol reluciente, ayuda a potenciar todos los colores mucho más, si cabe. Me ha sorprendido sobremanera encontrarme con este tiempo aquí (32º esta mañana). Tenía que haber metido en la maleta una protección solar más alta y un aftersun. Quién me iba a decir a mí que venía a Francia a broncearme ¿? Bueno, pues tanta hamaca, tanta piscina y tanto sol, me están dejando más negra que un vendedor playero en pleno agosto!

Hoy hemos tenido un día muy movidito, pero de todo, me gustaría destacar la ciudad de Vannes. Tiene un centro histórico de los que a mí me privan!! Amurallado, casas medievales totalmente rehabilitadas, con colores pasteles y vigas entramadas, y por supuesto, un castillo con su jardín “fleuri” estilo Luis XIV. Muy recomendable, fácil de visitar, muchos paneles explicativos (en francés) y muy animada. Muchos comercios, muchos restaurants, creperies, y patisseries!!! Nos hemos comido unos “tortillons avec chocolat” que estaban de primera. Hemos sucumbido al olor de los pasteles, nos hemos dejado los ojos en las bombonerías, y finalmente hemos comprado unas cajas de pastas para casa. Qué peligro para la cintura por dios!!

Mejor lo dejo por hoy, que mañana nos espera un bonito Château y Carnac… la eterna.

La Rochelle y el Camping Sequoia Park

2009-06-26T18:04:00.000+02:00

Antes de nada dejar constancia que esta parada la hice exclusivamente por los niños. Ni que decir tiene, que tanto tiempo de tumbona en tumbona, al tercer día, a mí ya me tiene aburrida. No obstante, el parque acuático que tenía el Sequoia Park era espectacular: varias piscinas, varios toboganes, un río de agua templada, etc etc etc.. y quise hacerles una gracia.

Ciertamente, el “cottage” también era de primera, limpio, nuevo y muy bien acondicionado. Y encima, estaba en los terrenos de un castillo, que eso da mucho caché. Si los antiguos dueños levantaran la cabeza la volverían a hundir de inmediato. Si vieran sus cientos de hectáreas totalmente parceladas y sembradas de cajones prefabricados, morirían de estupor! Y ya no te digo nada, si asistieran cinco minutos a una de las animadas “soirés” donde docenas de ingleses y holandeses quemados por el sol, animan a sus retoños a subir al escenario para bailar cualquier horterada del momento.

Pero mira tú por donde, en su “boutique de tendencias” encontré mis nuevas gafas “french-chic” y pude devolverle a Endika las suyas. La verdad es que el azul metalizado combinaba fatal con mis modelitos. Y aquí en la France, aunque no te conozca ni dios, y se esfuercen en decirte “ciao” (porque siempre nos confunden con italianos!), pues una tiene su dignidad. Y como dice mi madre, “las bragas siempre limpias, por lo que pueda pasar”, pues eso. Hay que estar divina de la muerte aunque estés perdida de la mano de dios, en un pueblo que casi ni aparece en los mapas.

Bueno, pues lo único que visitamos en esta parada fue La Rochelle. La verdad es que no esperaba que fuera tan grande, ni que fuera tan imposible encontrar la oficina de turismo. Para más inri, el mapa de la ciudad que yo tenía en mi poder antes de ir quedó encima de la mesa al marchar. Con lo cual, al llegar era incapaz de orientarme. Pero como no soy cabezona ni nada, hasta que no conseguí llegar al puerto, donde quedaban los restos de las torres, no cejé en mi empeño.

Lo mejor de todo (por no decir casi lo único de la mañana) fue ver la cara que ponían los niños al engullir una ostra. Mi hijo que es más tragón y más chulillo, me pidió una segunda, pero Endika tardó un buen rato en conseguir tragar la suya. Fue muy gracioso. Como no podía ser de otra manera, también pedimos unos suculentos “moules marinières” que ante la falta de entusiasmo de los infantes, fui degustando tranquilamente.

Y sin pena ni gloria nos marchamos de la Charente-Maritime. À bientôt!

Le Dune de Pyla y el camping Panorama Pyla

2009-06-26T18:01:00.000+02:00

Como muchos ya sabéis, ayer empezamos nuestro periplo por el país galo. Vale, pues nuestra primera parada sería Arcachon, para poder disfrutar de la duna más grande de Europa: le Dune de Pyla.

La primera alegría me la llevé nada más pisar tierra francesa, es lo que tiene la emoción de las vacaciones, te atonta. Paramos unos kilómetros antes de nuestra meta en un área de descanso. Yo sinceramente no recordaba los olorosos agujeros negros que sustituían a los inodoros del siglo XXI, así que cuando entré en el habitáculo en cuestión, me quedé impactada por la visión, momento que aprovecharon las ladinas gafas de sol para escurrirse de mi cabeza y colarse certeramente por el foso del horror. Se me quedó una cara de lerda, que para qué contar. Menos mal que no eran marca Yves St. Laurent o Crhistian Dior, sino que eran de “flu-flu” y me habían costado cuatro perras. Así que el duelo duró poco y para solventar el inconveniente le confisqué hasta nueva orden las gafas al amigo de mi hijo, Endika. Mi aspecto era un poco raro, pero como aquí no me conoce nadie, no problema.

El caso es que media hora más tarde habíamos llegado a nuestro destino, qué emoción. El cielo, bajo orden expresa de mi corazón, nos había regalado un tiempo de escándalo. Ni una nube en el horizonte y temperatura agradable, 23º. Los niños estaban impacientes por subir aquella enorme montaña de arena, así que ni descargar maletas: la aventura es la aventura.

Según nos íbamos acercando a la línea del mar la panorámica era cada vez más espectacular (de ahí el nombre del camping). Entre pinos y tiendas de campaña, discurre un pequeño sendero que desemboca en la vista más increíble que te puedas imaginar. Al fondo pedazo Atlántico en todo su esplendor. Un poco más cerca, una gran barrera de arena que con silueta caprichosa llega a formar islotes paradisíacos, y a la derecha, monumental e impresionante, la gran duna, madre de todas las dunas.

Con la alegría del momento los niños se lanzaron a escalar aquella masa inmensa y yo, ignorante de lo que me esperaba, me lancé detrás. A los 20 minutos, yo había perdido de vista a los niños, mis piernas estaban acalambradas del esfuerzo y mi respiración se abría paso con dificultad en la garganta. Por dios! Yo no duraría ni un asalto en un desierto! Pero si es que la duna madre de todas las dunas no acababa nunca, y escalar aquella arena era un suplicio! Pero claro, yo le había prometido a mi amiga que cuidaría de su hijo, y ¿dónde cojones estaba su hijo, se lo había tragado la arena? ¿y el mío? Detrás seguro.

El caso es que con la lengua seca y los gemelos “partios” conseguí avistar a las criaturitas, que jugaban alegremente a corretear arriba y abajo. Chicos, lo que es tener 12 años: los pulmones te funcionan estupendamente y los músculos no conocen las agujetas.

Una vez controlada la situación, me dispuse a disfrutar de las vistas, qué pasada. El viento en la zona era bastante fuerte, es por ello que una veintena de parapentistas aprovechaban el momento. Su colorido contrastaba con la dorada arena de la duna, ofreciendo un espectáculo precioso. Al ser un día muy claro, la línea del horizonte se veía lejana, y se divisaban sin problema todos los islotes de alrededor. Aunque hice docenas de fotos, ninguna conseguía reflejar toda la belleza que captaba el ojo humano.

Todavía impresionados por la gran duna madre de todas las dunas, decidimos volver al camping para instalarnos. He de decir que el camping Panorama Pyla en mi opinión, es el que mejor situado está. Se ubica al final de la duna, en el sitio más tranquilo, con las mejores vistas y buen acceso a la playa.

Habíamos alquilado un “cottage” y para mi sorpresa, estaba impecable. Muy nuevo por dentro, muy limpio y bien acondicionado de menage. Teníamos una pequeña terracita de madera con mobiliario de jardín e incluso hamacas, todo un lujo. Y es que el camping, no dejaba de sorprenderme. Tenía amplias instalaciones: tenis, ping-pong, petanca, minigolf y la gran estrella: el recinto acuático. Todo, de uso gratuito para los campistas, increíble.

Especial atención como ya digo, el recinto acuático. Dos piscinas de agua templada, dos jacuzzi, una piscina con hidromasaje (agua helada) y otra para niños, (agua más helada todavía). Un tobogán extralargo, una sauna y espacio con aparatos de gimnasia. Para finalizar, montones de hamacas repartidas por toda la zona, ¿qué más podemos pedir? Nada, un buen libro y crema solar. La vidorra está servida.

Para finalizar la jornada, decidimos acercarnos a la duna de nuevo, a ver caer el sol. ¿Qué voy a decir de los ocasos del océano Atlántico? Si la arena dorada contrastaba mágicamente con el cielo azul, ¿cómo describir el anaranjado sol de la tarde que teñía con su color todo lo que tocaba? Es imposible hacer una descripción exacta del momento, no podría, no haría justicia. Sólo puedo decir, que el que haya estado en las rías bajas gallegas, ya sabe de lo que hablo. El mismo sol, el mismo mar, la misma magia.

Magnifique!

Turismo rural

2009-06-19T11:08:00.000+02:00

Hoy le voy a hacer un homenaje al anónimo desconocido que escribió esta perorata sobre el turismo rural. Yo creo que hace años que lleva rulando por internet, pero cada vez que me lo envía alguien (esta vez mi amiga Alicia) lo vuelvo a leer y me arranca una sonrisa. Es como la vida misma! Todo vuestro:

Turismo rural.

Se trata de un deporte nacional que antes se llamaba 'ir al pueblo'. La diferencia es que si vas a tu pueblo es gratis, y si haces turismo Rural vas a un pueblo que no es tuyo y pagando una pasta. Para hacer turismo rural no vale cualquier pueblo. Tiene que ser un pueblo 'con encanto'.-¿Y qué es un pueblo 'con encanto'? Pues un pueblo que sale en una Guía de pueblos 'con encanto'. Si es que se cae por su propio peso.

A estos pueblos se suele llegar a través de una carretera comarcal 'con encanto', que es una carretera con tantos baches y tantas curvas que cuando llegas al pueblo estás 'encantao' de bajarte.Y cuando entras al bar intentas integrarte con los vecinos.- ¡¡¡Buenos días, paisanos!!! ¿Qué es lo típico de aquí?Y el del bar piensa: 'Pues aquí lo típico es que vengan los gilipollas de la ciudad los fines de semana a dejarse doscientas mil pesetas'.

Lo siguiente es alojarse en una casa rural o 'casa con encanto', que es una casa adornada con muchas vasijas y ristras de ajos en el techo, que no tiene ni tele, ni radio, ni microondas.Eso sí, tiene unos mosquitos trompeteros que por la noche hacen más ruido que una Derbi Coyote.Luego te das cuenta de que los del pueblo viven en unas casas que no tienen ningún encanto, pero tienen jacuzzi, parabólica, Internet y portero automático.Tu casa no tiene portero automático, pero tiene una llave que pesa medio kilo.

Otra ventaja que tiene hacer turismo rural es que puedes elegir entre una casa vacía o vivir con los dueños.Estupendo.Te vas de vacaciones y además de la tuya tienes que aguantar una familia postiza. Que por la noche tú quieres ver la película, ellos los documentales, y te planteas:'¿Quién manda más, yo que he pagado 600 euros o este señor que vive aquí?'.Pues gana él, que tiene garrote.

Y encima te dicen que tienes la 'posibilidad de integrarte en las labores del campo'. Que quiere decir que te despiertan a las cinco de la mañana para ordeñar a una vaca. ¿No te jode? Es como si te vas a una gasolinera y te tienes que poner tú la gasolina, o como si vas a un McDonalds ytienes que recoger tú la bandeja. O sea, lo normal.Así que te levantas a las cinco para ordeñar a las vacas.Que digo yo: ¿por qué hay que ordeñar a las vacas tan temprano?Si la leche está ahí.¿No se pueden ordeñar después del aperitivo? Yo creo que esto es fastidiar por fastidiar, porque a la vaca le tiene que sentar como una patada en las ubres que la despierten a las cinco de la mañana para que le toque las tetas un extraño.Que la vaca te mira como diciendo: 'Tío, si quieres leche vete a la nevera coge un tetra brick'.

Es que son ganas de molestar.Pero el 'encanto' definitivo son las 'actividades al aire libre'.Como cuando te ponen a hacer senderismo, que es lo que habitualmente se llama andar, y consiste, pues eso, en poner un pie delante de otro hasta que no puedas más, mientras los del pueblo te a delantan en un 'todoterreno'con aire acondicionado..Pero tú encantado. Vas por el campo como abducido. Te vuelves bucólico y todo te parece impresionante: ves una 'caca' de vaca y sueltas:'Ummmmmh qué olor a pueblo.' ¿A pueblo? A pueblo no, huele a mierda. Eso sí, a mierda 'con encanto'.

Y todo, sea lo que sea, te sabe a gloria: en el mesón te ponen dos huevos fritos con chorizo y tú en tu ciudad no te comes estos huevos, ni estos chorizos. Y le dices al camarero:- 'Oiga ¿a qué este chorizo es de matanza?'- 'Pues casi, porque a punto estuvo de matarse en la curva el del camión de Campofrío'.

De repente oyes unas campanadas y dices:-'¡Ah!. ¡Qué paz!. No hay nada como el sonido de una campana.'Y el del bar te dice: '¡Pero si está grabado! ¿No ves el altavoz del campanario?'En ese momento te preguntas si los sonidos de las gallinas y de los grillos no vendrán en un CD: Rural Mix2005', 'Los 101 Mayores Éxitos campestres.'

De lo único que estás seguro es de que los mosquitos trompeteros son de verdad. Que pareces un Ferrero Roché con varicela.Yo creo que, de lunes a viernes, la gente de estos pueblos vive como todo el mundo, pero el fin de semana distribuyen por la carretera a unos tíos disfrazados de pastores y cuando ven que se acerca un coche, avisan a los del pueblo con el móvil:- '¡Eh, que vienen los del turismo rural'! Y cambian el cartel de 'Videoclub' por el de 'Tasca', sueltan unos perros cojos por las calles y sientan a la entrada del pueblo a dos abuelos haciendo alpargatas, que luego te compras unas y te salen más caras que unas Nike.

En fin, yo creo que un montaje tan grande como éste no puede ser obra de personas aisladas. Estoy seguro de que están implicadas las autoridades.Me imagino al alcalde: - 'Queridos paisanos: este verano, para incrementar el turismo, vamos a importar más mosquitos del Amazonas, que el año pasado tuvieron mucho éxito. Y quiero ver a todo el mundo con boina,nada de gorritas de Marlboro. ¡Y haced el favor de pintaros el entrecejo, que no parecéis de pueblo! Y las abuelas Nada de top less en el río, que espantáis a los mosquitos..Ah, y por cierto: Este año no hace falta que nadie haga de tonto del pueblo.¡Con los que vienen de fuera ya vale!

Maite Angoitia y las superwoman!

2009-06-14T08:58:00.000+02:00

Yo siempre he pensado que la tierra no gira alrededor del sol buscando calor porque sí. La tierra gira porque hay millones de mujeres que la empujan con su tesón y su esfuerzo. En algún momento de la historia, los hombres nos calificaron imprudentemente de “sexo débil”. En su ignorancia, confundieron debilidad con nivel de masa muscular. En su fuero interno, rondaba el temor a no ser capaces de estar a la altura.

Nacimos fuertes y con un instinto para sobrevivir fuera de toda duda. Con capacidad suficiente para dar vida, para aguantar los golpes de los “machos” y seguir adelante. Nacimos con un instinto protector gracias al cual los niños crecen, las familias se alimentan y los ancianos son cuidados. Nacimos para que la tierra pudiera girar alrededor del sol.

Hoy en día, las cosas van cambiando. Ni las niñas nacen con la mentalidad de sufridoras, ni las madres les ponen trabas para crecer en otros campos. Aplicando la misma fortaleza que nuestras antepasadas, estamos llenando aulas, accediendo a otros trabajos e implicando a los hombres en labores hasta ahora exclusivamente “femeninas”. Pero el camino es lento, y a veces nos encontramos con profundos baches en los que anidan mentalidades arcaicas.

¿Y cuál es el verdadero resultado de todo esto?, que nos hemos echado encima nuevas tareas que han de convivir con las que ya teníamos. Y esto quiere decir que los días no pueden durar 24 horas, porque nos faltan 5 para llegar al final de la jornada. Y en este punto llego al título de mi post.

En un momento en que las mujeres ya no pueden dedicar toda la mañana a las labores del hogar, a la comidita casera y a la compra diaria. Nos encontramos con que los cursos que imparte Maite Angoitia sobre embotados y mermeladas, tienen un éxito desproporcionado. A lo largo del año, cientos de mujeres (y también algunos hombres) se quedan en lista de espera.

Ya no sólo intentamos conciliar vida laboral con vida familiar, sino que encima queremos recuperar lo que hemos ido perdiendo estos últimos años, la autenticidad de la comida casera.

Maite es una muestra de mujer que empuja con fuerza. Cuida de la casa, levanta un baserri e imparte cursos de cocina por las tardes. Su jornada empieza a las 5:30 h de la mañana y nadie le obliga…

He sido una de las afortunadas en poder participar en uno de sus cursos. Sí, soy de las que me sigo echando más fardos a las espaldas. No me considero una superwoman, pero reconozco que a veces me gustaría parar, dejarme llevar y esperar a ver cómo saldríamos del atolladero. Pero no lo hago, y no lo hago porque algo nos han inyectado a las mujeres en la sangre que nos impide quedarnos quietas a ver discurrir la vida.

Hemos nacido para hacer girar la tierra y no dejaremos de hacerlo nunca.

PD. Ha sido todo un placer acudir a las clases de Maite. Esta mujer llena de energía, transmite en todo momento su capacidad para realizar múltiples tareas a la vez (cualidad puramente femenina, lo siento, pero es así). Organización perfecta, conocimientos extensos y mucha ilusión en lo que hace, esa es la base de su éxito. Gracias Maite por todo lo que nos has enseñado!

Un canto a la casquería, qué hacer con el hígado de rape.

2009-06-12T14:54:00.000+02:00

(Este artículo no es apto para vegetarianos, aviso a navegantes!)

No suelo acostumbrar a escribir dos post tan seguidos, pero ser “ama de mi casa” da mucho juego. Como ya no hago la compra una vez a la semana, sino que tengo tiempo de rebuscar entre otros comercios que no sean hipermercados, pues me ocurren curiosidades como las de hoy. Os cuento.

Estaba yo haciendo mi comprita del día, sin recordar muy bien qué hacía falta en la despensa, cuando me he acercado a la pescadería a curiosear si había algo interesante. La verdad, es que había un surtido de rapes a muy buen precio, así que he decidido en ese momento que mañana prepararía una ensalada de rape con mahonesa. Pero sigo, que me desvío. Cuando me estaban atendiendo, le he indicado a la dependienta que por favor, no tirara el hígado, que me lo quería llevar. La chica sorprendida me pregunta que cómo lo cocino, porque ella no lo ha probado nunca. Le explico que yo no me complico, porque realmente es un manjar: lo hago a la plancha con un chorrito de limón. La moza asombradísima por mi respuesta me dice que el 99% de los hígados de rape que limpia van a la basura, que si quiero, me da alguno más. Yo encantada por supuesto, y me voy con tres hígados de rape preciosos.

Moraleja: si te sirven un entrante con hígado de rape presentado en un plato de medio metro, adornado con los perifollos de rigor, en un restaurante de 17 tenedores, a la luz de las velas, estás comiendo una verdadera “delicatessen”. Pero si ves al hígado colgando de un pobre rape en una pescadería, ya no vale nada, hay que tirarlo. Qué poco mundo señores!

Un poquito de respeto a los despojos que con tanta facilidad despreciamos con asco, porque no tienen buen aspecto. Desde aquí mi voz a favor de los guisos con sesos, hígados, riñones, morros, lengua, callos, sangre, mollejas, patas, criadillas, menudillos y otras exquisiteces. Triste de espíritu gastronómico el que no los haya probado, porque son una bomba de proteínas y minerales, (también son una bomba para el colesterol, desgraciadamente). Sólo tenemos que buscar en Internet recetas con cualquiera de ellos, encontraremos cientos, porque se han cocinado desde “secula seculorum”, y si no, que se lo digan a los romanos de Asterix y Obelix.

Y hoy acabaré con una frase típica de mi padre “cómo se nota que no habéis pasado la guerra, ni las pieles dejaríais!”. A su salud!

Ver otros artículos parecidos: Txangurro al horno.

Los acantilados de Uribe Kosta y el Restaurante Itxas Gane de Barrika.

2009-06-10T21:34:00.000+02:00

Hace mucho tiempo que disfruto de la brisa marina del Cantábrico, es lo bueno de vivir junto al mar: se te abren los pulmones, pero se te oxidan las ventanas!

Mi experiencia con los turistas que nos visitan, es que no se imaginaban ni por lo más remoto una imagen tan bella de esta costa nuestra. Si hay suerte y se presenta un día soleado y con brisa, el recorrido desde Getxo hasta la ría de Plentzia es alucinante. Por un sendero sinuoso que bordea la costa, recorreremos todos los acantilados de esta zona de Bizkaia. Como el sendero es bastante largo, para aquellos que sean perezosos o que se conformen con un paseo relajante, mi consejo es empezar desde la playa de la Salvaje en Sopelana (dejar el coche en el parking) e ir piano, piano por la costa hasta las calas de Barrika.

Por allí encontraremos varios restaurantes, todos volcados básicamente en los productos del mar, pero a mí me gusta particularmente la comida del Restaurante Itxas Gane. Los pescados y mariscos son espectaculares, platos abundantes y bien cocinados. También es verdad, que son excesivamente estrictos con la carta, y como vayas con niños, pues lo tienes un poco claro, porque son incapaces de prepararte nada fuera del menú. Yo sinceramente, puedo entender que un comedor de 60 mesas no se pueda desviar ni un milímetro del menú, pero un comedor con una docena de mesas, donde te vas a dejar 50 € por persona como mínimo, que no tengan la delicadeza de hacer una tortilla o un huevo frito para un niño… Mec!!! Suspendidos!

También puedes optar por comer unas rabas el fin de semana, o unos caracolillos. Muy sabrosos y mucho más ligeros.

Para volver al parking lo más apropiado es desandar lo andado, o en el peor de los casos, pedir un taxi. Pero yo creo que no hay nada mejor que un buen paseo para bajar la comida. Otra opción es sentarnos un rato mirando al mar mientras hacemos la digestión, el olor a mar es muy profundo y en días claros, podremos ver hasta la costa cántabra. Precioso.

Y esto es todo amigos!

De tapas por Alicante: tomate fresco con bacalao.

2009-06-03T08:32:00.000+02:00

Cualquiera que vea el enunciado de este post se asombrará, porque Alicante precisamente, no es famoso por sus “tapas”. Pero, ahora que este país se puede considerar “desarrollado”, gracias a dios, hemos abierto puertas y ventanas a la gastronomía “tuti-fruti”. Bienvenida la mezcolanza multirracial, multicultural y por ende, multigastronómica. Empezando por las franquicias y siguiendo por los chiringuitos étnicos, hemos conseguido tener a mano una variedad de comida diferente, que abre las papilas gustativas a mundos bien lejanos y exóticos.

A qué viene todo este rollo multicultural. Muy sencillo. Hace 20 años, cuando yo llegué a Bizkaia mi estómago quedó absoluta e irremediablemente enamorado de las barras de pintxos! Aquello me parecía un paraíso de sabores y olores. Podía deleitarme con aquella cocina en miniatura y siempre descubría alguna novedad.

Yo venía de una provincia en donde la tapa más común eran las papas de bolsa, y con suerte, en las barras más atrevidas, podías encontrar ensaladilla rusa, patatas bravas, aceitunas y panchitos (que así llaman a los manís en mi tierra). Vamos, que no había cultura del picoteo como hay aquí.

Sin embargo, cuando la gente empezó a viajar, porque las vacaciones ya no eran sólo para los pudientes, a nadie se le escapó el éxito que tenían las tapas en los diferentes lugares del territorio español. Y si en algo se basa el progreso, es en ir copiando lo que funciona en otros sitios: tapeo with drink. Y así es como llegamos a la era actual, que aunque no es comparable, se aprecian las mejoras adquiridas.

Pero mira tú por donde, que hemos rescatado del baúl de los recuerdos un pintxo especial alicantino, que sólo encontraremos si el azar nos lo permite, en algún bareto escondido sin estrella michelín: el tomate natural con bacalao, cortesía de mi hermana Miriam (siempre atenta a las novedades culinarias que se cruzan en su camino). Plato sencillo, rico, rico. Ingredientes:

Tomates (a poder ser de la huerta murciana)
Tallos de alcaparras (hala, a ver dónde los compras!. Pues eso digo yo. Se supone que es un encurtido y que viene envasado en tarros de cristal. Búscate la vida!)
Bacalao salado.
Aceite de oliva.

La receta, facilona: colocamos una rodaja de tomate, espolvoreamos con trocitos de tallos, cubrimos de bacalao desmigado (sin desalar) y echamos generoso chorrito de aceite. Et voilà!

Bueno, y ahora que he acabado, voy a sincerarme con vosotros. Esta receta no era de un pintxo, sino de un entrante, pero como la tenía tan a mano para meteros el rollo de mi pasión más secreta, la he reconvertido. Vive la nouvelle cuisine!

Cumpleaños feliz, entre agua, sol y tierra.

2009-05-20T19:04:00.000+02:00

Hubo un tiempo en que yo, madre abnegada como pocas, me rompía la cabeza año tras año, para preparar a mi niño el cumpleaños más especial de su vida. Nunca me he arrepentido del esfuerzo y del trabajo que suponía, porque siempre me veía sobradamente recompensada.

Sin embargo, tengo un recuerdo muy especial de aquel soleado marzo del 2004. Aquel día, engañé a un par de padres y entre sus coches y los nuestros, empezamos a cargar niños y encomendamos nuestra alma al cielo ¡qué osados!

Eran las 10, cuando partimos hacia Kortezubi en tranquila caravana. Teníamos la estrategia bien diseñada: por la mañana un bonito paseo por el Bosque de Oma, comida en el merendero situado junto al parking de las cuevas de Santimamiñe y por la tarde, visita al refugio de animales de Basondo, allí mismo. El plan era perfecto, sólo tenía que salir el sol, y pasó lo increíble: lució el sol en Euskadi!!

Llegados al parking, cargamos con unas mochilas ligeras de peso (agua y algún tentempié que no recuerdo, la verdad) y empezamos a subir la cuesta. Los adultos, controlando la respiración, los niños, sin parar de hablar subían y bajaban durante un trayecto que a mí se me hacía eterno. Al llegar arriba, es cuando te das cuenta, de que el Bosque de Oma es especial, diferente y único. Algo tan absurdo como querer domar la naturaleza, se convierte en magia después de pasar por las manos del artista. Hay que sentarse, mirar y dejarse rodear de los colores. Cada visita es diferente, porque el bosque crece y se transforma.

(Después, aprovechamos la bajada para disfrutar del valle, que antes, con el sofoco de la cuesta, era absolutamente imposible!!).

Llegados al parking de las cuevas ¿o es el parking del Restaurante Lezika?, da lo mismo, nadie te cobra ticket. Andamos prestos a la busca y captura de un par de mesas soleadas en el merendero. Y fue como si hubieramos dicho una palabra mágica… “comida”. Todos a una, como Fuenteovejuna “¿cuándo comemos?”. Tú te empiezas a estresar, porque todavía te tiemblan las piernas por la subida al monte, y sin darte un respiro, tienes que empezar a llenar los platos que sacien el apetito voraz de la jauría ¿es que a estos niños no les dan de comer en casa? Empezando por mi hijo, claro!

En menos de diez minutos la comida ha desaparecido del plato, y la mitad de la jauría ya anda suelta por el parque tan curioso que tiene el restaurante.

Y en mitad de la digestión, cuando más tranquila estás, en la cháchara de la sobremesa, te levantas, te armas de valor y sales a buscar a los pequeños hombrecillos que se han dispersado convenientemente. ¿Quién viene a visitar los animales de Basondo? “yo, yo, yo”. Sólo unos pocos prefieren seguir embarrándose con el riachuelo que surge de las rocas.

A pesar de todo, estos niños son formales, (¿o es que les doy miedo? Nunca me lo he planteado…), se comportan como lo que son: curiosos, inquietos y buscando la aventura, pero con respeto (todavía no han llegado a la maldita adolescencia!). Disfrutan de la cercanía que les proporciona un parque que nació para cuidar y albergar, aquellas criaturas venidas a menos. El esfuerzo de sus trabajadores, se ve en el amor con el que hablan de sus animales, de cómo sacan adelante aquel centro.

Son las 6 de la tarde, y ya estamos comiendo otra vez. Toca la merienda, sandwichs, chuches y tarta ¿alguien da más? Se cierran las apuestas.

El día ha sido completo, nadie se ha roto ningún hueso, no ha habido peleas importantes, hemos agotado las provisiones: ¡Misión cumplida! La vuelta a casa es bien diferente, los niños están somnolientos y no nos llenan la cabeza con su gritos, así que volvemos con una sonrisa en los labios, sabiendo que cielo nos ha regalado un día espléndido que hemos sabido aprovechar.

Feliz cumpleaños mi niño!